Der Perelada Cava Brut Reserva hat eine blassgelbe Farbe. Feine Perlage. In den Monaten des Ausbaus entwickelt er sein feines Aroma mit leichten Fruchtnoten. Die gute Struktur, Eleganz und sinnliche Ausdruckskraft verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter.

Der Josep Masachs Selecta Cava Brut ist ein trockener Schaumwein aus der spanischen Weinregion Penedès in Katalonien. Hergestellt wird er aus den klassischen Cava-Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel·lo. Sein Erscheinungsbild besticht durch eine strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen.

Im Aroma dominieren frische Noten von grünen Äpfeln und Birnen, ergänzt durch Nuancen von getrockneten Nüssen und einem dezenten Hauch von frischem Brot. Am Gaumen zeigt sich der Cava lebendig und fruchtig mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Die harmonische Balance zwischen Frucht und Säure unterstreicht seine Eleganz.

Produziert nach der traditionellen Flaschengärungsmethode reift der Cava mindestens neun Monate, was ihm Tiefe und Raffinesse verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % vol. ist er die perfekte Wahl als Aperitif oder zu leichten Speisen wie Gemüse, Garnelen oder anderen Meeresfrüchten.

Der Le Contesse Prosecco DOC Treviso Frizzante ist ein leicht perlender Weißwein aus der italienischen Region Venetien, hergestellt vom Weingut Le Contesse. Dieser Prosecco wird aus der Rebsorte Glera gewonnen und zeichnet sich durch seine strohgelbe Farbe mit feiner, anhaltender Perlage aus.

Im Bouquet dominieren florale Noten von Akazienblüten, ergänzt durch Aromen von reifen, goldenen Äpfeln und Birnen.
Am Gaumen präsentiert er sich erfrischend mit ausgewogener Säure und einem angenehmen, trockenen Nachhall.

Mit einem Alkoholgehalt von 11% vol. wird empfohlen, diesen Prosecco bei einer Temperatur von 6-8 °C zu servieren.

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert gut mit Vorspeisen, leichten Sommergerichten sowie Geflügel, gegrilltem Fisch und Käse.

Der Louis de Vernier Brut, hergestellt von Josep Masachs, ist ein klassischer Cava aus der Region Penedès in Katalonien. Er besteht aus den traditionellen Cava-Rebsorten Macabeo, Xarel-lo und Parellada und wird nach der traditionellen Methode produziert. Im Glas zeigt sich eine klare, leicht gelbliche Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Geschmack dominieren fruchtige Noten wie Melone, Apfel, Birne, ein wenig Aprikose. Trotz seiner Frische sind leichte Noten von getrockneten Früchten zu erkennen. Bedingt durch die 15 monatige Reifung lassen sich außerdem zarte Brioche und Mandel Noten schmecken. Seine 7 Gramm Restzucker hingegen geben ihm eine angenehme Balance von Fruchtsüße und Säure.  Der Louis de Vernier Brut hat eine elegante Komplexität, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für leichte Gerichte und Vorspeisen macht.

Der Cava Louis de Vernier Brut Nature stammt von der 1922 gegründeten Kellerei Josep Masachs in Torrelles de Foix, einem Ort in der Provinz Barcelona, Katalonien. Er wird aus den traditionellen Cava-Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada mittels der Mèthode Tradicional, also als Flaschengärung, als Brut Nature produziert. Brut Nature bezeichnet die trockenste Kategorie bei Cava und anderen Schaumweinen. Cavas dieser Süßegradkategorie erhalten nach der zweiten Gärung keinen zugesetzten Zucker (Dosage), wodurch der natürliche Charakter des Weins besonders hervorgehoben wird.

Im Glas präsentiert er sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen und einer gut integrierten Perlage. Das Bouquet offenbart frische, fruchtige Aromen von Zitrone, grünem Apfel, Mandeln und Aprikosen, ergänzt durch subtile Noten von Vanille, Haselnuss und geröstetem Brot. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit einer angenehmen Säure und einem trockenen Abgang.

Dieser Cava passt hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, magerem Fisch und als Aperitif.

Mit seinem trockenen und eleganten Charakter ist er ideal für Weinliebhaber, die einen authentischen Brut Nature Cava schätzen.

Prosecco DOC Treviso Brut Spumante ist ein Schaumwein mit feinkörnigem Schaum und langen Perlenketten. Im Glas mit einer sehr hellen gelben Farbe. Das Bouquet ist angenehm fruchtig und blumig. Erinnerungen an kleine weiße Blüten. Am Gaumen angenehme Säure, weich, trocken und harmonisch.

Der Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut Spumante ist ein trockener Schaumwein aus der italienischen Region Venetien, hergestellt vom Weingut Le Contesse. Er zeichnet sich durch einen feinkörnigen Schaum, einer lang anhaltender Perlage mit langen Perlenketten sowie einer sehr hellen gelbe Farbe aus.

Im Bouquet dominieren fruchtige Noten von  Äpfeln und Williams-Birnen, ergänzt durch florale Anklänge von Akazienblüten und Glyzinien.

Am Gaumen präsentiert sich der Prosecco erfrischend mit ausgewogener Säure und einem weichen, harmonischen, trockenen Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 11 % vol. eignet er sich hervorragend als Aperitif und passt besonders gut zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Die Herstellung erfolgt nach der Charmat-Methode, bei der die zweite Gärung in Edelstahltanks stattfindet, um die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren.

Er wird oft für seine Qualität und sein Preis-Leistungs-Verhältnis geschätzt und ist eine beliebte Wahl für festliche Anlässe und gesellige Zusammenkünfte.

Der Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry ist ein italienischer Schaumwein aus der Region Venetien, hergestellt vom Weingut Le Contesse. Dieser Prosecco wird aus der Glera-Traube gewonnen, die in der Provinz Treviso kultiviert wird. Er zeichnet sich durch eine helle strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage aus. Im Bouquet dominieren fruchtige Noten von  Äpfeln, Birnen und Pfirsich, ergänzt durch florale Anklänge von weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich weich mit einer angenehmen Säure und einem harmonischen, leicht süßlichen Abgang, bedingt durch den Restzuckergehalt von etwa 16 g/l.

Mit einem Alkoholgehalt von 11 % vol. wird empfohlen, diesen Prosecco bei einer Temperatur von 6–8 °C zu servieren. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert gut mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten