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Cidre Kerné FruiteCidrerie Kerné5,90 €entspricht 7,87 € / 1 Liter (l)Nicht lieferbar
Der Cidre Kerné Fruité ist ein traditionell hergestellter Apfelwein aus der Bretagne, Frankreich, und wird von der Cidrerie Kerné, Pouldreuzic (gegründet 1947) produziert.
Der (halbtrockene) Fruité präsentiert sich im Glas mit einer goldgelben Farbe und einem lebendigen Mousseux. In der Nase dominieren Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er weich und rund, mit einer angenehmen Säure, die ihm Frische verleiht. Die Süße ist dezent und harmoniert perfekt mit der Fruchtaromatik. Die natürliche Kohlensäure sorgt für eine belebende Note und einen angenehmen Prickeln auf der Zunge. Cidre ist ein saisonales Produkt. Die Geschmacksnuancen, sowie die Süße können je nach Erntejahrgang leicht variieren.
Dank seiner Vielseitigkeit passt der Cidre Kerné Fruité zu einer Vielzahl von Gerichten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, begleitet aber auch leichte Vorspeisen wie Salate oder Meeresfrüchte. Zu gegrilltem Fisch oder Geflügel ist er ebenfalls ein hervorragender Begleiter. Selbst zu Käseplatten mit milden Käsesorten passt er wunderbar. Seine Frische macht ihn zudem zu einem idealen Begleiter zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe.
Der Cidre wird ohne Zusatz von Zucker oder künstlichen Aromen hergestellt und ist naturtrüb. Für die Herstellung werden über 20 verschiedene Apfelsorten verwendet, die dem Cidre seine Komplexität verleihen. Er wird in einem kleinen Familienbetrieb in der Bretagne nach traditionellen Methoden hergestellt.
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Cidre Kerné DouxCidrerie Kerné5,90 €entspricht 7,87 € / 1 Liter (l)
Der Cidre Kerné Doux ist ein traditionell hergestellter Apfelwein aus der Bretagne, Frankreich und wird von der Cidrerie Kerné, Pouldreuzic (gegründet 1947) produziert. Dieser Cidre zeichnet sich durch eine süße und fruchtige Note aus, die ihn zu einem angenehmen Getränk für verschiedene Anlässe macht.
Der Kerné Doux präsentiert sich im Glas mit einer goldgelben Farbe und einem lebendigen Mousseux. In der Nase dominieren Aromen von reifen Äpfeln und subtilen Birnennoten. Am Gaumen ist er weich und rund, mit einem süßen Geschmack, der perfekt mit der Fruchtaromatik harmoniert. Die natürliche Kohlensäure sorgt für eine belebende Note und ein angenehmes Prickeln auf der Zunge. Cidre ist ein saisonales Produkt. Die Geschmacksnuancen können je nach Erntejahrgang leicht variieren.
Dieser Cidre eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine Süße eignet sich ideal für Snacks und Desserts und wird besonders bei allen süßen Crepes geschätzt.
Der Cidre Kerné Doux ist ein süßer Apfelwein. Diese Süße unterscheidet ihn vom halbtrockenen Cidre Fruité und macht ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen, die einen süßen Geschmack bevorzugen.
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Cidre Kerné brutCidrerie Kerné5,90 €entspricht 7,87 € / 1 Liter (l)
Der Cidre Kerné Brut ist ein traditionell hergestellter, trockener Cidre aus der Bretagne, der mit seiner herben Frische und authentischen Apfelaromen überzeugt. Er besticht durch intensive Noten von frischen Äpfeln, die von einer leichten Bitternote und dezenten holzigen Nuancen begleitet werden. Je nach Erntejahr können sich zudem Anklänge von Herbstfrüchten wie Birnen oder ein Hauch von Karamell zeigen. Die natürliche Gärung verleiht dem Cidre dezente Hefearomen, die seinen Charakter abrunden, während eine ausgewogene, moderate Säure für Frische und Lebendigkeit sorgt. Die feine natürliche Perlage, also die prickelnde Kohlensäure, gibt dem Getränk ein spritziges und belebendes Mundgefühl.
Der Kerné Brut ist angenehm leicht, aber dennoch strukturiert durch die Tannine der Äpfel. Sein Abgang ist frisch, sauber und wird von einer leicht herben Note geprägt. Serviert man ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 6–8 °C, entfaltet er seine Nuancen besonders gut. Dieser Cidre passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie den bretonischen Galettes, rustikalen Fleischgerichten oder gegrilltem Fleisch. Seine Frische und Trockenheit harmonieren ebenso mit Meeresfrüchten und Austern. Auch Käseliebhaber kommen auf ihre Kosten, da insbesondere gereifter oder leicht würziger Käse die herben Noten des Cidres betont.
Der Cidre Kerné Brut ist ein klassisches Beispiel für einen authentischen bretonischen Cidre. Mit seiner Natürlichkeit, Trockenheit und seinem klaren Apfelcharakter, der von einem Hauch Tannin ergänzt wird, ist er die ideale Wahl für Liebhaber ungesüßter und charaktervoller Cidres.
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Cidre Kerné DeliceCidrerie Kerné6,40 €entspricht 8,53 € / 1 Liter (l)
Der Cidre Kerné Délice ist ein süßer und etwas säuerlicher Apfelwein aus der Bretagne, hergestellt von der 1947 gegründeten Cidrerie Kerné in Pouldreuzic, Frankreich. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Apfelsorten hergestellt, die ihm einen intensiven Geschmack verleihen. Er zeichnet sich durch einen etwas geringeren Alkoholgehalt, als die anderen Kerné Cidres aus (rund 3 Vol.-%)
Dieser Cidre präsentiert sich im Glas mit einer goldgelben Farbe und einem lebendigen Mousseux. In der Nase dominieren Aromen von reifen Äpfeln ausgewählter Sorten. Beim Trinken entfaltet sich eine weiche, runde Textur, begleitet von einer angenehmen Süße, die wunderbar mit den fruchtigen Aromen harmoniert. Die feine, natürliche Kohlensäure sorgt für eine erfrischende Frische und ein prickelndes Gefühl auf der Zunge.
Der Délice ist ideal für Aperitifs und Desserts.