Der Josep Masachs Selecta Cava Brut ist ein trockener Schaumwein aus der spanischen Weinregion Penedès in Katalonien. Hergestellt wird er aus den klassischen Cava-Rebsorten Macabeo, Parellada und Xarel·lo. Sein Erscheinungsbild besticht durch eine strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen.

Im Aroma dominieren frische Noten von grünen Äpfeln und Birnen, ergänzt durch Nuancen von getrockneten Nüssen und einem dezenten Hauch von frischem Brot. Am Gaumen zeigt sich der Cava lebendig und fruchtig mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Die harmonische Balance zwischen Frucht und Säure unterstreicht seine Eleganz.

Produziert nach der traditionellen Flaschengärungsmethode reift der Cava mindestens neun Monate, was ihm Tiefe und Raffinesse verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % vol. ist er die perfekte Wahl als Aperitif oder zu leichten Speisen wie Gemüse, Garnelen oder anderen Meeresfrüchten.

Der Canforrales Clásico ist ein junger Rotwein aus der spanischen Region La Mancha, hergestellt von Bodegas Campos Reales, der durch sein Preis-Qualitätsverhältnis überzeugt. Dieser reinsortige Tempranillo zeichnet sich durch seine kirschrote Farbe mit violetten Nuancen aus. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, begleitet von dezent würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, rund und fleischig, mit gut eingebundener Säure und weichen Tanninen, die zu einem harmonischen und angenehmen Abgang führen.

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Nach einer kurzen Mazerationszeit wird der Most temperaturkontrolliert vergoren, um die typischen Tempranillo-Aromen optimal herauszuarbeiten.

Der Canforrales Clásico ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit Tapas, gegrilltem Fleisch, Pasta und milden Käsesorten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 °C.

Von diesem Wein haben wir ein rabattiertes 12 Fl Paket

Der Gran Cardiel Verdejo Viura ist seit Jahren der beliebteste Weißwein unserer Kunden aus Bochum und Witten, hergestellt von der Bodegas Félix Lorenzo Cachazo aus Pozaldez in der spanischen Region Rueda. Diese Cuvée kombiniert die Rebsorten Verdejo und Viura, die sich durch ihre unterschiedlichen Eigenschaften hervorragend ergänzen.​

Verdejo, die Hauptrebsorte der D.O. Rueda, bringt Weine mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Noten und einer charakteristischen Frische hervor. Viura, auch als Macabeo bekannt, verleiht dem Wein florale Nuancen und eine weiche Struktur. Zusammen ergeben sie einen ausgewogenen Wein mit Komplexität und Eleganz.​

Im Glas zeigt sich der Gran Cardiel in einem blassgoldenen Ton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen wie Fenchel, Anis, Pfirsich und Quitte. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fruchtig mit Noten von Aprikose, Pfirsich und frischen Kräutern, begleitet von einer angenehmen Struktur und einem anhaltenden, erfrischenden Abgang. ​

Dieser Wein passt hervorragend zu Salaten, Vorspeisen, Pasta, Risotto, gegrilltem Fisch und weißem Fleisch. Weinliebhaber, die frische, fruchtige Weißweine mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht und Kräuternoten schätzen, werden vom Gran Cardiel Verdejo Viura besonders angesprochen.​

Die Cuvée Finca Valleoscuro VO Rosado ist ein erfrischender Roséwein, der aus den Rebsorten Prieto Picudo und Tempranillo gewonnen wird.

Mit einer Kombination aus Rosa und Rot präsentiert er sich im Glas. Im Bukett finden sich kräftige Aromen von roten Früchten, Pfirsich und Blumennoten. 

Der Wein präsentiert sich im Mund leicht und frisch mit einer ausgewogenen Kombination aus Säure und Alkohol. Ein schöner, fleischiger und leicht süßlicher Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Dieser Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Aber auch an einem warmen Sommerabend alleine oder in Gesellschaft ist dieser Wein ein perfekter Begleiter.

Der Monte Oton Garnacha von Bodegas Borsao stammt aus der spanischen Region Campo de Borja, die für ihre hochwertigen Garnacha-Weine bekannt ist. Campo de Borja liegt im Nordosten Spaniens in der Region Aragón, etwa 60 Kilometer westlich von Saragossa. Die Bodega Borsao gilt als einer der führenden Erzeuger von Garnacha-Trauben in Spanien und hat maßgeblich dazu beigetragen, die Region international bekannt zu machen. Die Rebstöcke wachsen an den Ausläufern des Moncayo-Gebirges, was für ein besonderes Mikroklima sorgt: heiße Tage, kühle Nächte und eine ständige Brise, die den Trauben Frische verleiht.

Garnacha (international als Grenache bekannt) ist eine der wichtigsten Rebsorten Spaniens. Die Traube bringt fruchtbetonte, würzige Weine hervor, die oft weich, charmant und leicht zugänglich sind. Typisch für Garnacha sind Aromen von roten Beeren, Kirschen, Gewürzen und ein Hauch von Kräutern.

Der Monte Oton zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase duftet er intensiv nach reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von einem Hauch von Pfeffer, mediterranen Kräutern und einer dezenten würzigen Note. Am Gaumen ist der Wein weich, saftig und fruchtbetont mit einer angenehmen Würze und sanften Tanninen. Die ausgewogene Säure verleiht ihm eine schöne Frische.

Der Monte Oton passt hervorragend zu Tapas, gegrilltem Fleisch, Lammgerichten oder einer Paella mit Chorizo. Auch zu Pizza, Pasta mit Tomatensaucen oder gereiftem Käse ist er ein guter Begleiter.

Dieser Wein spricht Menschen an, die unkomplizierte, aber charaktervolle Weine mögen. Er ist ideal für genussvolle Abende in geselliger Runde oder als Alltagswein mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Sowohl Weinanfänger als auch Kenner finden Gefallen an seinem fruchtigen und zugänglichen Stil.

Der Di Camillo Lu Funare Rosso, ein Rotwein aus den italienischen Abruzzen, wird vom traditionsreichen Weingut Di Camillo Vini hergestellt. Diese elegante Cuvée kombiniert 50 % Merlot, 30 % Pinot Nero und 20 % Cabernet Sauvignon. Sie beeindruckt durch ihre tief rubinrote Farbe und ein intensives Bouquet von dunklen Früchten wie Kirschen und Pflaumen. Abgerundet wird das Aromaprofil durch feine Nuancen von Lakritz und Vanille, die dem Ausbau in Eichenholzfässern zu verdanken sind.

Am Gaumen entfaltet der Wein eine vollmundige, fruchtige und harmonische Struktur, ergänzt durch gut eingebundene Tannine und einen langen, anhaltenden Abgang. Würzige Noten und ein Hauch von Schokolade verleihen ihm zusätzliche Tiefe und Vielschichtigkeit. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % vol. überzeugt der Lu Funare Rosso durch seine Kraft, ohne dabei die Balance zu verlieren.

Dank seiner Vielseitigkeit harmoniert dieser Wein hervorragend mit Gerichten wie Pasta, gegrilltem Fleisch, Wildgeflügel oder Hartkäse. Er eignet sich gleichermaßen für entspannte Abende oder besondere Anlässe. Das Familienweingut Di Camillo, das seit Generationen in der Region verwurzelt ist, ist bekannt für die Produktion qualitativ hochwertiger Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis

Der Atria Primitivo von Di Camillo Vini ist ein italienischer Rotwein aus der Region Apulien, der aus der Primitivo-Traube hergestellt wird, einer der bekanntesten und charakteristischsten Rebsorten der Region. Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Kirschen aus, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer und Gewürzen.

Im Geschmack ist der Atria Primitivo vollmundig und gut strukturiert, mit einer angenehmen Weichheit und einer feinen, fruchtigen Süße.

Die Tannine sind weich, und die Säure ist gut eingebunden, was dem Wein eine harmonische Balance verleiht. Der Atria Primitivo zeigt die typische Vielschichtigkeit der Primitivo-Traube, mit einer gut ausbalancierten Kombination von Frucht und Würze. 

Der Wein reift in Stahlbehältern und teilweise in Holz, was ihm eine Komplexität verleiht, ohne die frische Frucht zu überdecken. Er eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen oder reifem Käse und bietet ein zugängliches, aber dennoch charaktervolles Trinkerlebnis. 

Der QUIS Negroamaro IGT Salento ist ein trockener Rotwein aus der italienischen Region Apulien, hergestellt von der Tenuta Giustini. Er wird aus der einheimischen Rebsorte Negroamaro gekeltert und zeichnet sich durch eine tiefrote Farbe sowie Aromen von schwarzen Kirschen und Granatapfel aus. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich, weich und ausgewogen, mit milden Tanninen und einem angenehmen Abgang. 

Dieser Wein eignet sich besonders für Liebhaber fruchtbetonter, gut strukturierter Rotweine. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedene Anlässe, sei es ein entspanntes Abendessen oder ein festlicher Anlass.

Der QUIS Negroamaro IGT Salento harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Er passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit würzigen Saucen, gereiftem Käse und mediterranen Gerichten. Seine ausgewogene Struktur und die milden Tanninen machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene kulinarische Genüsse.

Der Trerè Cà More [kamore] ist eine Rotweincuvée aus Sangiovese und Syrah aus der italienischen Region Emilia-Romagna (Ravenna Rosso IGT). Die Rebsorte Sangiovese ist die bekannteste und weitverbreitetste Traube Italiens, die für ihre eleganten und fruchtigen Rotweine berühmt ist. Syrah ist eine aromatische Rotweinsorte, die vor allem für ihre intensiven, würzigen Aromen von Pfeffer, dunklen Früchten und Kräutern bekannt ist und in Regionen wie dem Rhonetal und Australien hervorragend gedeiht.

Die Kombination der Rebsorten verleiht dem Trerè Cà More eine leuchtend, rubinrote Farbe, eine fruchtige Intensität, die von Aromen roter Früchte geprägt ist (insb. Kirschen und Brombeere), sowie Noten von Veilchen. Der Wein hat einen mittelkräftigen Körper und eine lebendige Säurestruktur, er ist seidig weich, besitzt süßliche Tannine sowie eine fruchtige Dichte. 

Er harmoniert zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Pasta mit Tomatensauce, Fleischgerichte wie Roastbeef und Wild oder auch Pizza und Charcuteri.

Weinliebhaber, die anspruchsvolle, gut strukturierte Rotweine bevorzugen, werden an diesem Ravenna Rosso gefallen finden. 

Der Blanco Nieva Verdejo ist ein spanischer Weißwein, der aus der Region Rueda stammt. Diese Region ist bekannt für ihre hervorragenden Weißweine, insbesondere für die Rebsorten Verdejo und Sauvignon Blanc

Der Blanco Nieva Verdejo ist ein Paradebeispiel für einen klassischen Verdejo. Er präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen und begeistert mit seinem frischen, fruchtigen Charakter und einer intensiven Aromatik. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet, das von exotischen Früchten wie Mango, Ananas und Pfirsich dominiert wird. Gleichzeitig sind feine Kräuter und ein Hauch Mineralität erfahrbar, die dem Wein eine besondere Komplexität verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Blanco Nieva Verdejo angenehm weich und rund. Die Fruchtaromen, die bereits in der Nase zu erschmecken waren, setzen sich am Gaumen fort und werden von einer angenehmen Säure begleitet. Der Abgang ist geschmeidig und lang und hinterlässt einen frischen, fruchtigen Eindruck.

Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und frischen Käsesorten. Dank seiner Vielseitigkeit ist er sowohl zu einem gemütlichen Abendessen als auch zu einer geselligen Runde mit Freunden ein passender Begleiter.

Der Azabache Tempranillo Tunante ist ein fruchtig und lebendig wirkender Rotwein aus der Rioja Oriental (früher Rioja Baja), einer Region in Spanien, die für ihr trockenes Klima bekannt ist. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Tempranillo-Traube hergestellt und verzichtet auf eine Holzfassreifung, was ihm eine frische und zugängliche Note verleiht. Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Pflaume dominieren das Geschmacksbild, ergänzt durch feine Lakritz-Noten. Der Abgang ist weich und rund, was den Wein besonders leicht und angenehm macht.

Dank seiner frischen Fruchtigkeit und den ausgewogenen Tanninen ist der Azabache Tempranillo Tunante ein hervorragender Begleiter für verschiedene Gerichte. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fleisch, Tapas oder auch Pasta mit frischen Tomatensaucen. Der Wein bietet eine gelungene Balance und ist ein ideales Beispiel für einen Rioja, der ohne den Einfluss von Eichenholz auskommt und dennoch eine komplexe Struktur aufweist.