Excess rouge

Château Penin Bordeaux 2016 Harmonischer Rotwein, ausgewogen, vollmundig
Sehr harmonischer und gut strukturierter, trockener Rotwein aus dem Bordeaux. Weich und rund. Aroma von dunklen Beeren. Elegant. Ausgewogen, rund, vollmundig. Verleugnet weder Herkunft noch Terroir.
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FrBoPn334
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Art-Nr. = FrBoPn334

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Des einen Leid, des anderen Freud.

Die andauernde Absatzkrise in Frankreich führt natürlich auch im Bordelais zu Problemen. So kam es u.a. dazu, dass die Produktionsquoten der Appelation Bordeaux superieur unter die von St. Emilion und Margeaux per Verordnung gesenkt werden mussten.

Trotz sorgfältigster qualitativer Massnahmen zur Ertragsregulierung enstehen aufgrund der veränderten Quote Ertragsüberschüsse, die eigentlich vernichtet werden müssen.
Château Penin verweigert sich, seine gute Arbeit zu zerstören und entschied sich, diesen Teil der Ernte nicht unter dem Label Bordeaux superieur herauszugeben. Und so enstand Excess de Penin, enstanden unter den gleichen qualitativ hohen Anforderungen wie alle Weine von Patrick Carteyron jedoch zu einem charmanten Preis.

temperaturkontrollierte Vergärung in Stahltanks, 6 monatiger Ausbau im Barrique

Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Jahrgang 2016
Farbe rot
Land Frankreich
Herkunftsregion Bordeaux
Manufacturer Château Penin
Abfüller Penin, Genissac
Rebsorten Merlot
Serviertemperatur 18° - 20°
Alkoholgehalt 13% vol
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Lagerfähigheit 2013
Gastronomie Gut zu dunklem Fleisch à la Bordelaise.
Geschmack trocken
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A.O.C. Bordeaux

(Bordelais) Größtes Weinbaugebiet Frankreichs mit rund 100.000 ha Rebfläche, davon 94.000 ha AC-Fläche, im Department Gironde an den Flüssen Garonne, Dordogne und Gironde gelegen.

4,6 Mio Hektoliter AC-Weine werden jährlich erzeugt, davon zwei Drittel Rot- und ein Drittel Weißweine. Bordeauxweine sind Verschnitte aus mehreren Rebsorten, bei Rotweinen Cabernet-Sauvignon mit meist kleineren Anteilen von Cabernet Franc, Merlot, bei Weißweinen Sauvignon Blanc und Muskateller.


Die Spitzengewächse müssen mind. 5-10 Jahre lagern. Trotz ihres hohen Extraktgehaltes sind die Weine nicht dick, sondern kräftig geschliffen mit einem feinem, herben Kern. Den größten Ruhm unter den Bordeauxweinen genießen die Rotweine aus aus den Gebieten Médoc, Saint-Emilion, Pomerol.

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Jahrgang 2016
Farbe rot
Land Frankreich
Herkunftsregion Bordeaux
Manufacturer Château Penin
Abfüller Penin, Genissac
Rebsorten Merlot
Serviertemperatur 18° - 20°
Alkoholgehalt 13% vol
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Lagerfähigheit 2013
Gastronomie Gut zu dunklem Fleisch à la Bordelaise.
Geschmack trocken
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Château Penin
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Château Penin

Ort: Genissac

Am Südufer der Dordogne gegenüber von Libourne und südlich von St. Emilion liegt das Château Penin, das von Winzer Patrick Carteyron in der 5. Generation bewirtschaftet wird.
Der Boden besteht hauptsächlich aus angeschwemmten Flussablagerungen, durchsetzt mit Kieseln, die als Wärmespeicher dienen.
Die Weine werden ebenso regelmäßig wie Patrick Carteyron ausgezeichnet, was neben der Konstant hervorragenden Qualität mit Sicherheit auch an der Leidenschaft der Familie für ihre Arbeit liegt.

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Jahrgang 2016
Farbe rot
Land Frankreich
Herkunftsregion Bordeaux
Manufacturer Château Penin
Abfüller Penin, Genissac
Rebsorten Merlot
Serviertemperatur 18° - 20°
Alkoholgehalt 13% vol
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Lagerfähigheit 2013
Gastronomie Gut zu dunklem Fleisch à la Bordelaise.
Geschmack trocken
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