Details
Zusatzinformation
| Öko-Kontrollnr | DE-ÖKO-022 |
|---|---|
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | ca 2 Tage |
| Inhalt | 0.75l |
| Jahrgang | 2017 |
| Farbe | weiss |
| Land | Deutschland |
| Herkunftsregion | Rheinhessen |
| Weingut | Weingut Zehe Clauß |
| Abfüller | Weingut Zehe-Clauß, Mainz-Hechtsheim |
| Rebsorten | Riesling |
| Serviertemperatur | 6 ° - 8 ° C |
| Auszeichnung | Jahrg 2015: DLG Bundes- & Landesweinprämierung Gold |
| Alkoholgehalt | 12% vol. alc |
| Säuregehalt | 6,2 g/l |
| Restsüße | 6,4 g/l |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Gastronomie | Zu kräftigen Gerichten |
| Geschmack | trocken |
Weingut Zehe-Clauß
Ort: Mainz-Hechtsheim
Das Weingut Zehe-Clauß liegt in Rheinhessen, südwestlich von Mainz. Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet. Die Trauben wachsen auf Lösslehm. Durch die feine Korngröße dieses Bodentyps gelangt die Pflanze leicht an den enthaltenen Mineralreichtum des darunter liegenden Kalksteins.
Marcus Clauß, der Önologe des Weingutes, lernte seine Frau Birgit Zehe-Clauß bei Studium in Geisenheim kennen.
Beide sind bestrebt charaktervolle und ausdrucksstarke Weine zu kreieren.
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