Zehe Clauß Blauer Silvaner trocken Edition MC
Weingut Zehe Clauß
Rheinhessen
2019
Der Duft des Zehe Clauß Blauer Silvaner trocken Edition MC erinnert an reifen Apfel und gelbe Pflaume, Gewürze. Im Vergleich zu seinem Verwandten, dem grünen Silvaner, ist er fruchtiger und extraktreicher, körperreich und von cremiger Eleganz.
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DeRhZc134
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Lebensmittelangaben Art-Nr. = DeRhZc134
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Der Blaue Silvaner ist die Urform des Sylvaner. Durch die rötlich gefärbten Trauben ist es ein Weißwein mit goldenen Reflexen. Die Trauben reifen lange am Rebstock, um die Beerenaromatik voll auszuprägen. Vegan.
In Deutschland sind nur ca. 20 ha mit der Rebsorten bepflanzt. 2 ha gehören dem Weingut Zehe Clauß. Weine aus dieser Rebsorten sind daher eine Rarität
Helles Fleisch, Salate ode als Solist
In Deutschland sind nur ca. 20 ha mit der Rebsorten bepflanzt. 2 ha gehören dem Weingut Zehe Clauß. Weine aus dieser Rebsorten sind daher eine Rarität
Helles Fleisch, Salate ode als Solist
Bio-Produkt | Ja |
---|---|
Öko-Kontrollnr | DE-ÖKO-022 |
Verpackung | Einweg |
Lieferzeit | ca 2 Tage |
Inhalt | 0.75 |
Jahrgang | 2019 |
Farbe | weiss |
Land | Deutschland |
Herkunftsregion | Rheinhessen |
Manufacturer | Weingut Zehe Clauß |
Abfüller | Weingut Zehe-Clauß, Mainz-Hechtsheim |
Rebsorten | Blauer Silvaner |
Serviertemperatur | 6 ° - 8 ° C |
Auszeichnung | Jahrg 2016: DLG-Bundesweinprämierung:Silber |
Alkoholgehalt | 12% vol. alc |
Säuregehalt | 5,8 g/l |
Restsüße | 7,0 g/l |
Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
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Bio-Produkt | Ja |
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Öko-Kontrollnr | DE-ÖKO-022 |
Verpackung | Einweg |
Lieferzeit | ca 2 Tage |
Inhalt | 0.75 |
Jahrgang | 2019 |
Farbe | weiss |
Land | Deutschland |
Herkunftsregion | Rheinhessen |
Manufacturer | Weingut Zehe Clauß |
Abfüller | Weingut Zehe-Clauß, Mainz-Hechtsheim |
Rebsorten | Blauer Silvaner |
Serviertemperatur | 6 ° - 8 ° C |
Auszeichnung | Jahrg 2016: DLG-Bundesweinprämierung:Silber |
Alkoholgehalt | 12% vol. alc |
Säuregehalt | 5,8 g/l |
Restsüße | 7,0 g/l |
Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
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Weingut Zehe-Clauß
Ort: Mainz-Hechtsheim
Das Weingut Zehe-Clauß liegt in Rheinhessen, südwestlich von Mainz. Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet. Die Trauben wachsen auf Lösslehm. Durch die feine Korngröße dieses Bodentyps gelangt die Pflanze leicht an den enthaltenen Mineralreichtum des darunter liegenden Kalksteins.
Marcus Clauß, der Önologe des Weingutes, lernte seine Frau Birgit Zehe-Clauß bei Studium in Geisenheim kennen.
Beide sind bestrebt charaktervolle und ausdrucksstarke Weine zu kreieren.
Bio-Produkt | Ja |
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Öko-Kontrollnr | DE-ÖKO-022 |
Verpackung | Einweg |
Lieferzeit | ca 2 Tage |
Inhalt | 0.75 |
Jahrgang | 2019 |
Farbe | weiss |
Land | Deutschland |
Herkunftsregion | Rheinhessen |
Manufacturer | Weingut Zehe Clauß |
Abfüller | Weingut Zehe-Clauß, Mainz-Hechtsheim |
Rebsorten | Blauer Silvaner |
Serviertemperatur | 6 ° - 8 ° C |
Auszeichnung | Jahrg 2016: DLG-Bundesweinprämierung:Silber |
Alkoholgehalt | 12% vol. alc |
Säuregehalt | 5,8 g/l |
Restsüße | 7,0 g/l |
Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
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