Logos Rosado
Lebensmittelangaben Art-Nr. = SpNaBl231
*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.
Traditionell hergestellter Rosado (Roséwein) aus der nordspanischen Region Navarra.
Der Logos Rosado wurde aus den Rebsorten Garnacha (70 %) und Tempranillo gekeltert.
Der Most wird nach der Saignée-Methode gewonnen. Das französische Wort Saignée bedeutet wörtlich übersetzt Aderlass. Tatsächlich wird hierbei ein Rotwein-Gärbehälter „zur Ader gelassen“, indem ein rund 40%iger Anteil ohne Pressung abgezogen wird.
Die Gärung fand in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche statt, in denen der Wein nachfolgend vier Monate reifte. Es handelt sich hierbei um Barriques allerbester Qualität, die für den Ausbau der Spitzenweine der Escuderos, die Vinsacro-Linie und Arvum, vorgesehen sind.
Diese kurze „Vorbelegen“ von Barricas dient der Vorbereitung der Fässer und wird im Spanischen als envinar (~einweinen) bezeichnet.
Der leichte Barriqueausbau in erstklassigen Fässern und die dadurch entstandene Harmonie zwischen Alkohol und Säure, verleiht dem Logos Rosado seinen besonderen Charakter und sein für einen Rosado ungewöhnliches Entwicklungspotential.
| Bio-Produkt | Nein |
|---|---|
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | 1-3 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2018 |
| Farbe | rosé |
| Land | Spanien |
| Herkunftsregion | Navarra |
| Herkunftsgegend | Navarra |
| Manufacturer | Bodegas Logos |
| Abfüller | Bodegas Logos, Monteagudo |
| Rebsorten | Garnacha |
| Serviertemperatur | 8° C |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol alc |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Gastronomie | Zu Meeresfrüchten, Geflügel, Gegrilltem |
| Geschmack | trocken |
D.O. Navarra
spanische Region und Provinz zwischen dem Hauptkamm der westlichen Pyrenäen und dem Ebro, 10 391 km2, 521 000 Einwohner; Hauptstadt Pamplona. Die Bewohner der nördlichen Gebiete sind Basken. Landwirtschaft besonders im Ebrobecken (Weizen, Zuckerrüben, Oliven, Wein und Frühgemüse); Kali- und Erzbergbau; Holz- und Nahrungsmittelindustrie.
Aufgeteilt in 5 Regionen: Baja Montana, Ribera Alta, Ribera Baja, Tierra de Estella, Valdizarbe. Sehr gute Roséweine (weltweit).
Klima: kontinental
Böden: Lehm
Jahrgangsbewertung nach der Kontrollbehörde
| Jahr | Bew | Jahr | Bew | Jahr | Bew | Jahr | Bew |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1964 | E | 1965 | S | 1966 | SG | 1967 | G |
| 1968 | SG | 1969 | G | 1970 | E | 1971 | S |
| 1972 | S | 1973 | E | 1974 | G | 1975 | G |
| 1976 | G | 1977 | N | 1978 | SG | 1979 | N |
| 1980 | N | 1981 | E | 1982 | E | 1983 | SG |
| 1984 | SG | 1985 | G | 1986 | G | 1987 | G |
| 1988 | SG | 1989 | SG | 1990 | G | 1991 | G |
| 1992 | G | 1993 | SG | 1994 | SG | 1995 | E |
| 1996 | SG | 1997 | G | 1998 | SG | 1999 | SG |
| 2000 | SG | 2001 | E | 2002 | SG | 2003 | G |
| 2004 | E | 2005 | E | 2006 | SG | 2007 | SG |
| 2008 | SG | 2009 | SG | 2010 | E | 2011 | SG |
E - Exzellent | SG - SEHR GUT | G - GUT | N - NORMAL | S - Schlecht
| Bio-Produkt | Nein |
|---|---|
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | 1-3 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2018 |
| Farbe | rosé |
| Land | Spanien |
| Herkunftsregion | Navarra |
| Herkunftsgegend | Navarra |
| Manufacturer | Bodegas Logos |
| Abfüller | Bodegas Logos, Monteagudo |
| Rebsorten | Garnacha |
| Serviertemperatur | 8° C |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol alc |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Gastronomie | Zu Meeresfrüchten, Geflügel, Gegrilltem |
| Geschmack | trocken |
Bodegas Logos
Ort: Monteagudo
Die Bodegas Logos gehört zu den Weingütern von Amador Escudero, einem der besten Önologen der D.O.Ca. Rioja. Die Weinfelder von Logos liegen in der D.O. Navarra, auf der Grenze zur Rioja und somit in unmittelbarer Nachbarschaft zu dem Familien-Weingut der Escuderos.
Da in der Navarra ein größeres Spektrum an Rebsorten als in der D.O.Ca Rioja zugelassen ist, hat Amador Escudero hier die Möglichkeit heimische Rebsorten mit Cabernet Sauvignon zu vereinen.
| Bio-Produkt | Nein |
|---|---|
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | 1-3 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2018 |
| Farbe | rosé |
| Land | Spanien |
| Herkunftsregion | Navarra |
| Herkunftsgegend | Navarra |
| Manufacturer | Bodegas Logos |
| Abfüller | Bodegas Logos, Monteagudo |
| Rebsorten | Garnacha |
| Serviertemperatur | 8° C |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol alc |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Gastronomie | Zu Meeresfrüchten, Geflügel, Gegrilltem |
| Geschmack | trocken |
