Hidalgo Fino

Bodegas Hidalgo - La Gitana Andalusien feines, delikates Aroma, mit Nuancen von getrockneten Früchten
Der Sherry Hidalgo Fino hat eine blasse strohgelbe Farbe, ein feines und delikates Aroma, mit Nuancen von getrockneten Früchten. Insgesamt präsentiert sich dieser Wein aus Andalusien trocken, frisch und ausgeglichen.
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SpJeHi504
Sonderpreis 11,02 € Regulärer Preis 11,30 €
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Lebensmittelangaben
Art-Nr. = SpJeHi504

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Fino Hidalgo wird aus der Palomino Traube hergestellt, die auf den kalkhaltigen Albarizböden angebaut werden um so einen feinen Most von sehr hoher Qualität zu erhalten. Die Trauben kommen ausschließlich von den Lagen 'Balbaina' und 'Miraflores', welche als die besten Gebiete im Jerez Bereich angesehen werden.
Für die Herstellung wird lediglich Vorlaufmost verwendet, Most der beim Pressen ohne Druckanwendung frei abfließt.
Der junge Wein wird dann bis zu 15% aufgespritet um ihn auf den Ausbau in Eichenholzfässern nach dem klassischen Soleraverfahren vorzubereiten.
Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Farbe weiss
Land Spanien
Herkunftsregion Andalusien
Herkunftsgegend Jerez
Manufacturer Bodegas Hidalgo - La Gitana
Abfüller Bodegas Hidalgo - La Gitana, Sanlucar de Barrameda
Rebsorten Palomino
Servierempfehlung Am Besten leicht gekühlt und in einem Weinglas serviert
Alkoholgehalt 15 % vol alc
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Anerkannt als einer der besten Aperitive ist der Fino ideal als Begleitung zu jeder Art von Tapas, Meeresfrüchten, Fisch, Schinken, milden Käsesorten und Trockenobst
Geschmack trocken
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D.O. Jerez-Manzanilla

Der vollständige Name der Region lautet: »Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez«
Die D.O. liegt in Südspanien im fruchtbaren Hügelland Andalusiens, 183 000 Einwohner; Zentrum des spanischen Weinbaus und -handels (Jerez-, Xereswein; englisch Sherry).

Rebsorten: Palomino Fino, Pedro Ximénez
Klima: mediteran, mit heißen Sommern und kalten Wintern
Boden: sehr kalkhaltige, harte Böden

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Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Farbe weiss
Land Spanien
Herkunftsregion Andalusien
Herkunftsgegend Jerez
Manufacturer Bodegas Hidalgo - La Gitana
Abfüller Bodegas Hidalgo - La Gitana, Sanlucar de Barrameda
Rebsorten Palomino
Servierempfehlung Am Besten leicht gekühlt und in einem Weinglas serviert
Alkoholgehalt 15 % vol alc
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Anerkannt als einer der besten Aperitive ist der Fino ideal als Begleitung zu jeder Art von Tapas, Meeresfrüchten, Fisch, Schinken, milden Käsesorten und Trockenobst
Geschmack trocken
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Bodegas Hidalgo

Bodegas Hidalgo - La Gitana

Ort: Sanlucar de Barrameda

Die Hidalgo Familie kommt ursprünglich aus dem Norden Spaniens, siedelte dann im 18.ten Jahrhundert in den Süden als König Carlos III Siedler für Andalusien suchte. Zuerst waren sie Salzhändler als José Pantaleón Hidalgo 1792 eine Sherry-Handlung von seinem Schwiegervater übernahm.


Noch heute wird die Bodega von Hildagos geführt.

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Land Spanien
Herkunftsregion Andalusien
Herkunftsgegend Jerez
Manufacturer Bodegas Hidalgo - La Gitana
Abfüller Bodegas Hidalgo - La Gitana, Sanlucar de Barrameda
Rebsorten Palomino
Servierempfehlung Am Besten leicht gekühlt und in einem Weinglas serviert
Alkoholgehalt 15 % vol alc
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Anerkannt als einer der besten Aperitive ist der Fino ideal als Begleitung zu jeder Art von Tapas, Meeresfrüchten, Fisch, Schinken, milden Käsesorten und Trockenobst
Geschmack trocken
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