Aegades Grillo
Lebensmittelangaben Art-Nr. = ItSzCv131
*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.
Ein "sonniger" Wein mit einzigartiger Charakteristik. Die Grillorebe hat sich optimal an die klimatischen Verhältnisse und an den vulkanischen Boden Siziliens angepasst.
Hergestellt in den Weingütern des Anbaugebietes DOC Erice in Westsizilien
Weinlese in Kisten. Abbeeren, Kaltmazeration der Schalen mit dem Most (4°C)
Sanfte Kelterung der Beeren und sehr langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Kaltabfüllung und 4 Monate Ausbau in der Flasche
| Bio-Produkt | Nein |
|---|---|
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | 1-3 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | 13 Vol.-% |
| Farbe | weiß |
| Land | Italien |
| Herkunftsregion | Sizilien |
| Herkunftsgegend | Erice |
| Weingut | Fazio |
| Abfüller | Fazio, Erice |
| Rebsorten | 100% Grillo |
| Serviertemperatur | 9° C. |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Lagerfähigheit | Zur langen Veredelung in der Flasche geeignet |
| Gastronomie | Ideal zu Gerichten mit weißem Fleisch, Gemüse und Fisch. Hervorragend zu Risotto mit Meeresfrüchten und Krustentieren. |
| Geschmack | trocken |
Sizilien
Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer. Der Vulkan Ätna ist sicherlich der markanteste Punkt der Insel. Verwaltet wird Sizilien von Palermo aus.
Die Insel ist sehr bergig/hügelig, der Boden besteht größtenteils aus Tonen und Mergel, an einigen Stellen aber auch aus Tonschiefer oder Sandstein.
Durch die Insellage ist herrscht mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommermonaten und milden, aber feuchten Wintern.
Wobei es Unterschiede zw. Küste und Landesinnere gibt.
Schon seit den Griechen/Römer ist neben den Olivenbäumen Wein die wichtigste Kulturpflanze und somit ein wichtiger Wirtschaftszweig.
| Bio-Produkt | Nein |
|---|---|
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | 1-3 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | 13 Vol.-% |
| Farbe | weiß |
| Land | Italien |
| Herkunftsregion | Sizilien |
| Herkunftsgegend | Erice |
| Weingut | Fazio |
| Abfüller | Fazio, Erice |
| Rebsorten | 100% Grillo |
| Serviertemperatur | 9° C. |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Lagerfähigheit | Zur langen Veredelung in der Flasche geeignet |
| Gastronomie | Ideal zu Gerichten mit weißem Fleisch, Gemüse und Fisch. Hervorragend zu Risotto mit Meeresfrüchten und Krustentieren. |
| Geschmack | trocken |
Fazio
Ort: Erice
Seit 4 Generationen im Familienbesitz Familie Girolamo, eine der innovativsten Kellereien Siziliens.
| Bio-Produkt | Nein |
|---|---|
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | 1-3 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | 13 Vol.-% |
| Farbe | weiß |
| Land | Italien |
| Herkunftsregion | Sizilien |
| Herkunftsgegend | Erice |
| Weingut | Fazio |
| Abfüller | Fazio, Erice |
| Rebsorten | 100% Grillo |
| Serviertemperatur | 9° C. |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Lagerfähigheit | Zur langen Veredelung in der Flasche geeignet |
| Gastronomie | Ideal zu Gerichten mit weißem Fleisch, Gemüse und Fisch. Hervorragend zu Risotto mit Meeresfrüchten und Krustentieren. |
| Geschmack | trocken |
