Bodegas Otero

Valleoscuro VO Rosado Prieto Picudo 2016

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7,90 EURO
(=10,53 € / 1 L)
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Kurzübersicht

Der Valleoscuro VO Rosado Prieto von der Bodegas Otero ist ein sensationeller spanischer Rosewein aus der weithin unbekannten Rebsorte Prieto Picudo. Am Gaumen leicht, frisch, mit schönem Fleisch. Leichte Süße, Geschmack von Früchten und Blumen, gut ausbalancierte Säure, rund und ausgewogen.

Valleoscuro Rosado Prieto Wein Spanien

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  • Valleoscuro Rosado Prieto Wein Spanien

Details

Kontrollierte mechanische Ernte von eigenen Weinbergen. Die Trauben werden entrappt und bei 12° C für 36 Stunden eingeweicht. Der danach nur frei fließenden Traubensaft wird für diesen außergewöhnlichen Rosado genutzt. Keine Pressung des Materials

Extrem limitierte Menge 

Farbe: Himbeerrot

Nase: Leichte Noten von Pfirsich und Blumen, vorherrschend jedoch Erdbeeraromen

Mund: Am Gaumen sehr frisch, fleischig, mit einer Spur von Kohlensäure.

Zusatzinformation

Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75l
Flaschenpreis 7,90 €
Jahrgang 2016
Farbe rosé
Land Spanien
Herkunftsregion Kastilien-León
Herkunftsgegend Valles de Benavente
Weingut Bodegas Otero
Abfüller Bodegsa Otero, Benavente
Rebsorten Prieto Picudo
Auszeichnung 90 Parker Punkte
Auszeichnung Silver Medal – Decanter Awards 2013
Auszeichnung Silver Medal – Concours Mondial du Rosé 2010.
Auszeichnung Gold Medal – Concours Mondial de Bruxelles 2009
Alkoholgehalt 13,0 %
Säuregehalt 5,75 g/l
Restsüße 6,0 g/l
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Passend zu Pasta, Reisgerichten, hellem Fleisch, zu Käse und Salaten.
Rezeptvorschlag Suppe von grünen und weißem Spargel
Geschmack trocken

Valle de Benavente

Im Nordosten der Provinz Zamorra gelegen, an den Nebenflüssen des Duero.


Die Region hat aktuell den Status Vino de Calidad Producido en una Región Determinada (Qualitätswein produziert in einer bestimmten Region). VCPRD ist die Vorstufe zu Denomination de Origin D.O.


Die Besonderheit der Region liegt in der einheimischen Rebsorte Prieto Picudo (Rebfläche ca. 2000 Hektar). Prieto Picudo ist eine klassische Rosado - Rebsorte. Der Rosé ist frisch und leicht säuerlich, und behält viel von der Kohlensäure, die beim Madreo-Verfahren entsteht. Dabei werden dem Most ganze Trauben hinzugefügt, um eine zweite Teilgärung auszulösen. Die erste Gärung verlangsamt sich, die Weine werden aromatischer und voller.

Bodegas Otero
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Bodegas Otero

Ort: Benavente

1906 gegründet von Juan Otero, seit 2000 geführt von Julio Otero.

 
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