Wein Onlineshop Bodegas Rioja

Seit nunmehr drei Jahrzehnten erweitern und modifizieren wir unser Wein Sortiment stetig. Qualität, Preis und sinnvolle Ergänzung sind hierbei unsere wichtigsten Kriterien. [+]

Canforrales Syrah Roble Das Herzstück der Canforrales-Linie ist sicherlich der Tempranillo Clasico, seit Jahren unser erfolgreichster Rotwein. Die Weinfelder der Bodegas Campos Reales sind jedoch nicht nur mit den spanischen Klassikern bestockt, es existieren, in weitaus kleineren Maßen, Anpflanzungen der aus Frankreich stammenden Edelrebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah.

Syrah gedeiht hervorragend auf kargen Böden in einem trockenen, sehr sonnigen Klima und ist somit absolut prädestiniert für die D.O. La Mancha. Wenn man, wie bei Campos Reales, die Erträge durch konsequenten Rückschnitt niedrig hält, erbringt die sehr dickschalige Syrah-Rebe gerb- und farbstoffreiche Weine, die sich besonders für den Barriqueausbau eignen.

Die Fassreife verleiht dann auch dem Syrah Roble (Roble = span. für Eiche), neben ausgeprägten, an dunkle Beeren erinnernde, Fruchtaromen, einen vollmundigen Hintergrund mit pfeffrigen und besonders an dunkle Schokolade erinnernde Noten.

Kochen und Wein gehören zusammen, daher präsentieren wir Ihnen ausgewählte Rezepte von Sabine Werner und den dazu passenden Wein zum nachkochen und probieren.

Das ganze Rezept: Rauchlachsröllchen mit Wasabi-Creme fraiche

• Château Ferry Lacombe
  Coteaux d'Aix-en-Provence  Frankreich
  

  Naos Blanc 2011

  frisch, zitrusartig, leicht mineralisch
  10,90 EURO

  (=14,53 € / 1 L)
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• Viñedos de Aldeanueva
  Rioja  Spanien
  

  Viña Azabache Crianza 2008

  ausbalanciert, viel Volumen, langer Abgang
  7,90 EURO

  (=10,53 € / 1 L)
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• AZz. Agr. Provenza
  Garda  Italien
  

  Provenza Chiaretto 2011

  elegant, sauber,delikat
  9,90 EURO

  (=13,20 € / 1 L)
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• Bodegas Castaño
  Yecla  Spanien
  

  Castaño Monastrell Ecologico 2011

  subtil, ausgewogen, mineralisch
  6,90 EURO

  (=9,20 € / 1 L)
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• Casa Gran del Siurana
  Priorat  Spanien
  

  GR-174 2011

  fruchtig, rund, elegant
  12,80 EURO

  (=17,07 € / 1 L)
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Weinseminar Rose:

Datum: Freitag, 29.06.2012 ab 19:00 Uhr

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„Bodegas Rioja“ steht für spanische Weinkultur, bietet aber auch ein hochwertiges Sortiment an Weinen aus Frankreich, Italien, Österreich und Deutschland, sowie erlesene Brände, Whiskys und Feinkost an.