Domaine de Chevilly

Nachdem Antoine und Yves Lestourgie den Getreideanbaubetrieb ihrer Eltern übernommen hatten, beschlossen sie 1994, sich einer weinbaulichen Herausforderung in der AOC Quincy Herausforderung zu stellen. Die AOC Quincy war die erste kontrollierte Herkunftsbezeichnung der Region Val de Loire im Jahr 1936.
26 Jahre später bewirtschaftet die Domaine de Chevilly ca 13ha, davon ca 12ha als AOC Quincy und 1ha als AOC Reuilly Gris. Im Laufe der Jahre haben Florence und Géraldine, die Ehefrauen von Antoine und Yves, das Familienweingut mit ihren Kompetenzen bereichert. Es werden nun in der Domaine neben dem rebsortenreinen Quincy auch Cuvées hergestellt und die Entwicklung dieser Domaine geht 2021 weiter, denn da soll der erste Jahrgang Reuilly Rouge kommen, ein rebsortenreiner Pinot Noir.