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Coincidències
Celler El Masroig Katalonien 20239,50 €entspricht 12,67 € / 1 Liter (l)Der Coincidències Blanco der Genossenschaft Celler El Masroig aus der Region Terra Alta in Katalonien wird aus den Rebsorten Garnacha Blanca, Macabeo und Muscat d'Alexandrie hergestellt. Garnacha Blanca ist bekannt für ihre weichen, fruchtigen Weißweine und dominiert in dieser Region. Macabeo, auch Viura genannt, bringt Frische und blumige Aromen, während Muscat d'Alexandrie für seine ausgeprägte Muskatnote und aromatische Intensität geschätzt wird.
Terra Alta, was "hohe Erde" bedeutet, ist ein Hochlandgebiet im Südwesten Kataloniens mit Weinbergen auf 350 bis 500 Metern Höhe. Die Region zeichnet sich durch kalkreiche Böden und ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen aus, was ideale Bedingungen für den Weinbau schafft.
Der Coincidències Blanco präsentiert sich in einem leuchtenden Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er blumige und fruchtige Aromen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, ausgewogen und rund, mit süßen Tanninen sowie Zitrus- und tropischen Noten.
Dieser Weißwein passt hervorragend zu Tapas, Gerichten mit hellem Fleisch, gegrilltem Gemüse und klassischer Paella ohne Meeresfrüchte. Er eignet sich besonders für Weinliebhaber, die frische, aromatische Weißweine mit einer Balance aus Fruchtigkeit und Eleganz schätzen.
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Masroig Sola Fred Vi Blanc
Celler El Masroig Katalonien 20257,90 €entspricht 10,53 € / 1 Liter (l)Der Solà Fred Vi Blanc ist ein junger Weißwein der Kellerei Masroig aus der DO Montsant in Katalonien, Spanien. Er wird hauptsächlich aus der weißen Grenache-Traube (Garnacha Blanca) und einem kleinen Anteil Macabeo hergestellt.
Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einer hellgelben Farbe und einem grünen Schimmer. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von tropischen Früchten, weißen Blüten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säure und einer ausgewogenen Struktur, die typisch für Grenache Blanc-Weine ist.
Der Solà Fred Vi Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten mit leichten Dressings, Gemüsepfannen und Pasta mit Fisch oder Meeresfrüchten. Auch zu asiatischer Küche, insbesondere zu Gerichten mit Reis und Fisch, ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Dieser Wein richtet sich an Weinliebhaber, die frische, fruchtige und leicht zugängliche Weißweine schätzen.
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Blanc Pescador
Celler del Pescador Katalonien6,50 €entspricht 8,67 € / 1 Liter (l)Der Blanc Pescador ist ein leicht perlender spanischer Weißwein, auch bekannt als "vino de aguja", der durch seine dezente Kohlensäure angenehm spritzig wirkt. Er wird als Cuvée aus drei typischen katalanischen Rebsorten hergestellt: Macabeo: Steuert milde Frucht und Struktur bei. Parellada: Verleiht Eleganz und Frische. Xarel·lo: Sorgt für Körper und Komplexität.
Diese Rebsorten sind in Katalonien besonders verbreitet und kommen auch häufig in der Cava-Produktion zum Einsatz.
Der "weiße Fischer" überzeugt mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Pfirsichen und weißen Blüten. Geschmacklich ist er frisch, lebendig und leicht mineralisch, mit einer harmonisch eingebundenen Säure. Sein Abgang ist klar, frisch und von einer feinen Spritzigkeit geprägt. Serviert wird der Blanc Pescador idealerweise gut gekühlt bei 6–8 °C, um seine Frische optimal zu genießen. Dieser Wein passt hervorragend zu: Meeresfrüchten und Fischgerichten (wie gegrillten Garnelen, Muscheln oder Dorade), sommerlichen Salaten, Paella, asiatischen Speisen mit milden Aromen.
Der Blanc Pescador wird von Castillo de Perelada, einem angesehenen Weingut in der Region Empordà, hergestellt.
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Blanc Pescador 0.0
Celler del Pescador Katalonien7,50 €entspricht 10,00 € / 1 Liter (l)Blanc Pescador 0,0 ist die alkoholfreie Variante des bekannten spanischen Perlweins, der seit mehr als 50 Jahren Genießer begeistert. Durch eine behutsame Entalkoholisierung bleiben sein unverwechselbarer Geschmack, die erfrischende Leichtigkeit und das feine Prickeln erhalten – und das bei 0,0 % Alkohol.
Sein helles Gelb wird von einer stetigen, feinen Perlage begleitet. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, Mandarine, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische und fruchtiger Eleganz.
Ob pur genossen oder als Begleiter zu Salaten, Meeresfrüchten, Sushi und Vorspeisen – er passt ebenso hervorragend zu Frischkäse, Obst und zarten Desserts. Die ideale Wahl für alle, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf Geschmack und Genuss.
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