Der Gran Cardiel Verdejo 2025 ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der spanischen D.O. Rueda, der die typische Charakteristik der Rebsorte Verdejo in besonders klarer und zugänglicher Form zeigt. Hergestellt zu 100 % aus Verdejo-Trauben, steht er für Frische, Aromatik und eine moderne, trinkfreudige Stilistik.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant – ein visueller Hinweis auf seine Jugend und Frische.

In der Nase entfaltet sich ein intensives und vielschichtiges Aromenspiel: Typisch für Verdejo sind Noten von frischem Gras, Fenchel und Kräutern, ergänzt durch weiße Früchte wie Apfel und Birne sowie exotische Anklänge von Mango und Ananas.

Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, ausgewogen und angenehm komplex. Die lebendige Säure steht in schönem Gleichgewicht mit einer leicht herben, sortentypischen Note, die dem Wein Struktur verleiht. Fruchtige Aromen spiegeln sich wider und münden in einen langen, animierenden Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Kulinarisch ist der Gran Cardiel Verdejo 2025 ein vielseitiger Begleiter. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem oder gebackenem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Reisgerichten, Geflügel sowie Gemüse und milden Käsesorten.

Dieser Weißwein spricht vor allem Genießer an, die frische, aromatische und unkompliziert zugängliche Weißweine schätzen. Liebhaber von Sauvignon Blanc oder anderen knackigen, fruchtbetonten Weinen finden hier eine spannende spanische Alternative. Gleichzeitig eignet er sich ideal für alle, die einen charaktervollen, aber nicht zu schweren Wein für gesellige Anlässe oder den Alltag suchen.

Ein lebendiger, moderner Verdejo, der die Handschrift seiner Herkunft klar erkennen lässt und mit Frische, Aromatik und Trinkfluss überzeugt.

Das Etikett des Jahrgangs 2025 zeigt einen stilisierten Distelfink, einen  weit verbreiteten Singvogel, der typisch ist für die Weinfelder der Rueda

Der Gran Cardiel Verdejo Viura ist seit Jahren der beliebteste Weißwein unserer Kunden aus Bochum und Witten, hergestellt von der Bodegas Félix Lorenzo Cachazo aus Pozaldez in der spanischen Region Rueda. Diese Cuvée kombiniert die Rebsorten Verdejo und Viura, die sich durch ihre unterschiedlichen Eigenschaften hervorragend ergänzen.​

Verdejo, die Hauptrebsorte der D.O. Rueda, bringt Weine mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Noten und einer charakteristischen Frische hervor. Viura, auch als Macabeo bekannt, verleiht dem Wein florale Nuancen und eine weiche Struktur. Zusammen ergeben sie einen ausgewogenen Wein mit Komplexität und Eleganz.​

Im Glas zeigt sich der Gran Cardiel in einem blassgoldenen Ton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen wie Fenchel, Anis, Pfirsich und Quitte. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fruchtig mit Noten von Aprikose, Pfirsich und frischen Kräutern, begleitet von einer angenehmen Struktur und einem anhaltenden, erfrischenden Abgang. ​

Dieser Wein passt hervorragend zu Salaten, Vorspeisen, Pasta, Risotto, gegrilltem Fisch und weißem Fleisch. Weinliebhaber, die frische, fruchtige Weißweine mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht und Kräuternoten schätzen, werden vom Gran Cardiel Verdejo Viura besonders angesprochen.​

Der Gran Cardiel Verdejo Viura, hier als preisreduziertes 12 Flaschen Angebot,  hat sich über Jahre hinweg als der bevorzugte Weißwein unserer Kunden aus Bochum und Witten etabliert. Diese erfrischende Cuvée aus den Rebsorten Verdejo und Viura, die aus der angesehenen Rueda-Region im nördlichen Zentralspanien stammt, begeistert mit einem floralen Bouquet und den kräftigen, sortentypischen Aromen. Eine markante, herbe Säure verleiht dem Wein die perfekte Balance und rundet das Geschmackserlebnis ab.

Der Gran Cardiel Verdejo Viura eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Geflügel. Auch für einen entspannten Abend mit Freunden ist dieser Wein die perfekte Wahl.

Der Bianco Frizzante vom Weingut Le Contesse in Vazzola, Venetien, ist eine erfrischende Cuvée aus den Rebsorten Glera (auch als Prosecco bekannt) und Chardonnay. Der Unterschied zwischen Frizzante und Prosecco liegt im Kohlensäuregehalt: Frizzante zeichnet sich durch eine leichte Perlage aus, während Prosecco eine stärkere und beständigere Kohlensäure besitzt. Die IGT Marca Trevigiana ist eine geografische Angabe für Weine aus der Region rund um Treviso in Venetien.

Im Glas erstrahlt der Wein in einem zarten Strohgelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet verströmt Aromen von goldenem Apfel, Williams-Birne und zarten weißen Blüten. Am Gaumen wirkt er elegant und fruchtig, frisch und harmonisch.

Dieser Perlwein eignet sich perfekt als Aperitif und harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Salaten oder Fischgerichten.

Weinliebhaber, die leichte, fruchtige und erfrischende Weine mit einer feinen Perlage bevorzugen, werden den Bianco Frizzante von Le Contesse besonders zu schätzen wissen.

Der Logos Chardonnay DOCa Rioja ist ein sortenreiner Chardonnay, dessen Trauben aus Höhenlagen rund um Grávalos in der Rioja stammen. Der Ausbau erfolgt vollständig in amerikanischen Eichenbarriques, was dem Wein Tiefe und Reifepotenzial verleiht, ohne seine Frische zu beeinträchtigen.

Im Glas zeigt er sich in hellem, zartem Gelb mit grünlichen Reflexen, klar und brillant. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer Birne und Apfel getragen, ergänzt durch feine florale Nuancen und eine sanfte Holzwürze aus dem Barrique.

Am Gaumen wirkt er vielschichtig, mit lebendiger Säure, ausgewogener Struktur und einem eleganten, langen Abgang. Fruchtige Noten und dezenter Fassausbau stehen in perfekter Balance.

Er harmoniert hervorragend mit Vorspeisen, gegrilltem Fisch, mediterranen Reisgerichten, Pasta sowie fein gewürzter asiatischer Küche.

Dieser Wein richtet sich an Genießer, die elegante, frische Chardonnays mit mittlerem Körper und feiner Holznote bevorzugen – klar in der Frucht, präzise in der Struktur und stilistisch modern interpretiert.

Der Blanc de Noir vom Weingut Eric Manz in Rheinhessen wird aus der roten Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir) hergestellt. Bei der Herstellung eines Blanc de Noir werden rote Trauben direkt nach der Lese schonend gepresst, sodass der farblose Most ohne längeren Kontakt zur Schale gewonnen wird. Dadurch entsteht ein Weißwein aus roten Trauben. ​

Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem hellen Gelb mit rötlich schimmernden Reflexen. Das Bouquet offenbart feine Aromen von Granatapfel und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Noir lebendig und frisch, mit einer belebenden und pfiffigen Säure. ​

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit leichten mediterranen Gerichten sowie pikant gewürzter asiatischer Küche. Beispiele hierfür sind Pasta mit Bärlauchpesto, Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Chili aus dem Wok oder Quiche mit Frühlingszwiebeln und Ziegenkäse. ​

Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem frischen, fruchtigen Weißwein mit besonderer Herkunft sind, könnten sich von diesem Blanc de Noir angesprochen fühlen. Seine lebendige Säure und die feinen Fruchtaromen machen ihn zu einem idealen Begleiter für sommerliche Anlässe und leichte Speisen.

Der Manz Grauburgunder ist ein Weißwein aus Rheinhessen, der von der renommierten Weinkellerei Manz produziert wird. Diese Familie, mit Sitz in Weinolsheim, ist bekannt für ihre lange Tradition im Weinbau und zählt zu den Spitzenbetrieben der Region. 

Der Grauburgunder zeichnet sich durch ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Säure und Körper aus. Typische Aromen sind reife Birne, Apfel, Zitrusfrüchte sowie eine feine Nussigkeit, die dem Wein eine elegante Note verleiht.  Dieser Weißwein wird trocken ausgebaut, was ihn frisch und zugänglich macht, im Abgang besitzt er einen schönen, feinmineralischen Nachhall. Dieser Grauburgunder eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch oder mildem Käse. 

Die Böden in Rheinhessen, vor allem Kalkmergel und Löss, verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität. Der Manz Grauburgunder spricht sowohl erfahrene Weinliebhaber als auch Einsteiger an.

Der "Love + Respect" ist eine Weißweincuvée des Weinguts Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen. Das Weingut unter der Leitung von Eric Manz hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine herausragende Qualität und Innovationskraft unterstreichen. Im Jahr 2015 wurde das Weingut von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit dem Bundesehrenpreis in Gold ausgezeichnet und als "Winzer des Jahres" geehrt. Zwei Jahre später, 2017, erhielt Eric Manz beim VINUM-Riesling-Wettbewerb die begehrte "Champion"-Trophy für die beste Gesamtwertung auf Basis von vier Weinen. Diese wiederholten Ehrungen zeugen von der konstant hohen Qualität und dem Engagement des Weinguts in der deutschen Weinlandschaft.

Die Cuvée "Love + Respect" vereint die Rebsorten Scheurebe, Weißburgunder und Rivaner (auch bekannt als Müller-Thurgau). 

Im Glas präsentiert sich der gehaltvolle Weißwein in einem sanften Gelbton. Sein Bouquet ist geprägt von Aromen wie Stachelbeere, Birne, Mirabelle, Honigmelone und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit einem harmonischen Süße-Säure-Verhältnis und einer zurückhaltenden Säure. 

Der "Love + Respect" passt hervorragend zu gegrillten Fischgerichten, Fischcurry, Fischsuppen, Salaten sowie zu hellem Fleisch. 

Weinliebhaber, die fruchtige und harmonische Weißweine schätzen, werden von dieser Cuvée besonders angesprochen.

Der Manz Weißburgunder Löss ist ein trockener Weißwein aus der Rheinhessen-Region, hergestellt vom Weingut Manz. Der Weißwein präsentiert sich mit einer brillanten, hellgelben Farbe und verführt mit fruchtigen Aromen von Zitronennoten und von weißen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und mit feinem mineralischen Spiel. Ein angenehmer Körper und ein langen Nachhall runden diesen sortentypischen Weißburgunder ab.

Die Trauben für diesen Weißburgunder stammen von Lössböden, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren.

Der Manz Weißburgunder Löss eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie gebackenem Schafskäse, Wok-Gemüse mit Fisch oder einem Spargelsalat mit Quinoa. Für den besten Genuss wird eine Serviertemperatur von 8 bis 10 °C empfohlen. 

Der Solà Fred Vi Blanc ist ein junger Weißwein der Kellerei Masroig aus der DO Montsant in Katalonien, Spanien. Er wird hauptsächlich aus der weißen Grenache-Traube (Garnacha Blanca) und einem kleinen Anteil Macabeo hergestellt.

Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einer hellgelben Farbe und einem grünen Schimmer. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von tropischen Früchten, weißen Blüten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säure und einer ausgewogenen Struktur, die typisch für Grenache Blanc-Weine ist.

Der Solà Fred Vi Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten mit leichten Dressings, Gemüsepfannen und Pasta mit Fisch oder Meeresfrüchten. Auch zu asiatischer Küche, insbesondere zu Gerichten mit Reis und Fisch, ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Dieser Wein richtet sich an Weinliebhaber, die frische, fruchtige und leicht zugängliche Weißweine schätzen.

Der Ostatu Blanco ist ein Weißwein aus der Rioja Alavesa, einer der drei Subzonen der Rioja, die im Baskenland liegt. Das Weingut Bodegas Ostatu befindet sich in Samaniego, einem malerischen Dorf am Fuße der Sierra de Cantabria. Diese Region ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden und das kontinentale Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet.

Der Ostatu Blanco wird hauptsächlich aus der Viura-Traube hergestellt, ergänzt durch einen kleinen Anteil von Malvasía. Die Viura-Traube, auch als Macabeo bekannt, ist die Hauptrebsorte für Weißweine in der Rioja und verleiht dem Wein Frische und Fruchtigkeit. Malvasía fügt subtile florale und leicht würzige Noten hinzu, die die Komplexität des Weins erhöhen.

Im Glas präsentiert sich der Ostatu Blanco in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist von Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Zitrone und Limette geprägt, begleitet von grünem Apfel und feinen floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch, mit einer vibranten Säure, die die Aromen unterstützt und einen eleganten Nachhall hinterlässt.

Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, asiatischer Küche sowie frischen Salaten. Weinliebhaber, die frische, fruchtige und ausgewogene Weißweine schätzen, werden vom Ostatu Blanco besonders angesprochen.

Der Pignoletto Frizzante Modena DOP Biologico der Cantina Settecani ist ein biologisch erzeugter Perlwein aus der Region Modena. Er präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und fruchtig-frisch, während er am Gaumen durch eine leichte Bitterkeit im Abgang auffällt.

Dieser leichte Perlwein eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert besonders gut mit Fischgerichten, weißem Fleisch und frischen Käsesorten.

Für Weinliebhaber, die frische, fruchtige und leicht prickelnde Weine schätzen, stellt der Pignoletto Frizzante eine interessante Wahl dar. Seine biologische Herstellung und die charakteristische leichte Bitterkeit im Abgang verleihen ihm eine besondere Note.