Der goldgelbe Fratelli Serio & Battista Borgogno Gavi ist ein hochwertiger Weißwein aus dem Piemont, Italien, der aus der Cortese-Traube hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine frische und mineralische Struktur aus, die typisch für Gavi-Weine ist. 

An der Nase ausgeprägt fruchtig, mit klaren Noten von frischen Früchten (Limette/ grüner Apfel, unreifer Pfirsich) und wilden Blumen. Im Mund eine feine, ausgeglichene Säure mit erfrischenden Noten. Trocken, gut gerundet, gute Balance zwischen Alkohol und Säure. Langer fruchtiger, mineralischer Abgang.

Der Gavi harmoniert hervorragend mit Speisen wie weißem Fisch, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.