Cevennes Alicante Merlot

Les Claux des Tourettes Languedoc-Roussillon 2013 dunkelrot, Johannisbeere, Hauch von Kaffee
Die Cuvee aus Alicante Bouschet und Merlot ist im Glas tief dunkelrot. An der Nase dominieren die Aromen der Merlottraube, wie schwarze Johannisbeere und Vanille. Am Gaumen dann dunkle Beeren, sanfte Tannine mit einem Hauch von Kaffee
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FrCtDi331
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Lebensmittelangaben
Art-Nr. = FrCtDi331

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Die tiefdunkle Farbe erhält dieser Wein von der Rebsorte Alicante Bouschet, in Spanien auch als Garnacha tintorera bekannt. Sie ist zwar nicht als herausragende charaktervolle Rebsorte bekannt, gibt dieser Cuvée aber zusätzlich zur Farbe leichte Gewürznoten, die Fruchtaromen „übernimmt“ die Merlotraube. Zwischen 15 und 18° C servieren.
Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Jahrgang 2013
Farbe rot
Land Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Herkunftsgegend IGP Cevennes
Manufacturer Les Claux des Tourettes
Abfüller Les Claus des Tourettes, Cruviers-Lascours
Rebsorten Alicante Bouschet, Merlot
Serviertemperatur 15° - 18 ° C
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Als Schoppenwein, auch leicht gekühlt im Sommer, zu Ziegenfrischkäse und dunklem Geflügel sowie leichten Grilladen.
Geschmack trocken

IGP Cevennes

Die Cevennen sind ein französisches Weinbaugebiet mit geschützter geografischer Herkunftsbezeichnung in der Region Languedoc-Roussillion in Südfrankreich.

Das Klimaist durch das nahe Mittelmeer mediterran geprägt, mit milden Wintern und trockenen Sommern. Im Herbst kommt es häufig zu sintflutartigen Regenfällen, wenn kalte Atlantikluft auf die heiße Luft vom Mittelmeer trifft.

Wein wird in 188 Gemeinden im Department Gard angebaut.

 

Bekannt geworden sind die Cevennen durch das Buch von Robert Louis Stevenson "Reisen mit einem Esel in die Cevennen", dem Autor von "Die Schatzinsel".

 

 

 

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Inhalt 0.75
Jahrgang 2013
Farbe rot
Land Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Herkunftsgegend IGP Cevennes
Manufacturer Les Claux des Tourettes
Abfüller Les Claus des Tourettes, Cruviers-Lascours
Rebsorten Alicante Bouschet, Merlot
Serviertemperatur 15° - 18 ° C
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Als Schoppenwein, auch leicht gekühlt im Sommer, zu Ziegenfrischkäse und dunklem Geflügel sowie leichten Grilladen.
Geschmack trocken

Les Claux des Tourettes

Les Claux des Tourettes ist ein kleine sogenannte „Cave Cooperative“ ausgangs der Cevennen, dem südöstlichsten Teil des französischen Zentralmassivs.

Die Genossenschaft setzt sich aus zwei Weingütern zusammen, Les Vignerons de Claux und Les Vignerons des Tourettes und besteht in dieser Form seit 1930.

Die Bezeichnung Claux bezieht sich auf die (oft von Büschen und kleinen Bäumen umrankten) Weinberge, die Abwehtürme des Dorfes gaben dem zweiten Weingut den Namen.

Produziert werden 45000 hl. Wein  auf vorwiegend kalkhaltigen Böden, der Ausbau erfolgt zwar mit modernsten Mitteln jedoch ebenso traditionell und weitgehend naturbelassen, um Weine zu erzeugen, die das spezielle Klima der Cevennen widerspiegeln.

 

 

 

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Inhalt 0.75
Jahrgang 2013
Farbe rot
Land Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Herkunftsgegend IGP Cevennes
Manufacturer Les Claux des Tourettes
Abfüller Les Claus des Tourettes, Cruviers-Lascours
Rebsorten Alicante Bouschet, Merlot
Serviertemperatur 15° - 18 ° C
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Als Schoppenwein, auch leicht gekühlt im Sommer, zu Ziegenfrischkäse und dunklem Geflügel sowie leichten Grilladen.
Geschmack trocken