Der Manz Grauburgunder ist ein Weißwein aus Rheinhessen, der von der renommierten Weinkellerei Manz produziert wird. Diese Familie, mit Sitz in Weinolsheim, ist bekannt für ihre lange Tradition im Weinbau und zählt zu den Spitzenbetrieben der Region. 

Der Grauburgunder zeichnet sich durch ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Säure und Körper aus. Typische Aromen sind reife Birne, Apfel, Zitrusfrüchte sowie eine feine Nussigkeit, die dem Wein eine elegante Note verleiht.  Dieser Weißwein wird trocken ausgebaut, was ihn frisch und zugänglich macht, im Abgang besitzt er einen schönen, feinmineralischen Nachhall. Dieser Grauburgunder eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch oder mildem Käse. 

Die Böden in Rheinhessen, vor allem Kalkmergel und Löss, verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität. Der Manz Grauburgunder spricht sowohl erfahrene Weinliebhaber als auch Einsteiger an.

Der Zehe-Clauß Blauer Silvaner trocken Edition MC wird aus der seltenen Rebsorte Blauer Silvaner gekeltert, einer Mutation des Grünen Silvaners. Diese Sorte wurde in den 1960er Jahren entdeckt und ist seit 1984 in Deutschland als eigenständige Rebsorte anerkannt. Heute wird der Blaue Silvaner nur auf wenigen Hektar Rebfläche angebaut, hauptsächlich in Franken und an der Hessischen Bergstraße. Trotz seiner bläulich-roten Trauben zählt er zu den Weißweinrebsorten und verleiht dem Wein eine besondere Farbigkeit. Im Vergleich zum Grünen Silvaner ist der Blaue Silvaner fruchtiger, extraktreicher und zeigt eine cremige Eleganz.

Der Zehe-Clauß Blauer Silvaner trocken Edition MC leuchtet in einem hellen Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln und gelben Pflaumen, begleitet von würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und extraktreich, mit einer vollen Struktur und einer cremigen Eleganz.

Dieser Weißwein passt hervorragend zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder sommerlichen Salaten. Auch zu mildem Käse oder als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Weinliebhaber, die frische, fruchtige Weißweine mit einer ausgewogenen Säure und mineralischen Noten bevorzugen, werden den Zehe-Clauß Blauer Silvaner trocken Edition MC besonders zu schätzen wissen. Seine Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn zu einem Genuss für Kenner und Genießer gleichermaßen.

Der "Meenzer Mädche" ist eine liebliche Weißweincuvée des Weinguts Zehe-Clauss aus Mainz-Hechtsheim. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Riesling, Muskateller und Sauvignon Blanc komponiert und zeichnet sich durch einen niedrigen Alkoholgehalt von 11,0 Vol.-% aus, was ihn besonders leicht und angenehm zu trinken macht. ​

"Lieblich" ist eine Geschmacksangabe bei Wein und bedeutet, dass der Wein eine merklich spürbare Restsüße enthält, aber nicht so süß ist wie ein "süßer" Wein. Der Begriff liegt zwischen "halbtrocken" und "süß". Diese Süße wirkt nicht pappig, sondern fruchtig und rund – hier in Kombination mit einer belebenden Säure, die das Geschmackserlebnis ausbalanciert.

In der Farbe präsentiert sich der Wein in einem klaren Weißton. Das Bouquet wird von sortentypischen Aromen der Riesling- und Muskatellertrauben geprägt, die an weiße Blüten und Zitrusfrüchte erinnern. Am Gaumen entfaltet der "Meenzer Mädche" eine angenehme Fruchtigkeit mit einer erfrischenden Säure und zarten Cassis-Noten im Abgang. Die feine Würze und die lebendige Frische machen ihn zu einem unkomplizierten und süffigen Begleiter. ​

Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie sommerlichen Salaten, Geflügel oder milden Käsesorten. Auch zu asiatischen Speisen mit einer leichten Schärfe kann er eine harmonische Ergänzung sein.

Weinliebhaber, die liebliche Weißweine mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Säure schätzen, werden vom "Meenzer Mädche" besonders angesprochen. Sein moderater Alkoholgehalt und die fruchtige Leichtigkeit machen ihn zudem zu einem idealen Sommerwein für gesellige Anlässe.​

Der Manz Weißburgunder Löss ist ein trockener Weißwein aus der Rheinhessen-Region, hergestellt vom Weingut Manz. Der Weißwein präsentiert sich mit einer brillanten, hellgelben Farbe und verführt mit fruchtigen Aromen von Zitronennoten und von weißen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und mit feinem mineralischen Spiel. Ein angenehmer Körper und ein langen Nachhall runden diesen sortentypischen Weißburgunder ab.

Die Trauben für diesen Weißburgunder stammen von Lössböden, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren.

Der Manz Weißburgunder Löss eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie gebackenem Schafskäse, Wok-Gemüse mit Fisch oder einem Spargelsalat mit Quinoa. Für den besten Genuss wird eine Serviertemperatur von 8 bis 10 °C empfohlen. 

Der reinsortige Muskateller Edition MC vom Weingut Zehe-Clauß in Mainz-Hechtsheim besticht durch seine aromatische Ausdrucksstärke. Die traditionsreiche Muskateller-Rebsorte, eine der ältesten weltweit, zeichnet sich durch ihr unverwechselbares Muskataroma und ihre blumigen Nuancen aus.

Sein strahlend goldgelber Farbton spiegelt die Intensität seines Bouquets wider. In der Nase entfalten sich betörende Muskatnoten, ergänzt durch florale und fruchtige Akzente. Am Gaumen begeistern feine Aromen von Litschi, Quitte und Mango, begleitet von einem Hauch Limette. Seine lebendige Frische und die harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure verleihen ihm besondere Eleganz.

Dieser Muskateller passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, asiatischen Speisen oder als erfrischender Aperitif. Genießer, die duftige und aromatische Weißweine lieben, werden an diesem Wein besondere Freude haben.

Der "Love + Respect" ist eine Weißweincuvée des Weinguts Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen. Das Weingut unter der Leitung von Eric Manz hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine herausragende Qualität und Innovationskraft unterstreichen. Im Jahr 2015 wurde das Weingut von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit dem Bundesehrenpreis in Gold ausgezeichnet und als "Winzer des Jahres" geehrt. Zwei Jahre später, 2017, erhielt Eric Manz beim VINUM-Riesling-Wettbewerb die begehrte "Champion"-Trophy für die beste Gesamtwertung auf Basis von vier Weinen. Diese wiederholten Ehrungen zeugen von der konstant hohen Qualität und dem Engagement des Weinguts in der deutschen Weinlandschaft.

Die Cuvée "Love + Respect" vereint die Rebsorten Scheurebe, Weißburgunder und Rivaner (auch bekannt als Müller-Thurgau). 

Im Glas präsentiert sich der gehaltvolle Weißwein in einem sanften Gelbton. Sein Bouquet ist geprägt von Aromen wie Stachelbeere, Birne, Mirabelle, Honigmelone und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit einem harmonischen Süße-Säure-Verhältnis und einer zurückhaltenden Säure. 

Der "Love + Respect" passt hervorragend zu gegrillten Fischgerichten, Fischcurry, Fischsuppen, Salaten sowie zu hellem Fleisch. 

Weinliebhaber, die fruchtige und harmonische Weißweine schätzen, werden von dieser Cuvée besonders angesprochen.

Der Blanc de Noir vom Weingut Eric Manz in Rheinhessen wird aus der roten Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir) hergestellt. Bei der Herstellung eines Blanc de Noir werden rote Trauben direkt nach der Lese schonend gepresst, sodass der farblose Most ohne längeren Kontakt zur Schale gewonnen wird. Dadurch entsteht ein Weißwein aus roten Trauben. ​

Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem hellen Gelb mit rötlich schimmernden Reflexen. Das Bouquet offenbart feine Aromen von Granatapfel und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Noir lebendig und frisch, mit einer belebenden und pfiffigen Säure. ​

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit leichten mediterranen Gerichten sowie pikant gewürzter asiatischer Küche. Beispiele hierfür sind Pasta mit Bärlauchpesto, Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Chili aus dem Wok oder Quiche mit Frühlingszwiebeln und Ziegenkäse. ​

Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem frischen, fruchtigen Weißwein mit besonderer Herkunft sind, könnten sich von diesem Blanc de Noir angesprochen fühlen. Seine lebendige Säure und die feinen Fruchtaromen machen ihn zu einem idealen Begleiter für sommerliche Anlässe und leichte Speisen.

Der Weißwein Scheurebe trocken Edition MC ist ein Weißwein vom Bioland Weingut Zehe-Clauss in Mainz-Hechtsheim, Rheinhessen. Zehe-Clauss hat sich verpflichtet nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbands zu arbeiten, die unter anderem den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, eine nachhaltige Bewirtschaftung der Böden und den Erhalt der Biodiversität vorschreiben.

Scheurebe ist eine weiße Rebsorte, die 1916 von Georg Scheu in Deutschland durch Kreuzung von Riesling und Bukettrebe gezüchtet wurde. Sie zeichnet sich durch ein intensives Bukett aus, das an schwarze Johannisbeeren (Cassis), Mango, Mandarine oder Limonen erinnert. ​

Der trocken ausgebaute Bio-Scheurebe-Wein präsentiert sich im Glas in einem blassen bis strohgelben Farbton. In der Nase entfaltet er Aromen von Cassis,  Mirabellen-, Mandarinen- und Limonendüfte. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance zwischen lebhafter Säure und fruchtiger Frische, begleitet von einem charakteristischen Aroma, das an schwarze Johannisbeeren erinnert. ​

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit aromatisch-würzigen Gerichten wie Ragouts von Fisch und Geflügel sowie mit asiatischer Küche. Auch zu fruchtigen Desserts stellt er eine passende Ergänzung dar. ​

Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem charaktervollen Weißwein mit ausgeprägter Frucht und lebendiger Säure sind, werden von der trocken ausgebauten Scheurebe besonders angesprochen werden. Ihre aromatische Vielfalt und die ausgewogene Struktur machen sie zu einem interessanten Erlebnis für Genießer, die neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten.​

Der Zehe-Clauss Grauburgunder trocken Edition MC ist ein Bioland-zertifizierter Weißwein aus Rheinhessen, Deutschland. Das Weingut Zehe-Clauß legt großen Wert auf ökologische Bewirtschaftung und Nachhaltigkeit, was sich in der Qualität ihrer Weine widerspiegelt.

Grauburgunder, international als Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt, ist eine weiße Rebsorte mit rötlich-grauen Beeren. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fand sie im 14. Jahrhundert ihren Weg nach Deutschland. Die Rebsorte zeichnet sich durch ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen aus und bringt je nach Anbaugebiet und Vinifikation unterschiedliche Weinstile hervor.

Im Glas präsentiert sich der Zehe-Clauss Grauburgunder trocken Edition MC in einem klaren, hellen Strohgelb. Das Bouquet wird dominiert von fruchtigen Aromen wie Honigmelone und Ananas, die durch eine langsame, gekühlte Gärung im Edelstahltank hervorgehoben werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig, dicht und vollmundig, was auf die Teilvergärung (20%) im großen Holzfass zurückzuführen ist. Diese Kombination verleiht dem Wein eine ausdrucksstarke Struktur und ein hohes Lagerpotenzial.

Der Zehe-Clauss Grauburgunder trocken Edition MC spricht Weißweinliebhaber an, die komplexe und charaktervolle Weine schätzen. Dank seiner kräftigen Struktur und Vielschichtigkeit eignet er sich hervorragend als Begleiter zu Fleischgerichten, Grillabenden oder einfach für genussvolle Stunden. Seine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Tiefe macht ihn zu einem idealen Wein für Kenner und Genießer, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen.

Der Zehe-Clauss Sauvignon Blanc trocken Edition MC ist ein rheinhessischer Weißwein, der durch seine klare, frische Fülle und ausgewogene Struktur überzeugt. Dieser ökologisch angebaute Weißwein besticht durch seine helle, gelbliche Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Stachelbeeren und exotischen Früchten wie Mango, die dem Wein eine lebendige Fruchtigkeit verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich klar, frisch und fruchtig, mit einer eleganten Balance zwischen Säure und Aromen.

Dieser Sauvignon Blanc ist ein exzellenter Speisenbegleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder sommerlichen Salaten. Auch zu mildem Käse oder als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Weinliebhaber, die frische, fruchtbetonte Weißweine mit einer ausgewogenen Säure und mineralischen Noten bevorzugen, werden den Zehe-Clauss Sauvignon Blanc trocken Edition MC besonders schätzen. Seine Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn zu einem Genuss für Kenner und Genießer gleichermaßen.

Das Weingut Zehe-Clauß liegt in Mainz-Hechtsheim, einer malerischen Weinbaugemeinde in Rheinhessen, südwestlich von Mainz. Die Region ist bekannt für ihre fruchtbaren Lösslehmböden, die mit kalkhaltigem Untergrund den Reben eine ideale Mineralstoffversorgung bieten. Seit 2010 bewirtschaftet das Weingut seine Weinberge nachhaltig und ist seit 2018 Mitglied bei Bioland.

Der Weißburgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, gehört zu den geschätztesten weißen Rebsorten und zeichnet sich durch seine Eleganz und Vielseitigkeit aus. Mit seinen feinen Fruchtaromen und einer harmonischen Säurestruktur passt er hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten.

Der Zehe-Clauß Weißburgunder trocken Edition MC leuchtet in einem klaren, hellen Gelb. In der Nase offenbart er zarte Aromen von Birne, Quitte und Aprikose. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, ausgewogen und elegant, mit einer feinen Mineralität und einer gut integrierten Säure.

Dieser Weißburgunder ist die perfekte Wahl zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder frischen Salaten. Auch zu mildem Käse oder als Aperitif passt er hervorragend.

Liebhaber frischer, fruchtbetonter Weißweine mit einer gut ausbalancierten Säure und mineralischen Noten werden den Zehe-Clauß Weißburgunder trocken Edition MC besonders zu schätzen wissen. Seine Vielseitigkeit und Eleganz machen ihn zu einem idealen Genuss für Kenner und Weinfreunde gleichermaßen.

Das Weingut Zehe-Clauss liegt in Mainz-Hechtsheim, einer Weinbaugemeinde in Rheinhessen, südwestlich von Mainz. Die Region ist bekannt für ihre tiefgründigen Lösslehmböden mit kalkhaltigem Untergrund, die den Reben eine optimale Mineralstoffversorgung bieten. Seit 2010 bewirtschaftet das Weingut seine Weinberge ökologisch und ist seit 2018 Mitglied bei Bioland.

Der Riesling MC trocken des Weinguts Zehe-Clauss ist ein eleganter Wein, der durch seine fruchtige Art besticht. Schonend ausgebaut und langsam im gekühlten Edelstahltank vergoren, entfaltet er Aromen von Weinbergspfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch, mit einer angenehmen Säure und feiner Mineralität.

Dieser Riesling passt hervorragend zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder sommerlichen Salaten. Auch als Begleiter zu mildem Käse oder als Aperitif ist er ideal geeignet.

Weinliebhaber, die frische, fruchtbetonte Weißweine mit einer ausgewogenen Säure und mineralischen Noten schätzen, werden den MC Riesling trocken besonders mögen. Seine Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn zu einem Genuss für Kenner und Genießer gleichermaßen.