Der Mohr Riesling ist ein Weißwein, der in der renommierten Weinregion Rheingau in Deutschland produziert wird. Das Weingut Mohr, bekannt für seine ökologisch nachhaltige Bewirtschaftung, legt besonderen Wert auf die Pflege des Terroirs und die Qualität der Trauben.

Dieser Jahrgang präsentiert die typischen Eigenschaften des Rheingauer Rieslings mit einer lebendigen Frische, ausgeprägter Mineralität und einem klaren Fruchtprofil. Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und grünen Äpfeln verbinden sich harmonisch mit einer gut eingebundenen Säure. Der Wein reflektiert die steilen Schieferhänge und die Nähe des Rheins, die das Mikroklima positiv beeinflussen. 

Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten und bietet ein vielschichtiges Genusserlebnis.

Der Riesling „Alte Reben“ vom Weingut Mohr in Lorch, Rheingau, ist ein charaktervoller Weißwein, der aus über 50 Jahre alten Rebstöcken stammt. Diese tief verwurzelten Reben bringen geringere Erträge, jedoch konzentriertere Aromen hervor, was dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.​ Das Rheingau ist eine der renommiertesten Weinregionen Deutschlands, in der der Riesling eine zentrale Rolle spielt. Mit etwa 79 % der Rebfläche ist er die dominierende Rebsorte der Region. Die Kombination aus südlich ausgerichteten Steillagen, schiefer- und quarzhaltigen Böden sowie dem Einfluss des Rheins schafft ideale Bedingungen für die Reifung von Rieslingtrauben mit markanter Säurestruktur und hoher Komplexität. ​

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Gelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Pfirsich, Aprikose und gelbem Apfel. Am Gaumen zeigt er ein vollmundiges Fruchtspiel mit einer angenehmen mineralischen Note, was ihn saftig, kräftig und belebend macht. ​

Der Riesling „Alte Reben“ passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Seine ausgewogene Struktur und die mineralischen Noten machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Speisen.​

Weinliebhaber, die strukturierte, fruchtbetonte Weißweine mit mineralischer Tiefe und Lagerpotenzial schätzen, werden von diesem Riesling besonders angesprochen. Seine Herkunft aus alten Reben und die sorgfältige Vinifikation verleihen ihm eine besondere Ausdruckskraft und Eleganz.

Der Mohr Weißburgunder trocken aus Lorch am Rhein ist ein biologisch und vegan produzierter Weißwein des Weinguts Mohr im Rheingau. In der Nase entfaltet er Aromen von tropischen Früchten, Ananas und Melone. Am Gaumen zeigt er sich mineralisch mit einer cremigen Geschmacksstruktur und einer geringen Säure.

Dieser Weißburgunder zeichnet sich durch seine Frische und Eleganz aus und spiegelt die Qualität der Steillagen des Oberen Mittelrheintals wider, in denen das Weingut Mohr seine Reben kultiviert.

Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie gedünstetem Fisch, Gemüsequiche oder Salaten.

Das Weingut Mohr in Lorch am Rhein ist ein traditionsreiches Familienunternehmen im Rheingau, das seit 2014 Mitglied im ECOVIN-Verband ist und sich dem ökologischen Weinbau verschrieben hat. Unter der Leitung von Jochen Neher und seiner Frau Saynur Sonkaya-Neher verbindet das Weingut traditionelle Rheingauer Weinherstellung mit orientalischer Kulinarik. Die Weinberge, geprägt von steilen Lagen mit schiefer- und quarzhaltigen Böden, bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Riesling und Spätburgunder. Die Weine des Weinguts sind zu 100 % biologisch und vegan .​

Der Blanc de Noir des Weinguts Mohr wird aus der roten Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir) hergestellt. Durch die schonende Pressung der Trauben ohne längeren Kontakt mit den Schalen entsteht ein Weißwein mit einer hellen, platingelben Farbe. In der Nase entfaltet er frische Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und Melone. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, frisch und spritzig, begleitet von einer dezenten, aber lebendigen Säure. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einem ausgewogenen Säure- und Restsüßeprofil eignet sich dieser Wein hervorragend als eleganter Terrassenwein .​

Der Blanc de Noir passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Fisch, Salaten oder vegetarischen Speisen. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem idealen Begleiter für sommerliche Mahlzeiten oder als Aperitif. Weinliebhaber, die fruchtige und spritzige Weißweine mit einer feinen Säurestruktur schätzen, werden an diesem Wein besondere Freude finden. Insbesondere diejenigen, die auf der Suche nach biologisch und vegan produzierten Weinen sind, dürften sich von diesem Blanc de Noir angesprochen fühlen.