Der Manz Grauburgunder ist ein Weißwein aus Rheinhessen, der von der renommierten Weinkellerei Manz produziert wird. Diese Familie, mit Sitz in Weinolsheim, ist bekannt für ihre lange Tradition im Weinbau und zählt zu den Spitzenbetrieben der Region. 

Der Grauburgunder zeichnet sich durch ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Säure und Körper aus. Typische Aromen sind reife Birne, Apfel, Zitrusfrüchte sowie eine feine Nussigkeit, die dem Wein eine elegante Note verleiht.  Dieser Weißwein wird trocken ausgebaut, was ihn frisch und zugänglich macht, im Abgang besitzt er einen schönen, feinmineralischen Nachhall. Dieser Grauburgunder eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch oder mildem Käse. 

Die Böden in Rheinhessen, vor allem Kalkmergel und Löss, verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität. Der Manz Grauburgunder spricht sowohl erfahrene Weinliebhaber als auch Einsteiger an.

Der Manz Scheurebe Kalkstein ist ein herausragender Vertreter der deutschen Weißweine. Gefertigt aus der aromatischen Scheurebe, einer Kreuzung aus Riesling und Bukettraube, besticht er durch seine intensive Fruchtaromatik und seine mineralische Tiefe. Der kalkhaltige Boden der Weinberge Rheinhessens verleiht dem Wein eine charakteristische Frische und Eleganz.

Im Glas präsentiert sich der Scheurebe Kalkstein mit einer leuchtenden Farbe und einem facettenreichen Bouquet, das an Stachelbeeren, Cassis und zarte Blüten erinnert. Am Gaumen überzeugt er durch eine lebendige Säure, eine feine Mineralität und einen langen, nachhaltigen Abgang. Die schonende Vinifizierung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks unterstreicht die fruchtige Frische des Weins.

Der Manz Scheurebe Kalkstein ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, asiatischen Gerichten und frischen Salaten. Auch zu Ziegenkäse oder mildem Camembert bildet er eine harmonische Kombination. Seine ausgewogene Struktur und sein elegantes Bukett machen ihn sowohl für den alltäglichen Genuss als auch für besondere Anlässe zu einem idealen Begleiter.

Der Chardonnay & Weißburgunder Cuvée vom Weingut Eric Manz in Rheinhessen vereint die Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder. Chardonnay ist international bekannt für seine Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimata und Böden, was ihm eine breite Palette von Aromen verleiht. Weißburgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, zeichnet sich durch seine frische Säure und feine Fruchtigkeit aus. Ein Teil dieses Weins wurde im Barrique ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und eine dezente Holznote verleiht. ​

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Gelb. Das Bouquet offenbart feinfruchtige Noten von reifen Birnen, gelbem Steinobst und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und komplex mit einer unverwechselbaren Cremigkeit. ​

Dieser Wein harmoniert hervorragend zu Gerichten wie gegrillter Forelle auf Butterreis, Hühnerbrust mit geschmorten Zitronen oder Spätzle in heller Sauce. Diese Speisen ergänzen die Struktur und den Körper des Weins optimal.

Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem cremigen, feinfruchtigen Weißwein mit dezenter Holznote sind, werden von diesem Cuvée besonders angesprochen. Seine ausgewogene Balance zwischen Frische und Komplexität macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe und Speisen.

Der Manz Weißburgunder Löss ist ein trockener Weißwein aus der Rheinhessen-Region, hergestellt vom Weingut Manz. Der Weißwein präsentiert sich mit einer brillanten, hellgelben Farbe und verführt mit fruchtigen Aromen von Zitronennoten und von weißen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und mit feinem mineralischen Spiel. Ein angenehmer Körper und ein langen Nachhall runden diesen sortentypischen Weißburgunder ab.

Die Trauben für diesen Weißburgunder stammen von Lössböden, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren.

Der Manz Weißburgunder Löss eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie gebackenem Schafskäse, Wok-Gemüse mit Fisch oder einem Spargelsalat mit Quinoa. Für den besten Genuss wird eine Serviertemperatur von 8 bis 10 °C empfohlen. 

Der Manz Sauvignon Blanc Kalkstein ist ein trockener Weißwein aus Rheinhessen, hergestellt vom Weingut Manz in Weinolsheim. Die Trauben gedeihen auf tiefgründigen Kalksteinböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Im Bukett dominieren Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Holunder und Paprika. Am Gaumen zeigt er ein mineralisches Spiel mit klarer Frucht und langem Nachhall. 

Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchten, Pasta, Schweinefleisch und vegetarischen Gerichten

Alkoholfreie Weine gewinnen zunehmend an Beliebtheit, da sie es ermöglichen, den Geschmack und das Erlebnis eines Weins zu genießen, ohne Alkohol zu konsumieren. Dieser Trend entspricht dem Wunsch vieler Menschen nach einem verantwortungsbewussten Lebensstil.​

Der alkoholfreie Sauvignon Blanc vom Weingut Manz in Weinolsheim präsentiert sich in einer hellen, goldgelben Farbe. Im Bouquet entfalten sich fruchtige Aromen von Cassis, Stachelbeeren und Holunder, die typisch für die Rebsorte Sauvignon Blanc sind. Am Gaumen zeigt er ein feinmineralisches Spiel mit eleganter Fruchtsüße und endet in einem erfrischend mineralischen Abgang. ​

Dieser Wein eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe, insbesondere für gesellige Zusammenkünfte, bei denen Gäste alkoholfreie Alternativen bevorzugen. Er harmoniert besonders gut mit leichten Speisen wie Salaten, Fischgerichten oder Geflügel. Weinliebhaber, die den Geschmack eines hochwertigen Sauvignon Blanc schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten möchten oder müssen, werden von diesem Wein besonders angesprochen.

Der "Love + Respect" ist eine Weißweincuvée des Weinguts Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen. Das Weingut unter der Leitung von Eric Manz hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine herausragende Qualität und Innovationskraft unterstreichen. Im Jahr 2015 wurde das Weingut von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) mit dem Bundesehrenpreis in Gold ausgezeichnet und als "Winzer des Jahres" geehrt. Zwei Jahre später, 2017, erhielt Eric Manz beim VINUM-Riesling-Wettbewerb die begehrte "Champion"-Trophy für die beste Gesamtwertung auf Basis von vier Weinen. Diese wiederholten Ehrungen zeugen von der konstant hohen Qualität und dem Engagement des Weinguts in der deutschen Weinlandschaft.

Die Cuvée "Love + Respect" vereint die Rebsorten Scheurebe, Weißburgunder und Rivaner (auch bekannt als Müller-Thurgau). 

Im Glas präsentiert sich der gehaltvolle Weißwein in einem sanften Gelbton. Sein Bouquet ist geprägt von Aromen wie Stachelbeere, Birne, Mirabelle, Honigmelone und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit einem harmonischen Süße-Säure-Verhältnis und einer zurückhaltenden Säure. 

Der "Love + Respect" passt hervorragend zu gegrillten Fischgerichten, Fischcurry, Fischsuppen, Salaten sowie zu hellem Fleisch. 

Weinliebhaber, die fruchtige und harmonische Weißweine schätzen, werden von dieser Cuvée besonders angesprochen.

Der Blanc de Noir vom Weingut Eric Manz in Rheinhessen wird aus der roten Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir) hergestellt. Bei der Herstellung eines Blanc de Noir werden rote Trauben direkt nach der Lese schonend gepresst, sodass der farblose Most ohne längeren Kontakt zur Schale gewonnen wird. Dadurch entsteht ein Weißwein aus roten Trauben. ​

Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem hellen Gelb mit rötlich schimmernden Reflexen. Das Bouquet offenbart feine Aromen von Granatapfel und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Noir lebendig und frisch, mit einer belebenden und pfiffigen Säure. ​

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit leichten mediterranen Gerichten sowie pikant gewürzter asiatischer Küche. Beispiele hierfür sind Pasta mit Bärlauchpesto, Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Chili aus dem Wok oder Quiche mit Frühlingszwiebeln und Ziegenkäse. ​

Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem frischen, fruchtigen Weißwein mit besonderer Herkunft sind, könnten sich von diesem Blanc de Noir angesprochen fühlen. Seine lebendige Säure und die feinen Fruchtaromen machen ihn zu einem idealen Begleiter für sommerliche Anlässe und leichte Speisen.