Blanc Pescador 0,0 ist die alkoholfreie Variante des bekannten spanischen Perlweins, der seit mehr als 50 Jahren Genießer begeistert. Durch eine behutsame Entalkoholisierung bleiben sein unverwechselbarer Geschmack, die erfrischende Leichtigkeit und das feine Prickeln erhalten – und das bei 0,0 % Alkohol.

Sein helles Gelb wird von einer stetigen, feinen Perlage begleitet. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, Mandarine, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische und fruchtiger Eleganz.

Ob pur genossen oder als Begleiter zu Salaten, Meeresfrüchten, Sushi und Vorspeisen – er passt ebenso hervorragend zu Frischkäse, Obst und zarten Desserts. Die ideale Wahl für alle, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf Geschmack und Genuss.

Der Gran Cardiel Verdejo Viura ist seit Jahren der beliebteste Weißwein unserer Kunden aus Bochum und Witten, hergestellt von der Bodegas Félix Lorenzo Cachazo aus Pozaldez in der spanischen Region Rueda. Diese Cuvée kombiniert die Rebsorten Verdejo und Viura, die sich durch ihre unterschiedlichen Eigenschaften hervorragend ergänzen.​

Verdejo, die Hauptrebsorte der D.O. Rueda, bringt Weine mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Noten und einer charakteristischen Frische hervor. Viura, auch als Macabeo bekannt, verleiht dem Wein florale Nuancen und eine weiche Struktur. Zusammen ergeben sie einen ausgewogenen Wein mit Komplexität und Eleganz.​

Im Glas zeigt sich der Gran Cardiel in einem blassgoldenen Ton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen wie Fenchel, Anis, Pfirsich und Quitte. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fruchtig mit Noten von Aprikose, Pfirsich und frischen Kräutern, begleitet von einer angenehmen Struktur und einem anhaltenden, erfrischenden Abgang. ​

Dieser Wein passt hervorragend zu Salaten, Vorspeisen, Pasta, Risotto, gegrilltem Fisch und weißem Fleisch. Weinliebhaber, die frische, fruchtige Weißweine mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht und Kräuternoten schätzen, werden vom Gran Cardiel Verdejo Viura besonders angesprochen.​

Der Finca Valonga Claraluna ist ein trockener Weißwein des Weinguts Finca Valonga, gelegen in Belver de Cinca in der Provinz Huesca, Spanien. Dieses Gebiet gehört zur Weinregion Valle del Cinca in der autonomen Gemeinschaft Aragón.

Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Moscatel de Grano Menudo (90%) und einem kleineren Anteil von Chardonnay (10%) hergestellt. Die Moscatel-Traube, auch bekannt als Muskateller, ist für ihre intensiven, aromatischen Profile mit floralen und fruchtigen Noten bekannt. Chardonnay hingegen bringt Struktur und Fülle in den Wein und ergänzt die Aromatik mit Noten von tropischen Früchten und Zitrus.

Im Glas zeigt sich der Claraluna in einem strohgelben Farbton mit grünlichen und goldenen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von eleganten Aromen nach Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, tropischen Früchten wie Ananas sowie Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich sauber, harmonisch, sehr frisch und fruchtig, mit einer prägnanten Säure und einem langen Abgang.

Dieser Weißwein passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Ceviche, Sushi und Risottos.

Weinliebhaber, die frische, aromatische und ausgewogene Weißweine mit einer lebendigen Säure schätzen, werden vom Finca Valonga Claraluna besonders angesprochen sein.

Der Viña Adela Vino Blanco ist ein aromatischer und frischer Weißwein aus Spanien, hergestellt von der Genossenschaft Viñedos de Aldeanueva, die für ihre Azabache Linie bekannt ist. Er spiegelt die lebendige und fruchtige Seite spanischer Weißweine wider und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen leichten, unkomplizierten Genuss schätzen.

Mit seiner strohgelben Farbe besticht der Viña Adela Blanco durch ein intensives Bouquet aus reifen Birnen- und Apfelnoten, untermalt von feinen floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säure, die ihm eine erfrischende Leichtigkeit verleiht. Die ausgewogene Aromatik sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht.

Durch seine Vielseitigkeit passt der Viña Adela Blanco zu zahlreichen Speisen. Ob als erfrischender Aperitif an warmen Tagen oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten – er fügt sich mühelos in viele Genussmomente ein. Auch zu hellem Fleisch, Pasta mit leichten Saucen oder asiatischen Gerichten harmoniert er hervorragend. Seine unbeschwerte Art macht ihn zum idealen Wein für entspannte Sommerabende oder ein Picknick im Freien.

Dieser Weißwein eignet sich perfekt für Genießer, die fruchtbetonte, leichte Weine bevorzugen. Sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber, die einen unkomplizierten Genuss suchen, werden an ihm Gefallen finden. Mit seinem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis bietet er hohe Qualität zu einem erschwinglichen Preis.

Der Alma de Mecenas Blanco ist ein goldgelber Weißwein, der aus der Rebsorte Verdejo hergestellt wird und aus der Region Kastilien-La Mancha stammt. Der Wein zeichnet sich durch ein fruchtig-frisches Geschmacksprofil mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Ananas  und Fenchel aus. Er ist leicht, der Alkoholgehalt liegt bei etwa 11,5 % vol., harmonisch, mit einer guten Balance zwischen Frucht und Säure. Dieser Weißwein wird am besten bei einer Trinktemperatur von 8 °C genossen.

Der Alma de Mecenas Blanco bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und eignet sich ideal als unkomplizierter Alltagswein.

Der Canforrales Blanco Lucia Airén ist ein Weißwein aus Spanien, der aus der Rebsorte Airén hergestellt wird. Diese Rebsorte ist eine der am häufigsten angebauten in Spanien und bekannt für ihre Fähigkeit, in heißen, trockenen Regionen zu gedeihen. Der Wein stammt von der Bodegas Canforrales, die in der Region La Mancha ansässig ist. Diese Gegend zeichnet sich durch ein kontinentales Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern aus, was den Trauben besondere Reife und Intensität verleiht.

Der Canforrales Blanco Lucia Airén präsentiert sich als leichter und frischer Wein mit einer blassgelbe Farbe. Sein Aromaprofil beinhaltet Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Nuancen, in Kobination mit einer frischen milden Säure macht es ihn zu einem angenehmen Begleiter für leichte Gerichte oder als Aperitif. Er wird in der Regel jung getrunken, um seine Frische und lebendige Fruchtigkeit zu bewahren.

Der Carlos Serres Blanco ist ein Weißwein aus der spanischen Rioja-Region, der eine besondere Cuvée aus den Rebsorten Viura und Tempranillo Blanco darstellt. Viura, eine klassische weiße Rebsorte der Rioja, bringt Frische und feine Zitrusnoten in den Wein, während Tempranillo Blanco, eine seltene Mutation der roten Tempranillo-Traube, für zusätzliche Komplexität sorgt und Aromen wie grüne Früchte und florale Nuancen beisteuert.

Dieser Wein wird von der Bodega Carlos Serres hergestellt, einem Weingut mit langer Tradition und einer Philosophie, die klassische Rioja-Stilistik mit moderner Eleganz verbindet. Der Carlos Serres Blanco zeichnet sich durch seine blasse goldgelbe Farbe und ein aromatisches Profil aus. In der Nase erfahren wir reifes Obst. Im Mund formen sich zarte Apfel- und Aprikosennoten. Ein leichter, aber dichter Abgang bilden den Geschmacksabschluss. Seine Struktur und Balance machen diesen Weißwein vielseitig, sowohl als Begleiter zu mediterranen Speisen als auch für den Genuss allein.

Der Canforrales Semidulce Blanco vom spanischen Weingut Bodegas Campos Reales ist ein junger, halbsüßer Weißwein aus der D.O. La Mancha, komponiert aus den Rebsorten Airén (ca. 60 %) und Moscatel (ca. 40 %), der durch seine ausgewogene Kombination aus Frische und fruchtiger Süße besticht.

In der Farbe zeigt er ein ansprechendes gelblich-grünes Leuchten, das seine Jugend und Lebendigkeit widerspiegelt. In der Nase entfaltet er ein klares, frisches Bouquet mit Aromen von weißen Früchten wie Birne und zarten floralen Noten, die einen einladenden, sauberen Duft hinterlassen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit ausgeprägter Fruchtigkeit, einer angenehmen Säurestruktur und einer feinen, seidigen Süße, die seinem halbsüßen Stil Tiefe verleiht und zu einem länger anhaltenden, ausgewogenen Nachklang führt.

Dieser Wein ist besonders charaktervoll durch sein Zusammenspiel von Frische und Fruchtsüße – er ist dabei nicht übermäßig süß, sondern trägt vielmehr eine feine Balance zwischen lebendiger Säure und harmonischem Restsüßeeindruck.

Er harmoniert hervorragend mit leichten Speisen, etwa Meeresfrüchte, gegrilltem oder gedünstetem Fisch, hellen Fleischgerichten oder fruchtigen Salaten, und lässt sich ebenso gut zu weichen Käsen und Desserts servieren, bei denen ein Hauch Süße das Geschmackserlebnis unterstreicht.

Weinliebhaber, die sich für diesen halbsüßen Weißwein begeistern dürften, schätzen oft fruchtbetonte, zugängliche Weine mit einem frischen, eleganten Charakter, die sich nicht ausschließlich trocken präsentieren, sondern eine harmonische Süße mit klarer Frucht kombinieren. Dieser Stil spricht besonders jene an, die beim Wein gerne fruchtige Aromen und eine angenehme, milde Süße erleben möchten, ohne dass diese den Gesamteindruck dominieren.

Der Canforrales Nature Vino Ecológico Blanco ist ein leichter, erfrischender Weißwein aus biologischem Anbau, der sich durch seine Eleganz und Vielseitigkeit auszeichnet. Hergestellt aus 100% Viognier Trauben, die seit einigen Jahren in der Mancha ideale Anbaubedingungen finden.

Er besticht durch seine helle, strohgelbe Farbe und sein intensives Aroma nach frischen Früchten wie Apfel, Birne sowie tropischen und floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und lebendig, mit einer angenehmen Säure, die ihm Frische verleiht. Die mineralischen Noten runden das Geschmacksprofil ab und verleihen ihm eine gewisse Komplexität.

Dieser Weißwein ist ein wahrer Allrounder und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, begleitet leichte Salate und Fischgerichte mit mediterranen Kräutern. Auch zu hellem Fleisch oder Geflügel passt er wunderbar. Seine Frische macht ihn zudem zu einem idealen Begleiter zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe.

Der Canforrales Nature Vino Ecológico Blanco ist sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Weinliebhaber geeignet, die einen unkomplizierten und vielseitigen Wein suchen. Er bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und überzeugt durch seine Qualität und seinen ökologischen Anbau.

Der Blanc Pescador ist ein leicht perlender spanischer Weißwein, auch bekannt als "vino de aguja", der durch seine dezente Kohlensäure angenehm spritzig wirkt. Er wird als Cuvée aus drei typischen katalanischen Rebsorten hergestellt: Macabeo: Steuert milde Frucht und Struktur bei. Parellada: Verleiht Eleganz und Frische. Xarel·lo: Sorgt für Körper und Komplexität.

Diese Rebsorten sind in Katalonien besonders verbreitet und kommen auch häufig in der Cava-Produktion zum Einsatz.

Der "weiße Fischer" überzeugt mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Pfirsichen und weißen Blüten. Geschmacklich ist er frisch, lebendig und leicht mineralisch, mit einer harmonisch eingebundenen Säure. Sein Abgang ist klar, frisch und von einer feinen Spritzigkeit geprägt. Serviert wird der Blanc Pescador idealerweise gut gekühlt bei 6–8 °C, um seine Frische optimal zu genießen. Dieser Wein passt hervorragend zu:  Meeresfrüchten und Fischgerichten (wie gegrillten Garnelen, Muscheln oder Dorade),     sommerlichen Salaten, Paella, asiatischen Speisen mit milden Aromen.

Der Blanc Pescador wird von Castillo de Perelada, einem angesehenen Weingut in der Region Empordà, hergestellt.

Der Canforrales Chardonnay ist ein Weißwein aus der spanischen Weinregion La Mancha, die bekannt für ihre Vielfalt und hohe Qualität an Weinen ist. Dieser Chardonnay hat eine goldgelbe Farbe, das Bouquet wird dominiert von floralen Noten sowie Aromen von Zitrusfrüchten wie Ananas und Mango. Am Gaumen zeichnet sich der Canforrales Chardonnay durch eine ausgewogene Frische und eine dezente, elegante Fruchtnote aus. Der Körper ist dicht und intensiv. Im Abgang ist dieser Weißwein lang und komplex.