Di Camillo Khora Grillo

Der Khora Grillo von Di Camillo Vini ist ein charaktervoller Weißwein, der aus der Rebsorte Grillo gekeltert wird. Ursprünglich vermutlich in Apulien beheimatet, hat sich diese Traube heute vor allem auf Sizilien etabliert. Während Grillo traditionell für die Herstellung des berühmten Dessertweins Marsala genutzt wurde, gewinnt sie zunehmend an Bedeutung für trockene Weißweine. Diese zeichnen sich durch eine lebendige Säurestruktur sowie Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten aus.

Der Khora Grillo leuchtet in einem strohgelben Ton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich florale Noten von Akazienblüten, begleitet von Birne und feinen Zitrusanklängen. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, Saftigkeit und einer harmonischen Fruchtigkeit.

Dieser elegante Weißwein harmoniert besonders gut mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und sommerlichen Salaten. Weinliebhaber, die frische, aromatische und ausgewogene Weißweine bevorzugen, werden an diesem Grillo besondere Freude haben.

Einzelpreis: 7,90 Eur. Einzelpreis pro Liter: 10,53 Eur/Liter. Inkl. 19% USt. Alkohol: 13,0 Vol.-%. Enthält Sulfite. Italien. Di Camillo, Poggiofiorito. DOP Sizilien. Grillo.

Bodegas Otto Bestué Rosé

Der Otto Bestué Rosado Garnacha ist ein Roséwein aus der spanischen Weinregion Somontano, hergestellt von der Bodega Otto Bestué. Diese Region liegt am Südrand der Pyrenäen in der Provinz Huesca und erhielt 1984 den Status einer Denominación de Origen (D.O.). Das Gebiet zeichnet sich durch seine Höhenlage zwischen 350 und 650 Metern, kalkhaltige Böden mit guter Drainage und ein kontinentales Klima mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht aus, was ideale Bedingungen für den Weinbau schafft.

Die Garnacha-Traube, aus der dieser Roséwein hergestellt wird, ist in Spanien weit verbreitet und bekannt für ihre fruchtigen Aromen und die Fähigkeit, Weine mit guter Struktur und ausgewogener Säure zu erzeugen. Roséweine aus Garnacha zeichnen sich oft durch intensive Fruchtigkeit und eine angenehme Frische aus.

Der Otto Bestué Rosado Garnacha präsentiert sich typischerweise in einer leuchtend rosafarbenen bis himbeerfarbenen Tönung. Im Bouquet dominieren Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fruchtig und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Säure und einem harmonischen Abgang.

Dieser Rosado eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder hellem Fleisch. Auch als Aperitif ist er sehr beliebt.

Roséweinliebhaber, die frische und fruchtige Weine mit einer ausgewogenen Struktur schätzen, werden sich von diesem Garnacha Rosado besonders angesprochen fühlen. Seine Vielseitigkeit in der Speisenbegleitung und sein erfrischender Charakter machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für verschiedene Anlässe.

Einzelpreis: 9,50 Eur. Einzelpreis pro Liter: 12,67 Eur/Liter. Inkl. 19% USt. Alkohol: 13,5 Vol.-%. Enthält Sulfite. Spanien. Bodegas Otto Bestué, Enate. D.O. Somontano. Garnacha.

Chateau Penin Tradition Superieur

Château Penin Tradition Bordeaux Supérieur ist ein Rotwein aus der renommierten Bordeaux-Region in Frankreich, hergestellt aus den klassischen französischen Rebsorten Merlot und Cabernet Franc.

Dieser dunkelrote Rotwein zeichnet sich durch seine fruchtigen Aromen, die an Waldbeeren, trockene Feigen und Schwarze Johannisbeeren erinnern, aus. Am Gaumen weiche Tannine, strukturiert, rund und ausgewogen mit einer intensiven Fruchtigkeit und Frische sowie einem Hauch von Gewürzen. Insgesamt ein kräftiger Körper. Sehr ausdrucksstark.

Château Penin Tradition Bordeaux Supérieur ist ein Wein, der für seine Zugänglichkeit und Trinkfreude bekannt ist und gut zu einer Vielzahl von Speisen passt, insbesondere zu Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Er wird als unkomplizierter, aber dennoch qualitativ hochwertiger Bordeauxwein geschätzt, der die typischen Merkmale der Region widerspiegelt.

Einzelpreis: 11,60 Eur. Einzelpreis pro Liter: 15,47 Eur/Liter. Inkl. 19% USt. Alkohol: 14,0 Vol.-%. Enthält Sulfite. Frankreich. Chateau Penin, Genissac. AOC Bordeaux Superieur. Merlot, Cabernet Franc.

Di Camillo Nescio Nomen Rosso

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Der Nescio Nomen Rosso stammt von Di Camillo Vini aus Poggiofiorito in den Abruzzen. Die Familie Di Camillo ist bereits seit 1887 im Weinbau tätig und führt das Weingut heute in fünfter und sechster Generation. Die Weinberge liegen rund um Poggiofiorito und Arielli in der Provinz Chieti, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel. Die Region zwischen der Adriaküste und dem Apennin ist von warmen, sonnigen Tagen und kühleren Einflüssen aus den Bergen geprägt. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Tonböden, die dem Wein neben der Frucht auch Struktur und Frische verleihen. Eine Besonderheit des Nescio Nomen ist seine Rebsortenzusammensetzung: Statt auf die für die Abruzzen typische Montepulciano-Traube setzt Di Camillo auf Merlot, Pinot Nero und Cabernet Sauvignon. Damit verbindet der Wein seine regionale Herkunft mit einem deutlich internationaleren Stil. Die einzelnen Rebsorten werden getrennt voneinander vergoren, bevor der Wein zusammengeführt und rund ein Jahr im Barrique ausgebaut wird.

Im Glas präsentiert sich der Nescio Nomen in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot. Die kräftige Farbe deutet bereits auf einen konzentrierten Rotwein hin, ohne dass er dabei schwer oder überladen wirkt. Je nach Jahrgang zeigt sich am Rand ein etwas dunklerer, violetter Schimmer.

In der Nase verbindet der Wein reife Frucht mit feinen floralen und würzigen Nuancen. Im Vordergrund stehen Aromen von roten Kirschen und saftigen Pflaumen, begleitet von Anklängen an Rosenblätter. Mit etwas Luft kommen dezente würzige und röstige Noten hinzu, die vom Ausbau im Barrique stammen. Dabei bleibt die Frucht klar erkennbar und bildet den Mittelpunkt des Duftbildes.

Am Gaumen präsentiert sich der Nescio Nomen trocken, saftig und lebendig. Kirsche und Pflaume bestimmen zunächst den Geschmack, ergänzt durch feine würzige und leicht röstige Noten. Die Gerbstoffe sind spürbar, aber gut eingebunden und geben dem Wein seine Struktur. Der Merlot bringt eine weiche, runde Frucht mit, während Pinot Nero für Frische und eine feinere Aromatik sorgt. Cabernet Sauvignon steuert zusätzliche Struktur und Würze bei. Der Barriqueausbau ergänzt das Ganze um dezente Holz- und Röstaromen, ohne die Frucht zu überdecken. So entsteht ein charaktervoller Rotwein, der Frucht, Frische und Struktur miteinander verbindet und dabei deutlich internationaler wirkt als ein klassischer Montepulciano aus den Abruzzen.

Der Nescio Nomen passt sehr gut zu kräftiger mediterraner Küche. Zu Rind und Lamm, geschmortem Fleisch oder einem guten Stück vom Grill bringt er genügend Struktur mit. Auch Pasta mit einer kräftigen Fleischsauce oder würzigen Tomatensauce harmoniert gut mit seiner Frucht und Würze. Eine interessante Kombination ist außerdem gereifter Pecorino, dessen kräftiger, leicht salziger Charakter gut mit der Frucht und den feinen Röstaromen des Weines zusammenspielt. Durch seine Verbindung von Frucht und Struktur lässt er sich sowohl zu rustikalen Gerichten als auch zu etwas eleganter zubereiteten Fleischgerichten einsetzen.

Der Nescio Nomen richtet sich an Weinliebhaber, die gerne über die klassischen Rebsorten und bekannten Stilrichtungen hinausgehen. Wer italienische Weine schätzt, aber auch Merlot, Cabernet Sauvignon oder Pinot Noir mag, findet hier eine spannende Verbindung. Besonders interessant ist der Wein für diejenigen, die gerne entdecken, wie sich internationale Rebsorten unter den Bedingungen der Abruzzen präsentieren. Er ist damit weniger der klassische Vertreter eines Montepulciano d’Abruzzo, sondern vielmehr eine eigenständige Cuvée, die mediterrane Herkunft mit einem modernen, international geprägten Rotweinstil verbindet.

Einzelpreis: 10,60 Eur. Einzelpreis pro Liter: 14,13 Eur/Liter. Inkl. 19% USt. Alkohol: 15,0 Vol.-%. Enthält Sulfite. Italien. Di Camillo, Poggiofiorito. IGP Terre di Chieti. Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon.

Fratelli Serio Battista Borgogno Dolcetto

Der Dolcetto d'Alba des Weinguts Fratelli Serio & Battista Borgogno ist ein Rotwein aus der Dolcetto-Traube, die in der Region Piemont, insbesondere um die Stadt Alba, angebaut wird. Das Weingut pflanzt die frühreifende Dolcetto-Rebe an Nordhängen an, um ihr eine längere Reifezeit zu ermöglichen. Diese Praxis trägt zur Entwicklung komplexerer Aromen bei.

Der Rotwein präsentiert sich in einem lebendigen Rubinrot mit violetten Schimmer. An der Nase frisch, voll und angenehm fruchtig, mit Brombeer- und Kirschnoten und ganz leichten Mandeltönen. Am Gaumen frische, dichte Noten, weich und rund, begleitet von einer feinen, zarten Säure. Komplexer Abgang mit einer Idee von weißen Mandeln und milden Gerbstoffen.

Der trockene Dolcetto d'Alba passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert besonders gut mit Käseplatten und leichten Vorspeisen. Seine fruchtigen Noten und die ausgewogene Tanninstruktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Gerichte, wie  Pizza, Pasta, hellem Fleisch und selbstverständlich "solo".  Trinken Sie ihn leicht gekühlt.

Dieser Wein eignet sich für Weinliebhaber, die fruchtbetonte und zugängliche Rotweine schätzen. Er bietet ein unkompliziertes Trinkvergnügen und ist dennoch von hoher Qualität.

Einzelpreis: 14,30 Eur. Einzelpreis pro Liter: 19,07 Eur/Liter. Inkl. 19% USt. Alkohol: 12,5 Vol.-%. Enthält Sulfite. Italien. Fratelli Serio Battista Borgogno, Barolo. DOC Dolcetto. Dolcetto.

Bodegas Martinez Lacuesta Selecto Crianza

Der Lacuesta Selecto Crianza aus dem traditionsreichen Haus Martínez Lacuesta in Haro steht exemplarisch für den klassischen Stil der Rioja Alta: zugänglich, ausgewogen und geprägt von einer gelungenen Verbindung aus Frucht und Holz. Das Weingut, gegründet im Jahr 1895, verbindet traditionelle Vinifikation mit moderner Präzision und bringt so Weine hervor, die Herkunft und Handwerk authentisch widerspiegeln.

Dieser reinsortige Tempranillo stammt aus rund 30 Jahre alten Weinbergen und verkörpert die typische Eleganz und Frische der Region. Besonders hervorzuheben ist die sorgfältige Ausbauweise: Der Wein reift etwa 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern, begleitet von traditionellen Umfüllungen von Fass zu Fass, die zur Feinheit und Balance beitragen.

Im Glas zeigt sich der Crianza in einem klaren Rubinrot mit violetten Reflexen, mittlerer Farbtiefe und brillanter Erscheinung.

Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: reife rote Beeren wie Kirschen und Johannisbeeren dominieren, ergänzt durch feine florale und leicht anisartige Noten. Die Fassreife bringt elegante Nuancen von Vanille, Gewürzen und einem Hauch Kakao ein.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und ausgewogen, mit angenehmer Frische, gut eingebundener Säure und feinkörnigen Tanninen. Die Frucht bleibt präsent, begleitet von Anklängen an Lakritz und dezente Würze, die in einem harmonischen, frischen Finale ausklingen.

Kulinarisch ist dieser Rioja ein vielseitiger Begleiter. Er passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lamm, Geflügel sowie zu gereiften Käsesorten oder herzhaften Eintöpfen.

Was diesen Wein besonders macht, ist seine Balance zwischen Tradition und Trinkfreude: Er ist kein schwerer, überextrahierter Crianza, sondern bewusst auf Frische, Frucht und Eleganz ausgelegt. Dadurch spricht er sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber an, die einen authentischen Rioja mit klassischem Profil suchen, der unkompliziert wirkt, ohne an Charakter zu verlieren.

Dieser Wein richtet sich an Genießer, die Wert auf harmonische, fruchtbetonte Rotweine mit moderatem Holzeinsatz legen – ein idealer Begleiter für gesellige Abende ebenso wie für die stilvolle Alltagsküche.

Einzelpreis: 11,20 Eur. Einzelpreis pro Liter: 14,93 Eur/Liter. Inkl. 19% USt. Alkohol: 14,0 Vol.-%. Enthält Sulfite. Spanien. Bodegas Martinez Lacuesta, Haro. D.O.C. Rioja. D.O.C..