Das Probierpaket April 25 ist ein Vergleich der unterschiedlichen Zonen der Rioja. Aus der Rioja Oriental jeweils eine Flasche Weißwein, eine Flasche Rosewein und ein fassgelagerter Rotwein der Genossenschaft Viñedos de Aldeanueva und aus der Rioja Alavesa jeweils eine Flasche Weißwein, eine Flasche Rosewein und ein fassgelagerter Rotwein der Bodegas Ostatu.

Der Pardevalles Albarín Blanco ist ein trockener Weißwein aus der Region Tierra de León in Spanien, hergestellt von der Bodega Pardevalles. Er wird zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Albarín Blanco vinifiziert, die nicht mit Albariño zu verwechseln ist. Diese seltene Traube wurde von Pardevalles wiederbelebt und kultiviert.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von frischen Aromen wie Limette und Pomelo, begleitet von subtilen Kräuter- und Mineralnoten.

Am Gaumen zeigt er sich lebendig und knackig mit einer erfrischenden Säure, die die Fruchtigkeit von Aprikose, weißem Pfirsich, Zitrone und Ananas unterstreicht. Der Wein besitzt einen mittleren Körper und einen saftigen Abgang.

Der Pardevalles Albarín Blanco eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Pasta und milden Reisgerichten.