Paul Anheuser

Bad Kreuznach

Auf eine weinbauliche Familientradition kann das Weingut Paul Anheuser bis in die Anfänge des Dreißigjährigen Krieges zurückblicken. 1627 gibt es die erste urkundliche Erwähnung, dass ein „Anheuser“ in Bad Kreuznach Weinbau betrieb.

1842 wanderte Eberhard Anheuser nach Amerika aus und gründete die weltbekannte Anheuser-Busch Brauerei in St. Louis, Missouri

Heute führen die Brüder Rudolf und Paul das Weingut in 14. Generation.

Besonderer Wert wird auf naturnahen Ausbau sowie die Kelterung bei niedrigem Druck gelegt, um den natürlichen Geschmack der Trauben zu erhalten. Die Vergärung findet bevorzugt in kleinen Gebinden statt, bei kühlen Temperaturen bleiben so die Bukettstoffe im Wein. So entstehen weingutstypische leichte, trockene Weine mit ansprechender, bekömmlicher Säure.