Bodegas Borsao

Borja

Bodegas Borsao bezeichnet die Kellerei einer, vor rund 50 Jahren von über 400 Weinbauern gegründeten, Genossenschaft, die gemeinschaftlich fast 1500 ha. Weinfelder in sehr guter Lage bewirtschaften, die größtenteils mit Garnacha bestockt sind.

Die Anpflanzungen sind alt und die Felder extensiv bewirtschaftet, die Weinkellerei jedoch verfügt über moderene Kellereitechnologie. Die Weine entsprechen, mit ihrem frischen, fruchtigen Charakter und der dichten, aber milden Säurestruktur, dem hochgelobten neuen, spanischen Weintyp.