Nur

Cantine Sardus Pater Sardinien 2017 dicht, rote Beeren, mediterran, strukturiert, fruchtig

Der Cantine Sardus Pater wird zu 100% aus der Carignano Rebsorte gekeltert und ist von dichter rubinroter Farbe. Der Rotwein hat ein feines Bukett mit Aromen von roten Beeren, sowie von warmen mediterranen Wildkräutern. Am Gaumen mit einer bemerkenswerten Struktur, samtig, harmonisch und ausgewogen, mit fruchtigen Noten. Im Abgang lang.

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SKU
ItSdSp332
Sonderpreis 13,16 € Regulärer Preis 13,50 €
entspricht 17,55 € / 1 Liter (l)
inkl. 16% MwSt.
Lebensmittelangaben
Art-Nr. = ItSdSp332

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Die Weinberge wachsen auf der Insel Sant'Antioco, auf Meereshöhe (Carignano del Sulcis Superiore DOC). Der Bodentyp ist sehr sandig. Das mittlere Alter der Reben beträgt 60 Jahre, mit einer Dichte von 10.000 Pflanzen pro Hektar. Um die Qualität zu verbessern, werden die Trauben ausgedünnt,

Nach der Ernte wird der Most einer etwa 10 Tage dauernden Mazeration bei 26°C unterzogen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Betonbehältern, in denen der Wein mindestens 12 Monate reift.

Nur: Abkürzung des Begriffs nuragisch. Auf dem Etikett befindet sich eine kleine Bronzestatue, die auf der Insel Sant'Antioco gefunden wurde und einen nuragischen Krieger darstellt.

Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit ca 2 Tage
Inhalt 0.75
Jahrgang 2017
Farbe rot
Land Italien
Herkunftsregion Sardinien
Manufacturer Cantine Sardus Pater
Abfüller Cantine Sardus Pater, Sant’Antioco
Rebsorten Carignano
Serviertemperatur 16 ° - 18 ° C
Alkoholgehalt 14
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Geschmack trocken
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Jahrgang 2017
Farbe rot
Land Italien
Herkunftsregion Sardinien
Manufacturer Cantine Sardus Pater
Abfüller Cantine Sardus Pater, Sant’Antioco
Rebsorten Carignano
Serviertemperatur 16 ° - 18 ° C
Alkoholgehalt 14
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Geschmack trocken
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Die Cantine Sardus Pater liegt auf der Insel Sant’Antioco. Diese wiederum ist eine vorgelagerte Inseln im Südwesten der Sardiniens und ist mittels einer Brücke mit der Hauptinsel verbunden.

1949 wurde Sardus Pater als typische italienische Genossenschaft gegründet. Hauptschwerpunkt lag und liegt auf der Erzeugung der Rotweinrebsorte Carignan, die in Italien Carignano heißt.

Die Trauben, die von rund 200 Genossenschaftsmitgliedern geliefert werden, wachsen auf sandigem Boden mit nur sehr geringen Hektarerträgen.

Heute sind die Carignano Rebstöcke mindestens 50 Jahre als und produzieren Trauben von höchster Qualität.

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Jahrgang 2017
Farbe rot
Land Italien
Herkunftsregion Sardinien
Manufacturer Cantine Sardus Pater
Abfüller Cantine Sardus Pater, Sant’Antioco
Rebsorten Carignano
Serviertemperatur 16 ° - 18 ° C
Alkoholgehalt 14
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Geschmack trocken
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