Acinorè DOC Primitivo di Manduria

Tenuta Giustini Apulien 2015 Rotwein für festliche Anlässe
Der Acinorè präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe im Glas. An der Nase komplex, reich an fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen dicht, weich mit einem tanninhaltigen Abgang.
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SKU
ItApGi333
Sonderpreis 25,84 € Regulärer Preis 26,50 €
entspricht 34,45 € / 1 Liter (l)
inkl. 16% MwSt.
Lebensmittelangaben
Art-Nr. = ItApGi333

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Ernte ausschlielich per Hande, weitere Selektion der Trauben in der Kellerei. Dann Einmaischung mit einheimischen Hefen für 15 Tage. Anschließend Gärung bei kontrollierter Temperatur bei 24 ° C bis 26 ° C. Reifung in französischen Eichenfässern für sechs Monate und weitere Reifung in der Flasche für drei Monate in der Kellerei. Ein Rotwein für festliche Anlässe, zu Weihnachten vor dem Kamin.
Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Flaschenanzahl 1
Jahrgang 2015
Farbe rot
Land Italien
Herkunftsregion Apulien
Herkunftsgegend Primitivo di Manduria
Manufacturer Tenuta Giustini
Abfüller Tenuta Giustini, San Giorgio Jonico
Rebsorten Primitivo
Serviertemperatur 18° C
Alkoholgehalt 15.0 % vol alc
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Für schwere und komplexe Gerichte auf Fleisch und Wild Basis
Geschmack trocken
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Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Flaschenanzahl 1
Jahrgang 2015
Farbe rot
Land Italien
Herkunftsregion Apulien
Herkunftsgegend Primitivo di Manduria
Manufacturer Tenuta Giustini
Abfüller Tenuta Giustini, San Giorgio Jonico
Rebsorten Primitivo
Serviertemperatur 18° C
Alkoholgehalt 15.0 % vol alc
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Für schwere und komplexe Gerichte auf Fleisch und Wild Basis
Geschmack trocken
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Tenuta Giustini ist ein relativ junges Weingut, da erst 2005 von Maria Grazia Longo gegründet. Allerdings gibt es in der Familie schon mehrere Generationen, die sich mit Weinbau beschäftigt haben.

Ihre Philosophie: hohe Standards und Integrität.

Auf 15 ha Weingärten werden die typischen Trauben der Ionio-Salento Region in Apulien angebaut. Die Traubenlese erfolgt stets manuell, die Weingärten werden nur mittels mechanischer Unkraut-Kontrolle bearbeitet, Chemie kommt nicht zum Einsatz. Als Dünger wird ausschließlich Stalldung verwendet.

Angebaut werden hauptsächlich autochthone Rebsorten wie Negroamaro oder Primitivo.

 

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Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Flaschenanzahl 1
Jahrgang 2015
Farbe rot
Land Italien
Herkunftsregion Apulien
Herkunftsgegend Primitivo di Manduria
Manufacturer Tenuta Giustini
Abfüller Tenuta Giustini, San Giorgio Jonico
Rebsorten Primitivo
Serviertemperatur 18° C
Alkoholgehalt 15.0 % vol alc
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Für schwere und komplexe Gerichte auf Fleisch und Wild Basis
Geschmack trocken
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