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Castelmedio Nerello Mascalese IGT SizilienFazio Sizilien 202111,40 €entspricht 15,20 € / 1 Liter (l)
Der Castelmedio Nerello Mascalese vom Weingut Fazio ist ein reinsortiger Rotwein aus der autochthonen sizilianischen Rebsorte Nerello Mascalese. Die Trauben stammen aus dem faszinierenden Terroir von Erice auf Sizilien.
Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei kontrollierter Temperatur mazeriert, um die aromatische Fülle zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer viermonatigen Flaschenreifung.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem zarten, klaren und brillanten Rubinrot. Das Bouquet ist elegant mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen. Die Aromen erinnern an Brombeere, Himbeere und Kirsche. Am Gaumen zeigt er sich weich, rund, fruchtig mit bemerkenswerter Langlebigkeit, großer Persistenz und feinen Tanninen.
Der Castelmedio Nerello Mascalese passt hervorragend zu mittelreifem Käse, hellem Fleisch sowie zu Pizza und Pasta.
Dieser Wein ist ideal für Liebhaber eleganter und harmonischer Rotweine mit fruchtigen und würzigen Aromen.
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