Die Carlos Serres Reserva ist ein klassischer Rioja-Wein, der aus 90 % Tempranillo und 10 % Graciano-Trauben hergestellt wird. Diese sorgfältig ausgewogene Mischung bringt die Vollmundigkeit und die Fruchtigkeit der Tempranillo-Traube mit der würzigen Komplexität und der frischen Säure von Graciano zusammen. Die Trauben stammen von Parzellen der Finca El Estanque in der Rioja Alta, die optimale Bedingungen für die Reben bieten.

Nach der Gärung reift der Wein für 24 Monate in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Eichenholzfässern. Diese Lagerung verleiht ihm eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit, mit harmonischen Noten von Frucht und Holz. Nach der Fassreifung reift der Wein weitere 12 Monate in der Flasche, um seine Aromen zu verfeinern und eine perfekte Balance zu erreichen.

Im Glas entfaltet der Carlos Serres Reserva ein komplexes Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Diese Fruchtnoten werden von würzigen Akzenten wie Vanille, Toffee und einem Hauch von Balsamico begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und seidig, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen, einer erfrischenden Säure und einer beeindruckenden Struktur. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit subtilen Gewürz- und Mineralnoten.

Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für festliche Anlässe und passt hervorragend zu Gerichten wie Lamm, Wild, geschmortem Fleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Der Carlos Serres Reserva vereint Tradition und Raffinesse und ist ein exzellentes Beispiel für die Qualität und das Erbe der Rioja.

Der Azabache Reserva Tempranillo Graciano ist ein eleganter Rotwein aus der Rioja-Region in Spanien, der die klassische Verbindung von Tempranillo und Graciano-Trauben verkörpert. Nach sorgfältiger Lese und Vinifikation reift der Wein über einen Zeitraum von mindestens drei Jahren, davon mindestens ein Jahr in Eichenfässern, um seine Komplexität und Tiefe zu entwickeln. Er zeigt im Glas eine tiefrote Farbe mit rubinfarbenen Reflexen und beeindruckt mit einem vielschichtigen Bouquet, das Noten von reifen roten und schwarzen Früchten mit einem Hauch von balsamischen Noten, Gewürzen, typischen Vanillenoten, Schokolade und  feine Röstaromen kombiniert. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch mit samtigen Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem langen, angenehmen Abgang.

Der Azabache Reserva ist ein vielseitiger Wein, der sich ideal zu gereiftem Käse, Lammgerichten oder mediterranen Speisen genießen lässt, während er gleichzeitig pur genossen seine Eleganz und Raffinesse entfaltet. Dieser Reserva-Rotwein eignet sich für Weinliebhaber, die komplexe, gereifte Aromen und eine ausgewogene Struktur schätzen.

Der Azabache Crianza Vendimia Seleccionada ist ein Rotwein aus der DOCa Rioja, hergestellt aus Tempranillo, Garnacha und  Mazuelo. Nach der Gärung reift er zwölf Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern und weitere sechs Monate in der Flasche.

Der Begriff "Vendimia Seleccionada" bedeutet "ausgewählte Lese" oder "selektive Ernte". Dies weist darauf hin, dass für diesen Wein nur sorgfältig ausgewählte Trauben aus den besten Parzellen verwendet werden, um eine hohe Qualität sicherzustellen.

Dieser Wein zeigt ein brillantes Granatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Brombeere, Erdbeere und Himbeere, harmonisch ergänzt durch balsamische Noten, Vanille und Röstnuancen aus der Fassreifung. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und ausgewogen mit feinen, eleganten Tanninen und einem anhaltenden, geschmackvollen Abgang.

Dieser Wein eignet sich besonders für Liebhaber klassischer Rioja-Weine, die eine Balance zwischen Frucht und Holz schätzen. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Lamm, Kalbfleisch und Geflügel. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 15 und 18 °C.

Der Jahrgang 2018 dieses Weins wurde 2021 mit 95 Punkten vom Decanter ausgezeichnet, was seine hohe Qualität unterstreicht.

Der Carlos Serres Crianza, ein sortenreiner Tempranillo aus der Rioja, präsentiert sich als klassischer Vertreter dieser renommierten Weinregion, der mit seinem charaktervollen und ausgewogenen Stil begeistert. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen und wurden mit dem Ziel verarbeitet, den typischen Tempranillo-Charakter hervorzuheben.

Nach 14 Monaten Reifung in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenholzfässern sowie einer weiteren 6-monatigen Flaschenlagerung entfaltet der Wein ein vielschichtiges Aromenspektrum. In der Nase dominieren die Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, die von einem würzigen Hintergrund und zarten Anklängen von Lakritz begleitet werden.

Am Gaumen zeigt der Carlos Serres Crianza eine beeindruckende Struktur. Er ist frisch und fruchtig, mit lebendiger Säure und geschmeidigen Tanninen, die ihm eine harmonische Balance verleihen. Der Abgang ist anhaltend und leicht süßlich, was den Genuss dieses Weins besonders abrundet.

Dieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter gegrilltes Gemüse, Reisgerichte, Tapas oder milde oder mittelstarke Käsesorten. Der Carlos Serres Crianza ist eine perfekte Wahl für Liebhaber traditioneller Rioja-Weine, die Frische, Eleganz und eine subtile Komplexität schätzen.

Der Solar de Becquer Crianza ist ein Rotwein aus der renommierten Weinregion Rioja, produziert von der Bodega Familia Escudero. Er besteht aus Tempranillo, Mazuelo und Garnacha. Die Trauben stammen aus der "Finca Cuesta de la Reina", einer nach Süden ausgerichteten Hanglage des Monte Yerga mit kargen, kalkhaltigen Böden. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe zwischen 450 und 800 Metern und sind seit mehreren Generationen im Besitz der Familie.

Die Lese erfolgt manuell, wobei nur gesunde und reife Trauben ausgewählt werden. Die Gärung findet in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen statt, gefolgt von einer mindestens 10-tägigen Mazeration. Anschließend reift der Wein für mindestens 14 Monate in amerikanischen Eichenfässern mit einem Durchschnittsalter von fünf Jahren, wobei während dieser Zeit drei Umfüllungen durchgeführt werden. Nach der Fassreife ruht der Wein weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Im Glas präsentiert sich der Solar de Becquer Crianza in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist sauber und komplex, mit Aromen von Brombeere und Kirschnoten, der Rotwein erscheint etwas süßlich, verbunden mit einer Idee von Vanille etwas Tabak und Leder.  Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, ist sanft, ausgewogen und geschmackvoll, mit großem Charakter und langem Nachhall. Hier zeigt sich der Einsatz von amerikanischen Eichenholzfässern, die nicht zu stark getoastet wurden. Der Abgang wird begleitet von einer feinen Säurestruktur, die dem Wein wiederum diese Zartheit vermittelt.

Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13,5 bis 14% Vol. und passt hervorragend zu halbgereiftem Schafskäse, Rindfleisch, Braten, Schmorgerichten sowie Wild.

Die Solar de Becquer Crianza 2019 von Bodegas Escudero wurde 2022 beim Decanter World Wine Award mit starken 91 Punkten ausgezeichnet und erhielt zusätzlich beeindruckende 93 Punkte bei der International Wine Challenge – ein doppeltes Qualitätsprädikat, das ihre hervorragende Struktur und Ausdruckskraft unterstreicht.

Der Solar de Becquer Tinto ist ein Rotwein aus der spanischen Weinregion Rioja, hergestellt vom Weingut Bodegas Escudero. Dieser Wein besteht zu 85% Tempranillo und 15 % Garnacha, zwei der klassischen Rebsorten der Region, und bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot mit leichten violetten Reflexen, die seine Jugendlichkeit unterstreichen.

Das Bouquet zeichnet sich durch Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen aus, begleitet von dezenten Noten von Vanille, Gewürzen und einem Hauch von Röstung, die auf den Ausbau in Holzfässern hinweisen. Am Gaumen ist der Solar de Becquer Tinto gut strukturiert, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure, die Frische verleiht. Der Abgang ist ausgewogen und hinterlässt fruchtige und würzige Eindrücke.

Dieser Wein wird für seine Vielseitigkeit geschätzt und passt gut zu einer Vielzahl von Speisen, von gegrilltem Fleisch bis hin zu gereiftem Käse. Der Solar de Becquer Tinto repräsentiert die traditionelle Weinbaukunst der Rioja und verbindet Qualität mit einem fairen Preis, was ihn zu einer beliebten Wahl für Genießer macht.

Der Azabache Tinto Ecológico ist ein biologisch produzierter Rotwein der Genossenschaft Viñedos de Aldeanueva aus der renommierten Weinregion Rioja in Spanien. Er vereint die typischen Rioja-Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Graciano. Tempranillo bringt einen moderaten Säuregehalt sowie Aromen roter Früchte ein, Garnacha sorgt für Fülle und Wärme, während die seltenere Graciano-Rebe Tiefe, Struktur und würzige Nuancen verleiht.

Seine granatrote Farbe mit dunklen Rändern spiegelt die Intensität dieses Weins wider. In der Nase entfalten sich Aromen reifer Beeren, ergänzt durch feine Würznoten. Am Gaumen zeigt er sich weich, ausgewogen und harmonisch, mit einem angenehmen, nachhaltigen Abgang.

Dieser Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und gereiftem Käse. Seine ausgewogene Struktur und die fruchtige Würze machen ihn vielseitig kombinierbar, sowohl mit kräftigen als auch mit milderen Speisen.

Weinliebhaber, die charaktervolle, biologisch erzeugte Weine mit einer perfekten Balance aus Frucht und Würze schätzen, werden am Azabache Tinto Ecológico ihre Freude haben. Dank seiner Vielseitigkeit ist er eine hervorragende Wahl für verschiedenste Anlässe und kulinarische Erlebnisse.

Der Monte Araya Reserva ist ein Rotwein der Bodegas del Medievo aus Aldeanueva de Ebro in der renommierten Weinregion Rioja, Spanien. Diese Cuvée besteht hauptsächlich aus Tempranillo sowie Anteilen von Garnacha , Mazuelo und Graciano .
Alle Rebsorten tragen dazu bei, die klassische Stilistik eines Rioja-Weine zu prägen, indem sie die Fruchtigkeit des Tempranillo mit Würze, Säure und Struktur ausbalancieren. Der Wein

In Spanien bezeichnet Reserva einen Rotwein, der mindestens ein Jahr im Eichenholzfass und insgesamt mindestens drei Jahre gereift ist, bevor er in den Verkauf gelangt. Der Monte Araya Reserva reifte über 24 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche sowie 12 Monate auf der Flasche.

Im Glas präsentiert sich der Monte Araya Reserva in dunklen Rot mit leichten bräunlichen Reflexen. Das Bouquet ist vielfältig, mit Aromen von Pflaumen, Tabak und würzigen Vanillenoten. Im Mund deutliche Noten von Leder und einem Hauch Bittermandel. Komplex und gut ausbalanciert. Glatte Tannine. Geschmeidig und harmonisch.

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Wildgerichten. 

Weinliebhaber, die komplexe und gut strukturierte Rotweine mit ausgewogener Reife und Tiefe schätzen, werden vom Monte Araya Reserva besonders angesprochen sein.

Der Carlos Serres Tempranillo ist ein junger Rotwein aus der Rioja, der von einer der ältesten Bodegas der Region stammt und eine klassische Interpretation dieses weltberühmten Weinbaugebiets verkörpert. Die Bodega Carlos Serres, gegründet 1896, steht für Tradition und die Bewahrung der authentischen Weinkultur der Rioja.

Dieser Wein bringt den typischen Charakter der Tempranillo-Traube auf den Punkt, ohne moderne Stilbrüche. Er wird ohne Holzfassreifung ausgebaut, um die Frische und Klarheit der Frucht in den Vordergrund zu stellen. In der Nase offenbart er klassische Aromen von roten Früchten, unterlegt mit einem feinen Hauch von Lakritz. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance aus lebendiger Säure, weichen Tanninen und einer eleganten Struktur

Der Carlos Serres Tempranillo ist ein vielseitiger und zugänglicher Wein, der sowohl die geschmackliche Tiefe als auch die unkomplizierte Eleganz der Rioja-Tradition widerspiegelt. Ideal für genussvolle Momente mit spanischen Tapas, gegrilltem Fleisch oder klassischen Gerichten der mediterranen Küche. Ein Wein, der die reiche Geschichte und das Erbe der Rioja auf ehrliche Weise in die Gegenwart bringt.

Der Azabache Tempranillo Tunante ist ein fruchtig und lebendig wirkender Rotwein aus der Rioja Oriental (früher Rioja Baja), einer Region in Spanien, die für ihr trockenes Klima bekannt ist. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Tempranillo-Traube hergestellt und verzichtet auf eine Holzfassreifung, was ihm eine frische und zugängliche Note verleiht. Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Pflaume dominieren das Geschmacksbild, ergänzt durch feine Lakritz-Noten. Der Abgang ist weich und rund, was den Wein besonders leicht und angenehm macht.

Dank seiner frischen Fruchtigkeit und den ausgewogenen Tanninen ist der Azabache Tempranillo Tunante ein hervorragender Begleiter für verschiedene Gerichte. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fleisch, Tapas oder auch Pasta mit frischen Tomatensaucen. Der Wein bietet eine gelungene Balance und ist ein ideales Beispiel für einen Rioja, der ohne den Einfluss von Eichenholz auskommt und dennoch eine komplexe Struktur aufweist.

Der Monte Araya Tinto von Bodegas del Medievo ist ein junger, reinsortiger Tempranillo aus der Rioja Oriental, einer Subregion der Rioja.

Sein leuchtendes Kirschrot mit rubinroten Reflexen spiegelt die frische Frucht wider. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von einem Hauch Vanille und sanften, rauchigen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, dabei weich und harmonisch. Der Abgang ist dicht, langanhaltend und geschmeidig.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, den Wein zu dekantieren oder die Flasche 2–3 Stunden vor dem Servieren zu öffnen. Eine leichte Kühlung bringt seine Frische besonders zur Geltung.

Dieser zugängliche Rotwein harmoniert hervorragend mit Tapas, gegrilltem Gemüse, Pasta in Tomatensoße sowie leichten Fleischgerichten wie Hähnchen oder Kalb. Auch milde Käsesorten und eine klassische spanische Tortilla ergänzen ihn ideal.

Der Azabache Garnacha ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der prestigereichen Weinregion Rioja Oriental in Spanien. Dieser Wein wird ausschließlich aus Garnacha-Trauben gewonnen, die für ihre intensive Fruchtigkeit und ihre geschmeidige, warme Textur bekannt sind.

Im Glas beeindruckt er mit einer tiefvioletten Farbe und entfaltet ein verführerisches Bouquet, das Aromen von wilden schwarzen Früchten und Melonen vereint. Mit seiner weichen Tanninstruktur, einem vollen Körper, harmonischer Säure und einem anhaltend fruchtigen Abgang bietet der Azabache Garnacha ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und reifem Käse, kann jedoch ebenso gut pur genossen werden. Viñedos de Aldeanueva verbindet moderne Technologie mit traditionellen Weinherstellungsmethoden, um Weine zu schaffen, die das regionale Erbe bewahren und zugleich den Erwartungen zeitgenössischer Weinliebhaber entsprechen.