Logos II Crianza ist ein spanischer Rotwein, der aus der renommierten Weinregion Navarra stammt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine sorgfältige Herstellung und seine ausgewogene Geschmackskomposition aus.

Die verwendeten Trauben, darunter Garnacha, Tempranillo und Cabernet Sauvignon, verleihen dem Logos II Crianza seine charakteristische Fruchtnote und seine Komplexität. Durch eine Reifung in Eichenfässern erhält der Wein eine feine Holznote, die sich harmonisch mit den fruchtigen Aromen verbindet.

Der Logos II Crianza zeigt sich im Glas in einem tiefen Kirschrot und verführt bereits in der Nase mit einer vielschichtigen Aromatik von dunklen Früchten – insbesondere Brombeeren und schwarzen Kirschen – untermalt von feinen Vanille- und würzigen Nuancen.
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und elegant, mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Säure und Tannin. Die feine Tanninstruktur wird von Noten reifer Johannisbeeren sowie Anklängen von Toast und Vanille begleitet. Das Finale ist lang, intensiv und anhaltend.

Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zu deftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder Käse. Seine Eleganz macht ihn aber auch zu einem passenden Begleiter zu einem gemütlichen Abendessen im Kreise von Freunden.

Der Logos II Jahrgang 2019 erhielt von Wine Enthusiast, einem der renommiertesten Weinmagazine weltweit, eine Bewertung von 94 Punkten – ein Prädikat für außergewöhnliche Qualität, stilistische Stärke und einen Wein, der sich deutlich von der Masse abhebt.

Der Logos Merlot ist ein reinsortiger Rotwein aus der D.O. Navarra in Spanien, hergestellt von Bodegas Logos in Monteagudo, einem Weingut im Besitz der Familie Escudero aus der Rioja. Das Weingut wurde um die Jahrtausendwende von der Familie übernommen, nachdem Amador Escudero, der Önologe des Rioja-Weinguts, mehrere Jahre als Berater in Navarra tätig war. Ein ausschlaggebender Grund für den Erwerb des Weinguts war das vielfältige Terroir der D.O. Navarra, das durch unterschiedliche Klimazonen und Bodentypen besticht, sowie die Möglichkeit, Rebsorten wie Merlot oder Cabernet Sauvignon anzubauen, die in der DOCa Rioja nicht erlaubt sind.

Die Trauben für diesen Wein werden in Edelstahltanks bei rund 28 °C vergoren und erhalten anschließend eine ausgedehnte Maischestandzeit von mehr als 30 Tagen. Danach reift der Wein für 90 Tage in neuen französischen Eichenfässern, eine Methode, die dem Wein Komplexität und Struktur verleiht.

Im Glas zeigt sich der Logos Merlot in einer tiefen kirschroten Farbe. Sein Bukett ist geprägt von Aromen reifer Brombeeren, roter Früchte und einer subtilen Würze. Am Gaumen kommen erneut dunkle Beeren und ein Hauch von Pflaume zum Vorschein, der Wein präsentiert sich kraftvoll, jugendlich und mit einer konzentrierten Struktur. Die seidigen, klaren Tannine und der lange Abgang runden das Geschmackserlebnis ab.

Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Käsesorten, rotem Fleisch und Wild, aber auch zu Gerichten mit Hülsenfrüchten sowie zu Schinken und Wurstwaren.

Weinliebhaber, die komplexe und elegante Merlot-Weine mit würzigen Nuancen und einer gut ausbalancierten Struktur bevorzugen, werden am Logos Merlot großen Gefallen finden.

Der Logos Garnacha ist ein Rotwein des Weinguts Bodegas Logos in Monteagudo, Navarra, Spanien. Dieser Wein wird sortenrein aus der Rebsorte Garnacha hergestellt, die in Navarra als "Königin der Weinberge" gilt.

Garnacha, international auch als Grenache bekannt, ist eine der weltweit am häufigsten angebauten Rotweinsorten. Ihre Beliebtheit verdankt sie ihrer Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen und ihrer Fähigkeit, Weine mit hohem Alkoholgehalt und fruchtigen Aromen zu produzieren. In heißen Regionen zeigt sie sich von ihrer besten Seite und bringt kraftvolle Weine hervor.

Im Glas präsentiert sich der Logos Garnacha in einem sehr intensiven Kirschrot mit granatroten Rändern. Das Bouquet ist geprägt von floralen Noten und reifen Fruchtaromen, begleitet von einem Hauch Vanille, der von der kurzen Reifung in französischen Eichenfässern stammt. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, geschmackvoll und fleischig, mit komplexen und zugleich angenehmen reifen Tanninen.

Dieser Rotwein passt hervorragend zu Wildgerichten, dunklem Fleisch und kräftigem Käse. Weinliebhaber, die vollmundige, fruchtbetonte Rotweine mit einer ausgewogenen Tanninstruktur schätzen, werden vom Logos Garnacha besonders angesprochen sein.

Der Rotwein Logos I Selección aus der DO Navarra repräsentiert das gehobene Niveau der Weinproduktion dieser Region und steht für Eleganz und Komplexität. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben erzeugt, aus den besten Lagen des Weinguts, und durchläuft eine längere Reifezeit, sowohl im Fass als auch in der Flasche. Diese aufwendige Vinifikation verleiht ihm Tiefe, Struktur und eine beeindruckende Balance. 

Die verwendeten Trauben, darunter Garnacha, Tempranillo und Cabernet Sauvignon, verleihen dem Logos I Seleccion seine intensive Fruchtnote und seine Komplexität. Durch die Reifung in Eichenfässern erhält der Wein eine feine Holznote, die sich harmonisch mit den fruchtigen Aromen verbindet.

Am Gaumen präsentiert sich der Logos I Seleccion als kraftvoller und strukturierter Wein mit einer ausgeprägten Tanninstruktur. Sein Geschmacksprofil ist dicht und vielschichtig, mit Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen. Deutliche Süßholznoten und im Hintergrund mineralische Anklänge. Insgesamt sehr elegant, ausgewogen und warm.

Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder reifen Käsesorten. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe.

Der Logos I  2010 wurde 2019 mit 95 Decanter Punkten ausgezeichnet.

Der Logos Cabernet Sauvignon ist ein trockener Rotwein der Bodegas Logos, gelegen in Monteagudo, Navarra, Spanien. Die Weinregion Navarra, im Nordosten Spaniens, grenzt an die berühmte Rioja und zeichnet sich durch eine große landschaftliche und klimatische Vielfalt aus. In den letzten Jahrzehnten hat sich Navarra von einer Region, die hauptsächlich für ihre Roséweine bekannt war, zu einem Produzenten hochwertiger Rotweine entwickelt.

Die Rebsorte Cabernet Sauvignon stammt ursprünglich aus dem Bordeaux-Gebiet in Frankreich und ist heute weltweit verbreitet. Sie ist bekannt für ihre kräftigen Tannine, tiefe Farbe und Aromen von schwarzen Johannisbeeren, grüner Paprika und oft einem Hauch von Vanille, wenn sie in Eichenfässern gereift ist.

Im Glas präsentiert sich der Logos Cabernet Sauvignon in einem tiefen, fast schwarzen Kirschrot. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von schwarzen Beeren, insbesondere Johannisbeere, begleitet von einem Hauch grüner Paprika. Am Gaumen zeigen sich feine Vanillenoten, die auf den dreimonatigen Ausbau in neuen französischen Eichenfässern zurückzuführen sind, ergänzt durch Nuancen von Leder und erneut Johannisbeere. Dieser Rotwein ist frisch und zugleich weich. Das Finale ist harmonisch, ausbalanciert und anhaltend – ein Wein mit viel Potenzial.

Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit halbgereiftem Käse und rotem Fleisch.

Weinliebhaber, die kräftige, strukturierte Rotweine mit komplexen Aromen und einem Hauch von Eichenholz schätzen, werden vom Logos Cabernet Sauvignon begeistert sein.

Der Chivite La Zorrera ist ein Rotwein des renommierten Weinguts Chivite, das zu den ältesten und angesehensten Weingütern Spaniens zählt. Die Ursprünge des Familienbetriebs reichen bis ins Jahr 1647 zurück, und über elf Generationen hinweg hat Chivite seine Weinbautradition gepflegt und weiterentwickelt.

Im Jahr 2017 wurde Chivite Teil der Perelada-Gruppe, einer Unternehmensgruppe mit Sitz in Katalonien, die für ihre hochwertigen Weine und Schaumweine bekannt ist. Die Familie Suqué Mateu, Eigentümerin von Perelada, legt großen Wert darauf, die Identität der verschiedenen Anbaugebiete zu bewahren und den Respekt vor dem Terroir und den Landschaften zu fördern, in denen die Weingüter tätig sind. 

Der Chivite La Zorrera stammt von einer speziellen Parzelle namens "La Zorrera" innerhalb der Finca Legardeta. Diese 6,65 Hektar große Fläche wurde im Jahr 2000 mit Garnacha-Trauben bepflanzt und liegt an einem Südwesthang auf einer Höhe zwischen 487 und 550 Metern. Die steile Neigung von bis zu 22 % und die spezifischen Bodenbedingungen verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter. 

Optisch präsentiert sich der Chivite La Zorrera in einem tiefen Kirschrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer roter Früchte wie Erdbeeren und Johannisbeeren, begleitet von blumigen Noten und einer eleganten Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, frisch und gut strukturiert, mit ausgezeichneter Säure und einem lang anhaltenden Abgang.

Die Besonderheit dieses Rotweins liegt in seiner Herkunft von einer einzelnen Parzelle, was ihm eine besondere Ausdruckskraft und Komplexität verleiht. Die sorgfältige Pflege des Weinbergs und die limitierte Produktion machen ihn zu einem exklusiven Genuss.

Der Chivite La Zorrera harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifen Käsesorten und herzhaften Eintöpfen. Weinliebhaber, die komplexe und ausgewogene Rotweine mit einer Vielfalt an Aromen schätzen, werden von diesem Wein besonders angesprochen.