Perfekte Anpassung der französischen Syrah Traube an die Bedingungen von Kastilien-La Mancha.

Der Canforrales Syrah Tradición Jahrgang präsentiert sich in einem tiefen, schwarzroten Kirschton. In der Nase entfalten sich Aromen von Kirsche, begleitet von Brombeer und feinen Würznoten, die an Tabak und Veilchen erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und rund, mit intensiven Tönen dunkler, schwarzer Früchte, die von einem Hauch Schokolade im Nachklang abgerundet werden. 

Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Käsesorten und herzhaften Pasta-Gerichten. Auch zu einem guten Stück Schokolade kann dieser Wein eine köstliche Begleitung sein.

Der Canfora Pie Franco ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus La Mancha, kreiert von der Bodega Campos Reales. Hergestellt aus 100 % Tempranillo-Trauben von über 70 Jahre alten, wurzelechten Rebstöcken (Pie Franco), zeichnet er sich durch eine extrem geringe Ertragsmenge aus, die einen einzigartigen, hochkonzentrierten Wein mit intensiver Farbe und komplexen Aromen hervorbringt. 

Die Reserva verbrachte 14 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch sie an Tiefe und Komplexität gewann. Im Glas zeigt sie ein dunkles Purpurrot. Das Bouquet ist intensiv, duftend und ausdrucksstark, mit bemerkenswerter Komplexität. Im Vordergrund stehen reife rote und schwarze Früchte, begleitet von Anklängen an Rumtopf und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sie sich fleischig und vollmundig, mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.

Der Jahrgang 2016 wurde von Weinkritikern hoch geschätzt und erreichte beeindruckende 95 Punkte bei James Suckling, ein Beleg für seine außergewöhnliche Qualität. 

Dieser Rotwein befindet sich noch in den Anfängen seines Reifeprozesses und wird sein volles Potenzial in den kommenden 10 Jahren weiter entfalten.

Der Tierra de Sabinas Tinto (vormals Flor de Sabina Tinto) von Pago Finca Élez ist ein Rotwein mit einer ausgeprägten Persönlichkeit aus der spanischen Region Kastillien-La Mancha. Er wird aus einer sorgfältigen Auswahl der Rebsorten Cencibel (Tempranillo), Syrah und Cabernet Sauvignon hergestellt.

Die Trauben stammen von hochgelegenen Weinbergen auf etwa 1.080 Metern, was dem Wein eine besondere Frische und Struktur verleiht. Nach der Gärung reift der Wein etwa sieben Monate in Eichenfässern, wodurch er an Komplexität und Balance gewinnt. Der dunkelkirschrote Flor de Sabina Tinto zeichnet sich durch intensive Aromen von dunklen Früchten aus, die an Pflaumennoten erinnern, begleitet von würzigen und leicht gerösteten Noten, die durch den Einfluss des Barrique-Ausbaus entstehen. Am Gaumen zeigt er sich ausdrucksstark mit einer fast unglaublichen sanften Harmonie, trotz eines Alkoholgehaltes von 14,5 Vol.-% . Perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen, was ihn zu einem charaktervollen Vertreter seiner Herkunft macht.

Der Miracielos vom Weingut Pago Finca Élez in El Bonillo (Spanien) ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus 100 % Cabernet Sauvignon. Er stammt aus einem einzigartigen Terroir auf rund 1.000 Metern Höhe, wo kalk- und lehm-sandige Böden mit Kalksteinuntergrund sowie große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ideale Bedingungen für eine langsame, aromatische Reifung der Trauben schaffen. 

Der Miracielos reift 13 Monate in französischen Eichenfässern und präsentiert sich als eleganter, tiefgründiger Rotwein mit bemerkenswerter Struktur. Seine intensive purpur- bis rubinrote Farbe deutet bereits die Tiefe des Geschmacks an. In der Nase entfalten sich würzige Noten und Aromen mediterraner Kräuter wie Thymian, begleitet von schwarzer Johannisbeere, Zwetschge und feinen Anklängen von Gewürzen und Gebäck. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen, mit polierten, geschmeidigen Tanninen, frischer Säure und einem langen, harmonischen Abgang.

Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen, ohne zu dominieren. Er passt zu gereiftem Käse, Lamm, Wild oder einem saftigen Steak, aber auch zu gegrilltem Gemüse und Pilzgerichten. Dank seiner Eleganz eignet er sich ebenso gut als Begleiter zu feinen Schmorgerichten, sofern diese genügend Struktur mitbringen.

Der Miracielos wurde bei den Decanter World Wine Awards 2025 mit 93 Punkten und einer Silbermedaille ausgezeichnet – ein Beleg für seine außergewöhnliche Qualität.

Er spricht vor allem Weinliebhaber an, die charaktervolle, terroirgeprägte Rotweine mit Tiefe und Eleganz schätzen. Kenner, die feine Cabernet Sauvignons mit Balance, klarer Herkunft und ökologischer Handschrift bevorzugen, finden hier einen Wein mit Persönlichkeit, Präzision und nachhaltigem Anspruch.

Canforrales Selección ist ein Rotwein aus der spanischen Region La Mancha, hergestellt von Bodegas Campos Reales. Dieser reinsortige Tempranillo präsentiert sich in einer tiefen Kirschrotfarbe mit granatroten Rändern. 

In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifen Früchten wie Zwetschgen und Kirschen, ergänzt durch Kräuternoten von Rosmarin und Thymian sowie balsamische und milchige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und frisch, mit einem Hauch von Eiche, der ihm eine elegante Struktur verleiht.

Der leichte Holzausbau von etwa drei Monaten fügt würzige Röstaromen hinzu und sorgt für eine ausgewogene Tanninstruktur.

Der Canforrales Selección eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta und milden Käsesorten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 °C.

Dieser Wein spiegelt die Philosophie von Bodegas Campos Reales wider, traditionelle Weinbereitungsmethoden mit modernen Technologien zu kombinieren, um Weine von hoher Qualität und Konsistenz zu produzieren.

Der Canforrales Crianza ist ein Rotwein aus der D.O. La Mancha, hergestellt von Bodegas Campos Reales. Er besteht zu 100 % aus Cabernet Sauvignon und reift zwölf Monate in Eichenfässern.

Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. Das Bouquet wird von Aromen dunkler Waldfrüchte, Vanille und Röstnoten geprägt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein körperreich, fruchtbetont und ausgewogen, mit gut eingebundenen Holz- und Gewürznoten sowie einem langen, harmonischen Abgang.

Dieser Wein eignet sich besonders für Liebhaber kräftiger, gut strukturierter Rotweine mit ausgewogener Balance zwischen Frucht und Holz. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Rinderbraten, Lammkoteletts oder gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C.

Der 2024 Jahrgang des Canforrales Clásico wurde von der spanischen Sommeliervereinigung mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Genießen Sie den Canforrales Clásico in unserem rabattierten 12-Flaschen-Paket! Dieser junge Rotwein stammt aus der renommierten Region La Mancha und wird von Bodegas Campos Reales produziert. Aus 100 % Tempranillo gefertigt, überzeugt er durch ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Im Glas zeigt er sich in einem lebhaften Kirschrot mit violetten Akzenten. Das Bouquet ist von Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Erdbeeren geprägt, ergänzt durch subtile, würzige Noten. Am Gaumen begeistert er mit Frische, Fülle und einer saftigen Struktur, die von einer ausgewogenen Säure und sanften Tanninen unterstützt wird, die in einem harmonischen Abgang münden.

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, um die frische Fruchtigkeit zu bewahren. Nach einer kurzen Mazeration wird der Most unter kontrollierter Temperaturvergärung verarbeitet, um die charakteristischen Tempranillo-Aromen perfekt zur Geltung zu bringen.

Der Canforrales Clásico ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Tapas, gegrilltes Fleisch, Pasta und milde Käsesorten. Für den besten Genuss empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16 bis 18°C.

Der Canforrales Nature Tinto Ecológico ist ein junger Rotwein von der Bodega Campos Reales, der hauptsächlich aus Tempranillo und einem kleineren Anteil Syrah-Trauben gekeltert wird.

Im Glas leuchtet er in einem verführerischen Rubinrot und entfaltet ein intensives, fruchtiges Bouquet mit Noten von Erdbeeren und Brombeeren. Am Gaumen präsentiert er sich weich und rund, mit einer erfrischenden Säure, die seine Lebendigkeit unterstreicht. Die sanften, gut eingebundenen Tannine sorgen für eine ausgewogene Struktur und ein angenehmes Mundgefühl. Durch seine ökologische Herstellung bewahrt er seine natürliche Reinheit und spiegelt authentisch den Charakter seiner Herkunft wider.

Dank seiner Vielseitigkeit begleitet dieser Rotwein zahlreiche Gerichte. Er passt wunderbar zu gegrilltem Geflügel, zartem Schweinefilet oder saftigen Lammkoteletts. Auch Gemüsegerichte, Pasta mit aromatischer Tomatensoße und herzhafte Salate harmonieren perfekt mit seinen fruchtigen Noten. Zudem ergänzt er sich hervorragend mit Manchego oder mildem Ziegenkäse und rundet kulinarische Erlebnisse genussvoll ab.

Dieser Wein ist ideal für Genießer, die einen fruchtbetonten und leicht zugänglichen Rotwein schätzen. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Einsteiger, die sich mit spanischen Weinen vertraut machen möchten, ebenso wie für erfahrene Weintrinker, die einen unkomplizierten Begleiter für den Alltag suchen. Mit seinem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis und seiner Bioqualität spricht er all jene an, die bewussten Genuss mit guter Qualität verbinden möchten.

Der Pago Finca Élez ist ein Rotwein aus der spanischen Region Kastillien-La Mancha, genauer gesagt aus der Provinz Albacete. Das Weingut befindet sich in der Sierra de Alcaraz auf einer Höhe von etwa 1.080 Metern und erstreckt sich über 40 Hektar, auf denen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo und Syrah angebaut werden.

Das Weingut gibt als Rebsorten für den Pago Finca Élez Cencibel, Merlot und Syrah an,  wobei Cencibel in der Region die lokale Bezeichnung für Tempranillo ist.

Dieser komplexe Rotwein überzeugt durch seine Subtilität und Eleganz. Er bietet lebendige, aber zugleich sanfte und umhüllende Tannine, die von einer erfrischenden Säure begleitet werden. Diese Säure harmoniert wunderbar mit Aromen von Beerenfrüchten, reifen roten und schwarzen Früchten, Milchnoten und einem rauchigen Hintergrund.  Der lange, seidige Abgang und die markante Persönlichkeit dieses Weins spiegeln die typischen Eigenschaften von Weinen aus höheren Lagen wider.

Der Finca Élez Syrah vom Weingut Pago Finca Élez in El Bonillo (Provinz Albacete, Kastilien-La Mancha) ist ein charakterstarker Rotwein aus 100 % Syrah, der das einzigartige Terroir seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt. Die Weinberge liegen auf etwa 1.080 Metern über dem Meeresspiegel – eine der höchstgelegenen Lagen Spaniens – und profitieren von großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese klimatischen Bedingungen sorgen für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben und verleihen dem Wein seine aromatische Tiefe und Frische. Der kalk- und lehm-sandige Boden mit kalksteiniger Unterlage ist nährstoffarm und gut drainiert, was die Konzentration und Ausdruckskraft der Trauben zusätzlich fördert. Der Wein wird nach streng ökologischen Grundsätzen erzeugt – ein Bekenntnis zu nachhaltigem Weinbau und authentischem Terroirausdruck.

Im Glas zeigt sich der Finca Élez Syrah in einem leuchtenden Rubinrot von mittlerer bis kräftiger Intensität. In der Nase entfalten sich Aromen von Wald- und roten Beeren, begleitet von feinen Kräuter- und Gewürznoten, insbesondere schwarzem Pfeffer, sowie mineralischen Anklängen, die an den kalkhaltigen Boden erinnern. Am Gaumen überzeugt er mit ausgewogener Struktur, präzisen, reifen Tanninen und einer angenehmen Frische, die der Höhenlage zu verdanken ist. Frucht, Würze und Mineralität verbinden sich zu einem harmonischen Gesamteindruck mit langem, eleganten Nachhall.

Kulinarisch ist dieser Syrah ein vielseitiger Begleiter zu aromatisch-intensiven Speisen. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem oder gebratenem Lamm, Wildgerichten, Rindersteak oder würzigen Spezialitäten mit Schinken oder Wurst. Auch geschmorte Gemüse- oder Pilzgerichte profitieren von seiner Struktur und Würze. Dank seiner Frische und Balance passt er hervorragend zu mediterranen Kräuterküchen und feinen Schmorgerichten.

Der Finca Élez Syrah richtet sich an Weinliebhaber, die Authentizität, handwerkliche Qualität und Terroirtreue schätzen. Er spricht Kenner an, die würzige, elegante Syrah-Weine mit mineralischem Charakter bevorzugen, ebenso wie Genießer, die nach spannenden Alternativen zu klassischen mediterranen Rotweinen suchen. Ein Wein für Entdecker, die Tiefe, Präzision und Herkunft im Glas erleben möchten.

Der 2024 Jahrgang des Canforrales Clásico wurde von der spanischen Sommeliervereinigung mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Der Canforrales Clásico ist ein junger Rotwein aus der spanischen Region La Mancha, hergestellt von Bodegas Campos Reales, der durch sein Preis-Qualitätsverhältnis überzeugt. Dieser reinsortige Tempranillo zeichnet sich durch seine kirschrote Farbe mit violetten Nuancen aus. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, begleitet von dezent würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, rund und fleischig, mit gut eingebundener Säure und weichen Tanninen, die zu einem harmonischen und angenehmen Abgang führen.

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Nach einer kurzen Mazerationszeit wird der Most temperaturkontrolliert vergoren, um die typischen Tempranillo-Aromen optimal herauszuarbeiten.

Der Canforrales Clásico ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit Tapas, gegrilltem Fleisch, Pasta und milden Käsesorten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 °C.

Von diesem Wein haben wir ein rabattiertes 12 Fl Paket