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Azamor Single Estate
Azamor Alentejo 202112,40 €entspricht 16,53 € / 1 Liter (l)Der Azamor Single Estate ist ein portugiesischer Rotwein aus der Region Alentejo, der für seine aromatische Vielfalt und ausgewogene Struktur geschätzt wird. Er wird aus einer Kombination der Rebsorten Syrah, Merlot, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Mouvedre und Petit Verdot hergestellt.
Dieser Rotwein begeistert durch seine beeindruckende Komplexität und seine Vielfalt an Aromen. In der Nase entfaltet er reife Noten dunkler Früchte wie Pflaumen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, die durch würzige Nuancen von Pfeffer, Zimt und einem Hauch Lakritz ergänzt werden. Die seidigen, gut eingebundenen Tannine sorgen für eine angenehme und ausgewogene Struktur.
Mit seiner gelungenen Balance aus Frucht und Würze eignet sich der Azamor Single Estate hervorragend für vielfältige Gelegenheiten. Er harmoniert besonders gut mit leichten Fleischgerichten, Fisch oder Pasta und sollte idealerweise bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C genossen werden.
Er ist ideal für Genießer, die eine Vorliebe für elegante, zugängliche Rotweine mit facettenreicher Aromatik schätzen. Durch seine zugängliche Fruchtaromatik und die ausgewogene Struktur ist der Azamor auch eine gute Wahl für diejenigen, die gerade erst anfangen, Rotweine zu entdecken.
Um die Aromenvielfalt dieses Weins voll auszuschöpfen, empfiehlt es sich, ihn vor dem Genuss etwa 30 Minuten zu belüften.
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Petit Verdot
Azamor Alentejo 202121,50 €entspricht 28,67 € / 1 Liter (l)Der Azamor Petit Verdot ist ein hochwertiger Rotwein aus der Region Alentejo in Portugal. Er wird ausschließlich aus der Rebsorte Petit Verdot hergestellt, was ihn in dieser Region besonders macht, da diese Traube dort eher selten sortenrein ausgebaut wird.
Dieser wunderschön ausbalancierte Wein zeigt ein tiefes, dunkles Rubinrot und bietet ein intensives Aromaprofil mit Noten von schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige und florale Anklänge. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und komplex, mit einer guten Struktur, weichen, reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Frische verleiht. Der Ausbau in Eichenfässern fügt dezente Röstnoten und Vanille hinzu, ohne die Fruchtigkeit zu überdecken.
Der Azamor Petit Verdot ist ein eleganter und langlebiger Wein, der sowohl pur genossen als auch als Begleiter zu gehaltvollen Gerichten wie Wild, Rinderbraten oder reifem Käse geschätzt wird.
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