Der 2024 Jahrgang des Canforrales Clásico wurde von der spanischen Sommeliervereinigung mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Genießen Sie den Canforrales Clásico in unserem rabattierten 12-Flaschen-Paket! Dieser junge Rotwein stammt aus der renommierten Region La Mancha und wird von Bodegas Campos Reales produziert. Aus 100 % Tempranillo gefertigt, überzeugt er durch ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Im Glas zeigt er sich in einem lebhaften Kirschrot mit violetten Akzenten. Das Bouquet ist von Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Erdbeeren geprägt, ergänzt durch subtile, würzige Noten. Am Gaumen begeistert er mit Frische, Fülle und einer saftigen Struktur, die von einer ausgewogenen Säure und sanften Tanninen unterstützt wird, die in einem harmonischen Abgang münden.

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, um die frische Fruchtigkeit zu bewahren. Nach einer kurzen Mazeration wird der Most unter kontrollierter Temperaturvergärung verarbeitet, um die charakteristischen Tempranillo-Aromen perfekt zur Geltung zu bringen.

Der Canforrales Clásico ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Tapas, gegrilltes Fleisch, Pasta und milde Käsesorten. Für den besten Genuss empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16 bis 18°C.

Der Rejadorada Bravo ist ein Rotwein aus der Toro-Region in Spanien, der von der Bodega Rejadorada aus der Tinta de Toro Traube, einer Tempranillo-Varietät, hergestellt wird.

Der Wein beeindruckt mit einer tiefdunklen, kirschroten Farbe und rubinroten Reflexen, die seine Langlebigkeit und sein Potenzial widerspiegeln. In der Nase entfaltet sich eine komplexe, tiefgründige Würze mit balsamischen Aromen und den typischen Noten der Tempranillo-Trauben, die an schwarze Beeren erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Bravo lebendig und fleischig, mit einem kräftigen und süßen Tanninprofil. Die Balance zwischen Alkohol und Tanninen ist hervorragend, und der Abgang ist kraftvoll und bleibt lange im Gedächtnis.

Der Rejadorada Bravo ist ein idealer Begleiter für kräftige Fleischgerichte wie gegrilltes Rindfleisch, Lamm oder Wild. Auch zu gereiftem Käse oder würzigen Eintöpfen passt er perfekt. Weinliebhaber, die komplexe und vollmundige Rotweine mit intensiven Aromen und einer harmonischen Struktur schätzen, werden diesen Wein zu schätzen wissen.

Eine Dekantierung des Weins vor dem Genuss bringt zusätzliche Vorteile. Sie ermöglicht es dem Bravo, seine Aromen noch besser zu entfalten, während die Tannine sich etwas mildern und der Wein runder und harmonischer wirkt. Eine Stunde vor dem Trinken ist meist ausreichend, um das volle Potenzial dieses Weins zu erleben.

Der Rejadorada Bravo eignet sich besonders für Rotweinliebhaber, die kräftige, gut strukturierte Weine mit intensiven Aromen bevorzugen. Liebhaber von komplexen, reifen Weinen, die die Kombination aus tiefgehender Fruchtigkeit und würzigen, mineralischen Noten schätzen, werden diesen Wein genießen. Zudem ist der Bravo ein Wein für Kenner, die Weine mit einem langen, angenehmen Abgang und einem Potenzial für eine gute Lagerfähigkeit suchen.