Château Penin Tradition Bordeaux Supérieur ist ein Rotwein aus der renommierten Bordeaux-Region in Frankreich, hergestellt aus den klassischen französischen Rebsorten Merlot und Cabernet Franc.

Dieser dunkelrote Rotwein zeichnet sich durch seine fruchtigen Aromen, die an Waldbeeren, trockene Feigen und Schwarze Johannisbeeren erinnern, aus. Am Gaumen weiche Tannine, strukturiert, rund und ausgewogen mit einer intensiven Fruchtigkeit und Frische sowie einem Hauch von Gewürzen. Insgesamt ein kräftiger Körper. Sehr ausdrucksstark.

Château Penin Tradition Bordeaux Supérieur ist ein Wein, der für seine Zugänglichkeit und Trinkfreude bekannt ist und gut zu einer Vielzahl von Speisen passt, insbesondere zu Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Er wird als unkomplizierter, aber dennoch qualitativ hochwertiger Bordeauxwein geschätzt, der die typischen Merkmale der Region widerspiegelt.

Ein Genuss für Rotweinliebhaber, die kräftige und ausdrucksvolle Weine bevorzugen.

Der Rotwein La Catherinette Rouge vom gleichnamigen Weingut Domaine La Catherinette, gelegen in Laval-Saint-Romain im Rhônetal, ist ein ausdrucksstarker Vertreter der Côtes-du-Rhône-Weine. Er wird aus den regional typischen Rebsorten Grenache und Syrah hergestellt, die ihm seinen charakteristischen Stil verleihen. Der Wein spiegelt das Terroir der Region wider, dass von mediterranem Klima und kalkhaltigen Böden geprägt ist.

In der Aromatik dominieren Noten von reifen, roten und dunklen Früchten, leicht rauchig, ergänzt durch Anklänge von Kräutern der Provence und einem Hauch von Pfeffer. Im Mund Aromen von schwarzen Beeren, Blaubeeren und Schwarzen Holunder. Feinwürzig mit einem Hauch von Wacholder und Lorbeer. Angenehme Tiefe mit deutlichen, aber weichen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure, die für Frische sorgt. La Catherinette Rouge eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fleischgerichten, Eintöpfen oder gereiftem Käse und zeigt die Hingabe des Weinguts an die Pflege der traditionellen Weinbaukultur der Region.

Côtes du Rhône Weine sind eine beliebte Wahl für Rotweinliebhaber, die nach vielseitigen und charakterstarken Weinen suchen.

Der Les Collines du Bourdic Syrah, ein Wein aus der IGP Pays d’Oc im Süden Frankreichs, wird aus der Syrah-Traube hergestellt, die für ihre intensiven Aromen und kräftige Struktur bekannt ist. 

Die Region Pays d’Oc bietet durch ihr mediterranes Klima und die Vielfalt der Böden optimale Bedingungen für den Anbau von Syrah.

Dieser purpurrote Wein zeichnet sich durch seine tiefe Farbe und ein Aroma aus, das an rote Früchte, Gewürze und gelegentlich florale Noten wie Veilchen erinnert. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, samtig mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze, sehr weiche Tannine, sehr lange präsent im Mund. 

Die Winzergenossenschaft Les Collines du Bourdic, die den Wein produziert, legt Wert auf Qualität und die Bewahrung regionaler Traditionen, was sich in der charakteristischen Eleganz und Zugänglichkeit dieses Weins widerspiegelt.

Der Les Collines du Bourdic Syrah passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lammkeule, Wildragout oder einer reichhaltigen Lasagne. Auch zu mediterranen Speisen wie Ratatouille oder einer Auberginen-Tajine entfaltet er sein Potenzial. Gereifter Käse (auch Blauschimmelkäse/Gorgonzola) und Wurstwaren harmonieren ebenfalls gut mit seiner Würze und Frucht.

Ein regionales Gericht, das besonders gut zu diesem Wein passt, ist die Gardianne de Taureau, ein traditioneller Stierfleisch-Eintopf aus der Camargue. Dieses rustikale Gericht, langsam geschmort mit Kräutern der Provence, Rotwein und Oliven, ergänzt die würzigen und fruchtigen Aromen des Syrah perfekt.

Dieser Wein spricht Rotweinliebhaber an, die samtige, fruchtbetonte Weine mit einem Hauch von Würze schätzen. Insbesondere jene, die die Typizität der Syrah-Rebe mögen und sich an zugänglichen, aber dennoch charaktervollen Weinen erfreuen, finden in diesem Syrah eine ausgezeichnete Wahl.

Der Mosaïque Rouge von Samuel Delafont ist ein Rotwein aus der Region Languedoc in Frankreich. Die Cuvée setzt sich hauptsächlich aus  Syrah, Grenache und Cinsault zusammen, wobei der genaue Anteil je nach Jahrgang variieren kann.

Geschmacklich zeichnet sich der Wein durch Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und Röstaromen aus, die auf den Ausbau im Eichenfass zurückzuführen sind. Am Gaumen präsentiert er sich reif mit opulenter Frucht und einem Hauch von Pflaumenmus und Pfeffer. Körperreich mit weichen, eleganten Tanninen

Der Mosaïque Rouge wurde mehrfach ausgezeichnet, darunter mit einer Goldmedaille bei den Decanter World Wine Awards. Er ist in vielen gehobenen Restaurants, einschließlich Michelin-Sterne-Lokalen, vertreten.

Samuel Delafont gründete 2010 das Weingut Maison S. Delafont und brachte innovative Ansätze wie die Entwicklung von Edelstahltanks ein, die er selbst entworfen hat.

Der Mosaïque Rouge ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta oder gereiftem Käse. Er sollte idealerweise bei einer Temperatur von etwa 14–16°C serviert werden.

Der Les Collins Bourdic Les Vignes Merlot (früher Heritage Merlot) IGP Pays d’Oc ist ein rebsortenreiner Merlot aus der renommierten Languedoc-Region in Südfrankreich. Dieser Wein hebt sich durch seine tiefere Struktur und komplexeren Aromen von anderen Merlot-Weinen ab. Der Begriff „Les Vignes“ deutet auf ältere Rebstöcke hin. Im Vergleich zum Les Collins Bourdic Merlot zeichnet sich der Les Vignes Merlot durch intensivere und tiefgründigere Aromen aus.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von Aromen dunkler Früchte wie Pflaumen, schwarzen Kirschen und Brombeeren dominiert, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Vanille und einem Hauch Zedernholz, die auf den Ausbau in Holzfässern hinweisen. Der Duft ist einladend und vielschichtig.

Am Gaumen zeigt sich der Merlot vollmundig mit einem samtigen Mundgefühl und perfekt eingebundenen Tanninen. Die Fruchtnoten werden durch eine feine Würze und dezente Röstnoten aus dem Holzfass ergänzt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer frischen Säure, die dem Wein eine gute Struktur verleiht.

Dieser Merlot ist ein idealer Begleiter zu intensiven Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, Eintöpfen und reifem Käse. Auch kräftige Pastasaucen oder Pizza mit herzhaften Belägen passen hervorragend dazu.

Weinliebhaber, die komplexe, gut strukturierte Rotweine mit intensiven Fruchtaromen und subtilen Holznoten bevorzugen, werden den Les Collins Bourdic Les Vignes Merlot besonders schätzen. Seine Vielseitigkeit und Eleganz machen ihn zu einem perfekten Begleiter für festliche Anlässe oder genussvolle Dinner.

Der "Simple comme un bon Rouge" von der Genossenschaft Les Collines du Bourdic ist ein leichter und fruchtbetonter Rotwein, der mit nur 11,5 % Vol. Alkohol eine Besonderheit darstellt. In Zeiten des Klimawandels, in denen viele Rotweine zunehmend kräftiger und alkoholreicher werden, bietet er eine angenehme Alternative mit moderatem Alkoholgehalt und hoher Trinkfreude.

Dieser Rotwein ist eine Cuvée aus Syrah, Nielluccio (der korsischen Variante des Sangiovese) und Cinsault. Syrah bringt dunkle Fruchtaromen und eine feine Würze, Nielluccio steuert Eleganz und Frische bei, während Cinsault für Leichtigkeit und eine geschmeidige Struktur sorgt.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren Granatrot. Das Bouquet ist geprägt von Aromen schwarzer Kirschen, Himbeeren und einer dezenten Würze. Am Gaumen präsentiert er sich leicht, erfrischend und fruchtbetont mit sanften Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur.

Dieser Wein passt hervorragend zu mediterranen Speisen wie Tapas, Mezze, Taboulé und Käseplatten mit gepresstem Käse. Seine Leichtigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Anlässe.

Weinliebhaber, die frische, unkomplizierte und niedrigprozentige Rotweine mit viel Frucht und Eleganz schätzen, werden von diesem Wein besonders angesprochen. Er ist perfekt für alle, die auch an warmen Tagen nicht auf Rotwein verzichten möchten.

Der Château Penin Excess rouge ist ein weicher, charaktervoller Rotwein aus der Bordeaux-Region in Frankreich, bekannt für seine kraftvolle und zugleich elegante Stilistik. Dieser Wein entsteht aus einer Auswahl besonders reifer Trauben, dominiert von Merlot, die sorgfältig von Hand gelesen werden. Der Name "Excess" verweist auf die intensive Konzentration und die großzügige Aromatik, die den Wein prägen.

Dieser sehr harmonischer Wein zeichnet sich durch seine intensive Farbe, seine dichten Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Röstaromen aus. Am Gaumen präsentiert er sich gut strukturiert, ausgewogen, rund und vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang.

Der Excess rouge ist ein Wein, der sowohl die Eleganz als auch die Kraft der Bordeaux-Weine verkörpert. Er eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch, Wild oder Käse. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem Wein, der sich gut entwickeln kann und über mehrere Jahre Lagerfähigkeit verfügt. Dieser Rotwein, der als Vins de France vertrieben wird, verleugnet weder Herkunft noch Terroir.

Die Domaine Laguille Rouge de Plaisir ist eine Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die aus der Region Gascogne im Südwesten Frankreichs stammt. Der Wein vereint die Struktur und Würze des Cabernet Sauvignon mit der Weichheit und Fruchtigkeit des Merlot. Er zeigt Aromen von roten und schwarzen Beeren, begleitet von feinen Gewürznoten und einer angenehmen Frische. Am Gaumen ist er harmonisch und ausgewogen, mit einer weichen Tanninstruktur und einem zugänglichen, genussvollen Charakter, der seinem Namen "Rouge de Plaisir" alle Ehre macht.

Der Les Collines du Bourdic Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein aus dem Languedoc in Südfrankreich. Er stammt von der Genossenschaft Les Collines du Bourdic, die für ihre soliden, preiswerten Weine bekannt ist.

Dieser Cabernet Sauvignon zeigt eine tiefe dunkelrote Farbe und bietet in der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtbetont, kraftvoll mit sanften Tanninen und einer angenehmen Struktur. Retronasal wieder Cassisnoten.

Durch den Einfluss des mediterranen Klimas besitzt der Wein eine schöne Reife und eine dezente Würze. Er ist zugänglich, unkompliziert und eignet sich gut als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta oder Käse.

Er ist ideal für Genießer, die einen unkomplizierten, aber dennoch charaktervollen Wein suchen, der ohne lange Reifezeit trinkfertig ist. Dank seiner weichen Struktur und seiner ausgewogenen Würze spricht er sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinfreunde an, die eine preiswerte Alternative zu kräftigen Cabernet Sauvignons aus Bordeaux oder Übersee suchen. Wer gerne mediterrane Weine mit einer harmonischen Fruchtigkeit und angenehmer Fülle trinkt, wird an diesem Wein Freude haben.

Der Libre Cours Rouge von Samuel Delafont ist ein Rotwein aus der französischen Region Languedoc-Roussillon, hergestellt aus den Rebsorten Pinot Noir und Grenache. Er zeichnet sich durch eine brillante, helle rubinrote Farbe aus und bietet im Bouquet intensive Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren, begleitet von leicht pfeffrigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich weich, rund und geschmeidig mit einem frischen Abgang. 

Die Kombination aus Pinot Noir und Grenache sorgt für einen harmonischen Geschmack. Der Wein ist nicht zu tanninhaltig und daher sehr angenehm zu trinken.

Der Libre Cours Rouge ist ein vielseitiger Rotwein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine fruchtige Note und die leichte Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Mahlzeiten.

Hähnchen, Pute oder Ente, sowohl gegrillt als auch geschmort, passen hervorragend zu diesem Wein. Die fruchtigen Aromen des Weins ergänzen das Fleisch wunderbar. Leichtes bis mittelschweres rotes Fleisch wie Schweinefilet oder Rinderhüfte harmonieren ebenfalls gut. Die Weichheit des Weins mildert die Intensität des Fleisches. Wildschwein oder Reh passen aufgrund ihrer leicht süßlichen Note ebenfalls gut zum Libre Cours Rouge. Weichkäse wie Brie oder Camembert, aber auch halbfeste Käsesorten wie Gouda oder Emmentaler ergänzen den Wein wunderbar. Pasta mit Tomatensoße, Pizza oder Ratatouille sind weitere gute Begleiter.

Der Libre Cours Rouge von Samuel Delafont ist ein vielseitiger Rotwein, der durch seine Leichtigkeit, Fruchtigkeit und sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die einen unkomplizierten und dennoch geschmackvollen Wein suchen.

Der Éclat de Rubis Marselan IGP Cevennes vom Weingut Les Collines du Bourdic ist ein reinsortiger Marselan-Rotwein. Die Rebsorte Marselan entstand 1961 in Frankreich durch die Kreuzung von Cabernet Sauvignon und Grenache Noir. Sie verbindet die Finesse des Cabernet Sauvignon mit der Farbintensität der Grenache. 

Der Wein präsentiert sich in tiefem Dunkelrot. Sein Bouquet ist fruchtig und konzentriert mit Noten von Karamell und Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich seidig mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Der Rotwein ist weich und geschmeidig mit einer guten Struktur und einer angenehmen Frische.

Er harmoniert gut mit rotem Fleisch, Wurstwaren und Käse. Weinliebhaber, die fruchtbetonte und zugleich elegante Rotweine schätzen, werden diesen Marselan besonders mögen

Der La Rabassière 2022 von der Genossenschaft Les Collines du Bourdic ist ein tiefdunkel purpurroter Rotwein mit intensiver Farbe – typisch für Syrah- und Grenache-Cuvées aus dem Duché d’Uzès 

Im Bouquet zeigt er eine würzige, leicht erdige Nase mit Noten von Unterholz, Garrigue und roten Beeren, begleitet von feinen Vanille- und Holzanklängen. Am Gaumen überzeugt er durch seine Komplexität: saftige, marmeladige Frucht, seidige Tannine, würzige Tiefe und ein langer, vanilliger Abgang 

Insgesamt präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant – fruchtbetont, harmonisch strukturiert mit würzigen Akzenten und dezenter Eichenreife.

Dieser Rotwein passt hervorragend zu Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln – zum Beispiel Trüffelomlette, Pilz‑Risotto oder Geflügel mit Waldpilzen. Auch zu Wild (z. B. Reh‑ oder Wildschwein‑Civet), Lammkeule, kräftigen Pasteten sowie zu gereiftem Hart‑ oder Presskäse empfiehlt er sich .

Rotweinliebhaber, die samtige Syrah‑Cuvées mit charaktervoller Frucht und feiner Würze schätzen, werden hier voll auf ihre Kosten kommen. Die Kombination aus roten Früchten, Garrigue‑Noten und seidigem Tannin macht ihn ideal für jene, die Struktur und Feinheit mögen, aber keinen dominanten Holzeinsatz bevorzugen. Wer typischen Südfranzosen von der Rhône oder Languedoc‑Region sucht – facettenreich, zugänglich und mit gutem QPR – wird sich durch diesen Wein angesprochen fühlen