Bodegas Escudero Becquer Crianza 2015, D.O.Ca. Rioja

Die Becquer Ecologico Crianza ist eine Cuvée aus Tempranillo und Garnacha, 12 Monate Ausbau in Barriques. Intensive Aromen von dunklen Früchten, gepaart mit gut eingebundenen Eichenholztönen. Am Gaumen runde Tannine, reife Früchte, würzig, mit großer Struktur. Passt zu Rindfleisch, Braten- und Schmorgerichte sowie Hoch- und Niederwild.
Einzelpreis: 16,90 Eur. Einzelpreis pro Liter: 22,53 Eur/Liter. inkl. 19% Ust. Alkohol: 13,00 Vol.-%. Enthält Sulfite. Spanien. Bodegas Escudero, Pradejon. D.O.Ca. Rioja. Tempranillo, Garnacha.

Die Trauben für diese Crianza stammen von "Cuesta la Reina", dem Hausweinberg der Escuderos. Dieser liegt an den südlichen Hängen des Monte Yerga und wird auch als der Sonnenhang bezeichnet. Sein karger Boden besteht aus Geröll und kalkhaltiger Tonerde.

Bodegas Escudero Becquer Tinto 2019, D.O.Ca. Rioja

Ein kräftiger, vollmundiger Wein aus der spanischen Weinregion D.O.Ca.a Rioja. Voller Frucht und feiner Vanillenoten, der jeD.O.Ca.h aufgrund seiner milden Säurestruktur sehr angenehm zu trinken ist und somit ein perfekter Begleiter zu festlichen Gerichten.
Einzelpreis: 13,50 Eur. Einzelpreis pro Liter: 18,00 Eur/Liter. inkl. 19% Ust. Alkohol: 14,00 Vol.-%. Enthält Sulfite. Spanien. Bodegas Escudero, Pradejon. D.O.Ca. Rioja. Tempranillo .

Ein wunderbarer Rotwein, der klar die Handschrift des Önologen Amador Escudero erkennen lässt. Es wird nur das beste Lesegut ausgesuchter, alter Weinberge verwendet. Der Becquer Tinto de Autor Tempranillo D.O.Ca Rioja reift rund 8 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche und wird vor der Abfüllung in Flaschen mit Eiweiß geklärt. Im Laufe der Fassreife wurde der Wein zweimal umgefüllt und vor der Abfüllung leicht gefiltert. Hiernach lagert er nochmals ein gutes Jahr in den Kellern der Bodega, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.

Bodegas del Medievo Monte Araya Tinto 2023, D.O.Ca. Rioja

Der rebsortenreine Monte Araya Tinto hat eine kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen. An der Nase Brombeere, schwarze Kirsche, einen Hauch Vanille und rauchig weiche Gewürznoten. Im Mund erscheinen die oben genannten Eindrücke kraftvoll, aber mit einem weichen Vorkommen versehen. Im Abgang weiche, dichte und lang anhaltende Präsenz. Passt zu weissem Fleisch, Eintöpfen, Tapas Reisgerichten mit Fleisch, gereiftem Käse.
Einzelpreis: 5,80 Eur. Einzelpreis pro Liter: 7,73 Eur/Liter. inkl. 19% Ust. Alkohol: 13,00 Vol.-%. Enthält Sulfite. Spanien. Bodegas del Medievo, Aldeanueva de Ebro. D.O.Ca. Rioja. Tempranillo.

Bitte diesen Wein dekantieren oder die Flasche vorher 2-3 Stunden öffnen und bitte leicht kühlen!

Serres Carlos Crianza 2020, D.O.Ca. Rioja

Die Crianza ist eine Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Graciano. Klares Kirschrot mit violetten Reflexen. Komplexe Aroma von Vanille, reifen Früchten und Kaffee. Gut strukturiert und rund, intensiver Abgang. Klassiker zu rotem Fleisch und würzigen Gerichten.
Einzelpreis: 8,10 Eur. Einzelpreis pro Liter: 10,80 Eur/Liter. inkl. 19% Ust. Alkohol: 13,00 Vol.-%. Enthält Sulfite. Spanien. Carlos Serres, Haro. D.O.Ca. Rioja. Tempranillo, Garnacha und Graciano.

Bodegas Carlos Serres gehört zu den ältesten Weinproduzenten in der nördlich gelegenen Rioja Alta. Traditionelle Weinbereitung. Crianza Ausbau in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche über 16 Monate.

Viñedos de Aldeanueva Viña Azabache Ecologico Tinto 2021, D.O.Ca. Rioja

Der Tinto Ecologico von Azabache hat eine granatrote Farbe von mittlerer Intensität mit einem rubinroten Rand. Im Bouquet sehr saubere, intensive Aromen von schwarzen und roten Früchten. Im Mund weich, ausgewogen, edle und süße Tannine. Wieder Aromen von schwarzen und roten Früchten. Im Abgang vielschichtig, anhaltend, mit Noten von frischen Früchten.
Einzelpreis: 6,70 Eur. Einzelpreis pro Liter: 8,93 Eur/Liter. inkl. 19% Ust. Alkohol: 14,00 Vol.-%. Enthält Sulfite. Spanien. Viñedos de Aldeanueva, Aldeanueva de Ebro. D.O.Ca. Rioja. Tempranillo, Garnacha, Graciano. ES-ECO-035-RI.

Ausgebaut im Eichenholzfass für sechs Monate

Bodegas Ostatu Tinto 2023, D.O.Ca. Rioja Alavesa

Der Ostatu Tinto hat eine kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. An der Nase große Aromenvielfalt von reifen roten und schwarzen Früchten, leichten Zitrusnoten, balsamische Aromen sowie deutliche Noten der Kohlensäuremazeration. Am Gaumen weich und samtig. Passt zu Serrano- oder Ibérico-Schinken, reifer Käse, dunkles Fleisch, Schmor- und Bratengerichte vom Hoch- und Niederwild.
Einzelpreis: 9,60 Eur. Einzelpreis pro Liter: 12,80 Eur/Liter. inkl. 19% Ust. Alkohol: 14,37 Vol.-%. Enthält Sulfite. Spanien. Bodegas Ostatu, Samaniego. D.O.Ca. Rioja Alavesa. Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Viura.

Die Trauben stammen von den jüngsten Weinbergen der Bodega, diese liegen ca. 6 km von der Kellerei entfernt in den Bezirken Samaniego, Laguardia und Elciego. Der höchste Weinberg liegt auf 600 m Höhe, der niedrigste bei rund 350 m Höhe über Normalnull. Die Böden bestehen aus Tonkalkstein mit kiesigem Untergrund. Das Klima ist mediterran mit starkem atlantischen Einfluß.
Strenge Kohlensäuremazeration der Trauben in Edelstahltanks. Anschließend alkoholische Gärung mit leichtem umpumpen. Höchsttemperatur 24° C. Ablassen des Mostes durch traditionelles pressen. Leichte Filtration, dann Abzug auf Flaschen und Lagerung in den Kellern der Bodega