Bourdic Rosé Bag in Box von Les Collines du Bourdic als 5 Liter Bag In Box (Weinschlauch) ist ein Roséwein aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Cinsault. Die zart-rosa Farbe lässt zunächst einen feinen, leichten Rosé vermuten. Dem ist gewissermaßen auch so. Der Rosé hat eine ganz milde Säure, wirkt aber keineswegs langweilig. Ganz im Gegenteil intensive Himbeer und Erdbeernoten dominieren den Geschmack. Nichtsdestotrotz behält er seine Eleganz und Finess. IGP Gard

Der Creation Gris de Gris vom Les Collines du Bourdic ist ein besonders feiner und eleganter Roséwein aus 100 % Grenache Gris, der die stilistische Leichtigkeit und Frische des südfranzösischen Languedoc wunderbar widerspiegelt.

Ein „Gris de Gris“ ist dabei eine Spezialität: Der Begriff bezeichnet Roséweine, die ausschließlich aus sogenannten „grauen“ Rebsorten wie Grenache Gris gekeltert werden. Diese Trauben besitzen eine leicht rosagraue Schalenfarbe, wodurch der Wein besonders zart gefärbt ist. Im Unterschied zu klassischen Rosés wirkt ein Gris de Gris oft noch feiner, heller und subtiler – mit einem Fokus auf Frische und Eleganz statt auf kräftige Frucht.

Im Glas zeigt sich der Wein folgerichtig in einem sehr blassen, fast schimmernden Roséton. In der Nase entfaltet sich ein filigranes Bouquet von Walderdbeeren, das sofort an frische, rote Früchte erinnert. Am Gaumen wirkt er lebhaft und animierend, mit einem fruchtigen Auftakt, der von roten Beeren getragen wird. Die kühle Vergärung bewahrt dabei die Frische und sorgt für eine klare, präzise Aromatik, während die direkte Pressung die feine, elegante Stilistik unterstreicht.

Das Besondere an Grenache Gris liegt genau in dieser Balance: Die Rebsorte bringt aromatische Finesse, eine dezente Fruchtigkeit und gleichzeitig eine angenehme Frische mit. Sie wirkt weniger opulent als ihre Verwandte Grenache Noir und liefert dadurch besonders elegante, trinkfreudige Weine.

Kulinarisch ist dieser Gris de Gris vielseitig einsetzbar. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, begleitet leichte Vorspeisen ebenso gut wie gegrilltes Fleisch und passt besonders zu sommerlicher Küche, bei der Frische und Leichtigkeit im Vordergrund stehen.

Dieser Wein richtet sich an Liebhaber subtiler, eleganter Roséweine, die keine schweren oder überladenen Fruchtbomben suchen, sondern feine Aromatik, Frische und einen unkomplizierten, aber stilvollen Trinkgenuss schätzen.

Der Les Collines du Bourdic Grenandise Rosé ist ein sommerlicher Roséwein aus Südfrankreich, hergestellt aus 100 % Grenache-Trauben. Er stammt aus der Region Languedoc-Roussillon und trägt die geschützte geografische Angabe IGP Pays d’Oc. Mit seiner hellen, bonbonartigen Farbe und fruchtigen Aromen wie Himbeere und Erdbeere bietet er einen frischen, leicht zugänglichen Geschmack, ideal für warme Tage. Er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf lehm-kalkhaltigen Böden wachsen, und durch eine schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks ausgebaut.

Dieser Wein eignet sich besonders gut für gesellige Anlässe, begleitet von Aperitifs, gegrilltem Fleisch oder mediterranen Speisen. Der Grenandise Rosé hat auch diverse Anerkennung in Form von Auszeichnungen erhalten, was seine Beliebtheit und Qualität unterstreicht