Kopke Fine Tawny Port

C.N. Kopke Porto e Douro Nüssen, Trockenfrüchten, Datteln und Feigen
Kopke Fine Tawny Port zeigt Aromen von Nüssen, Trockenfrüchten, Datteln und Feigen.
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PoPoKo331
Sonderpreis 13,55 € Regulärer Preis 13,90 €
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Lebensmittelangaben
Art-Nr. = PoPoKo331

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Tawnies reifen in kleineren Fässern als Ruby Portweine. Im Vergleich 550 l Fass zu 100.000 l Fass. Hier oxidieren Sie stärker, d.h. das stoppen durch den geschmacksneutralen Branntwein fällt hier stärker aus, als im Vergleich zu einem Standard Ruby Port. Nach relativ kurze Zeit erhalten Sie eine bräunliche Farbe (im engl: tawny). Während der Reifephase im (min. 3 Jahre) wird ihre Farbe heller, und die Komplexität nimmt zu.
Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Farbe rot
Land Portugal
Herkunftsregion Porto e Douro
Manufacturer C.N. Kopke
Abfüller C.N. Kopke, Vila Nova de Gaia
Serviertemperatur 20° C.
Alkoholgehalt 20% vol.
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
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Porto

eigentlich heißt die Region Vinhos de Origem Douro, eingebürgert aber hat sich Porto, da die Stadt Porto (an der Mündung des Flusses Douro) ausschließlicher Versandort für die Portweine ist. Gelagert wird er in Vila Nova de Gaia in gewaltigen kellerartigen Hallen.

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Verpackung Einweg
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Inhalt 0.75
Farbe rot
Land Portugal
Herkunftsregion Porto e Douro
Manufacturer C.N. Kopke
Abfüller C.N. Kopke, Vila Nova de Gaia
Serviertemperatur 20° C.
Alkoholgehalt 20% vol.
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C.N. Kopke Port/Madeira
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C.N. Kopke

Ort: Vila Nova de Gaia

Die deutsche Familie Kopke aus Hamburg, kam 1636 von Hamburg nach Lissabon, wo Nikolaus Kopke General Konsul der Freien Hansestadt war.


Zwei Jahre später 1638, wurde sein Sohn Christian Kopke Händler und Expoteur portugiesischer Weine in Oporto.

Heute ist C.N. Kopke die älteste Firma für Portwein Export in Portugal.

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Land Portugal
Herkunftsregion Porto e Douro
Manufacturer C.N. Kopke
Abfüller C.N. Kopke, Vila Nova de Gaia
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