Der Les Sorts Sycar von Celler Masroig ist ein Rotwein aus der spanischen D.O. Montsant. Die renommierte Genossenschaft Celler Masroig ist bekannt für ihre hochwertigen Weine aus dem katalanischen Hinterland. Der Sycar wird aus Syrah (Sy) und Carignan (Car) gekeltert – eine regionaltypische Kombination, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht.

Im Glas zeigt er eine tiefdunkle kirschrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und ausdrucksstark mit Aromen von Veilchen, reifen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren sowie Pflaumen. Hinzu kommen würzige Noten von Tabak und dunkler Schokolade auf einer gerösteten Basis. 

Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig und dennoch charaktervoll, mit reifen Tanninen und marmeladigen Noten, untermalt von Eichenholz. Der Abgang ist langanhaltend und sehr angenehm.

Dieser Wein passt hervorragend zu Wildgeflügel, Lammbraten, gegrilltem roten und weißen Fleisch sowie Schafskäse und herzhafter Wurst.

Mit seinem komplexen und ausgewogenen Charakter ist der Les Sorts Sycar ideal für Weinliebhaber, die elegante und zugleich kraftvolle Rotweine schätzen.

Der Les Sorts Sycar besitzt ein gutes Alterungspotenzial und kann einige Jahre im Keller reifen. Mit der Zeit entwickeln sich weitere Aromen wie Leder und Trüffel.