Der Chardonnay & Weißburgunder Cuvée vom Weingut Eric Manz in Rheinhessen vereint die Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder. Chardonnay ist international bekannt für seine Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimata und Böden, was ihm eine breite Palette von Aromen verleiht. Weißburgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, zeichnet sich durch seine frische Säure und feine Fruchtigkeit aus. Ein Teil dieses Weins wurde im Barrique ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und eine dezente Holznote verleiht. ​

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Gelb. Das Bouquet offenbart feinfruchtige Noten von reifen Birnen, gelbem Steinobst und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und komplex mit einer unverwechselbaren Cremigkeit. ​

Dieser Wein harmoniert hervorragend zu Gerichten wie gegrillter Forelle auf Butterreis, Hühnerbrust mit geschmorten Zitronen oder Spätzle in heller Sauce. Diese Speisen ergänzen die Struktur und den Körper des Weins optimal.

Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem cremigen, feinfruchtigen Weißwein mit dezenter Holznote sind, werden von diesem Cuvée besonders angesprochen. Seine ausgewogene Balance zwischen Frische und Komplexität macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe und Speisen.