Masroig Oli d'Oliva Verge Extra Les Sorts 0,5 l ist ein hochwertiges, natives Olivenöl extra aus Katalonien, das ausschließlich aus Arbequina-Oliven gewonnen wird. Diese Olivensorte ist bekannt für ihre feinen, fruchtigen Aromen und ihren milden Geschmack. Die Oliven stammen aus der Region Priorat, die unter der geschützten Ursprungsbezeichnung DOP Siurana steht. Die Ernte erfolgt sorgfältig von Hand, und innerhalb von 18 Stunden nach der Ernte werden die Oliven kaltgepresst, um die Frische und Qualität des Öls zu bewahren .

Das Öl präsentiert sich in einer goldgrünen Farbe und verströmt ein intensives Aroma von frischem Gras, grünen Mandeln und einem Hauch von Apfel . Im Geschmack ist es geschmeidig und ausgewogen, mit einer harmonischen Balance zwischen süßen und leicht pikanten Noten. Es ist nicht adstringierend und weist nur wenige Bitterstoffe auf, was es besonders mild und angenehm macht .

Mit einem sehr niedrigen Säuregehalt von etwa 0,13% gehört dieses Öl zu den qualitativ hochwertigsten seiner Klasse . Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Gemüsegerichten und Fisch. Auch pur mit frischem Brot oder über jungem Ziegenkäse entfaltet es seinen vollen Geschmack und ist ein Genuss für Liebhaber feiner Olivenöle.