La Divina Cipponeri
Lebensmittelangaben Art-Nr. = ItSzBf331
*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.
Die fast vergessene Rebsorte Perricone erlebt hier eine Renaissance.
Perfekt an die klimatischen Gegebenheiten und den vulkanischen Boden angepasst kann sie hier mühelos biologisch angebaut werden. Ein kleines Geheimnis des Önologen: Perricone enthält Phenole im Wein in einer um ein vielfaches erhöhten Konzentration gegenüber allen anderen Traubensorten. Für uns einer der 100 besten Rotweine, die wir bisher probiert haben.
Weinberg wird ökologisch bewirtschaftet, allerdings ohne Zertifikat
| Bio-Produkt | Ja |
|---|---|
| Öko-Kontrollnr | IT-BIO-007 |
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | 1-3 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkoholgehalt | 14 Vol.-% |
| Farbe | rot |
| Land | Italien |
| Herkunftsregion | Sizilien |
| Weingut | Az. Agr. Donna Franca |
| Abfüller | Az Agr Donna Franco, Marsala |
| Rebsorten | Perricone, Nero d'Avola |
| Serviertemperatur | 16-18° C. |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Gastronomie | kräftige Fleisch und Wildgerichte |
| Geschmack | trocken |
Sizilien
Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer. Der Vulkan Ätna ist sicherlich der markanteste Punkt der Insel. Verwaltet wird Sizilien von Palermo aus.
Die Insel ist sehr bergig/hügelig, der Boden besteht größtenteils aus Tonen und Mergel, an einigen Stellen aber auch aus Tonschiefer oder Sandstein.
Durch die Insellage ist herrscht mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommermonaten und milden, aber feuchten Wintern.
Wobei es Unterschiede zw. Küste und Landesinnere gibt.
Schon seit den Griechen/Römer ist neben den Olivenbäumen Wein die wichtigste Kulturpflanze und somit ein wichtiger Wirtschaftszweig.
| Bio-Produkt | Ja |
|---|---|
| Öko-Kontrollnr | IT-BIO-007 |
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | 1-3 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkoholgehalt | 14 Vol.-% |
| Farbe | rot |
| Land | Italien |
| Herkunftsregion | Sizilien |
| Weingut | Az. Agr. Donna Franca |
| Abfüller | Az Agr Donna Franco, Marsala |
| Rebsorten | Perricone, Nero d'Avola |
| Serviertemperatur | 16-18° C. |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Gastronomie | kräftige Fleisch und Wildgerichte |
| Geschmack | trocken |
Az. Agr. Donna Franca
Ort: Marsala
Der Leiter des sizilianische Instituts für Weinbau produziert diesen Wein fast ausschließlich für sein Hotel und sich selbst.
| Bio-Produkt | Ja |
|---|---|
| Öko-Kontrollnr | IT-BIO-007 |
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | 1-3 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkoholgehalt | 14 Vol.-% |
| Farbe | rot |
| Land | Italien |
| Herkunftsregion | Sizilien |
| Weingut | Az. Agr. Donna Franca |
| Abfüller | Az Agr Donna Franco, Marsala |
| Rebsorten | Perricone, Nero d'Avola |
| Serviertemperatur | 16-18° C. |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Gastronomie | kräftige Fleisch und Wildgerichte |
| Geschmack | trocken |
