Hidalgo Pedro Ximénez Triana

Bodegas Hidalgo - La Gitana Andalusien dunkel, opulent, Rosinen, reife Früchte
Sherry Hidalgo Pedro Ximénez Triana mit einer dunklen Mahoginifarbe. An der Nase sauber und intensiv. Aromen von Rosinen und reifen Früchten. Im Mund dicht, samtig, sehr süß und intensiv mit Pflaumen- und Rosinennoten
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SpJeHi509
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Lebensmittelangaben
Art-Nr. = SpJeHi509

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Für diesen Sherry aus der DO Jerez wird die Rebsorte Pedro Ximénez Triana verwendet, die ihm auch seinen Namen gibt. Die Trauben werden unterschiedlich starkem Sonnenlicht ausgesetzt und trocken aus. Dadurch erhält dieser Sherry seine natürliche Süße. Die Aromen der Rebsorte bleiben während der oxidativen Reife erhalten.
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Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Farbe weiss
Land Spanien
Herkunftsregion Andalusien
Herkunftsgegend Jerez
Manufacturer Bodegas Hidalgo - La Gitana
Abfüller Bodegas Hidalgo - La Gitana, Sanlucar de Barrameda
Rebsorten Pedro Ximénez
Alkoholgehalt 18 % vol Alc.
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Geschmack trocken

D.O. Jerez-Manzanilla

Der vollständige Name der Region lautet: »Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez«
Die D.O. liegt in Südspanien im fruchtbaren Hügelland Andalusiens, 183 000 Einwohner; Zentrum des spanischen Weinbaus und -handels (Jerez-, Xereswein; englisch Sherry).

Rebsorten: Palomino Fino, Pedro Ximénez
Klima: mediteran, mit heißen Sommern und kalten Wintern
Boden: sehr kalkhaltige, harte Böden

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Land Spanien
Herkunftsregion Andalusien
Herkunftsgegend Jerez
Manufacturer Bodegas Hidalgo - La Gitana
Abfüller Bodegas Hidalgo - La Gitana, Sanlucar de Barrameda
Rebsorten Pedro Ximénez
Alkoholgehalt 18 % vol Alc.
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Geschmack trocken
Bodegas Hidalgo

Bodegas Hidalgo - La Gitana

Ort: Sanlucar de Barrameda

Die Hidalgo Familie kommt ursprünglich aus dem Norden Spaniens, siedelte dann im 18.ten Jahrhundert in den Süden als König Carlos III Siedler für Andalusien suchte. Zuerst waren sie Salzhändler als José Pantaleón Hidalgo 1792 eine Sherry-Handlung von seinem Schwiegervater übernahm.


Noch heute wird die Bodega von Hildagos geführt.

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Land Spanien
Herkunftsregion Andalusien
Herkunftsgegend Jerez
Manufacturer Bodegas Hidalgo - La Gitana
Abfüller Bodegas Hidalgo - La Gitana, Sanlucar de Barrameda
Rebsorten Pedro Ximénez
Alkoholgehalt 18 % vol Alc.
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Geschmack trocken