Château Ferry Lacombe

Haedus 2014

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Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

9,50 EURO
(=12,67 € / 1 L)
inkl. MwSt

Kurzübersicht

Der Haedus ist ein naturbelassener französischer Rosé aus dem Herzen der Provence. Blassrosa mit dem Duft von gelben Früchten und weißen Blüten. Im Mund trocken, vollmundig, rund und reich mit großer Frische und Eindrücken von Zitrusfrüchten.
Sehr elegant mit schön eingebundener Säure und mit der für das Terroir typischen mineralischen Note. Gute Länge.
Ein Rosé der Extra-Klasse.

Haedus Ferry Lacombe, Trets en Provence, Wein Frankreich

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  • Haedus Ferry Lacombe, Trets en Provence, Wein Frankreich

Details

Die Cuvee Haedus wird von jungen AOC Côtes de Provence Reben hergestellt, Haedus ist der Name eines jungen Sterns im Sternbild der Auriga

Zusatzinformation

Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75l
Jahrgang 2014
Farbe rosé
Land Frankreich
Herkunftsregion Provence
Herkunftsgegend Côtes de Provence
Weingut Château Ferry Lacombe
Abfüller Chateau Ferry Lacombe, Trets-en-Provence
Rebsorten Grenache, Syrah, Cabernet,Cinsault
Serviertemperatur 10 ° - 12 ° C
Alkoholgehalt 13 % vol alc
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie kann als Aperitif, zu hellem Fleisch oder Fisch vom Grill, gemischte Salate und Hühnchen-Satay Spieße genossen werden.
Geschmack trocken

Zwischen den beiden Gebirgsketten Sainte-Victoire und den Monts Aureliens, zwischen Aix-en-Provence und Saint-Maximin befindet sich einer der schönsten Landschaften der Provence, das Vallée d’Arc. Hier bestehen beste geologische und klimatische Vorrausetzungen für den Weinbau.

Chateau Ferry Lacombe Naos
Chateau Ferry Lacombe Haedus
Chateau Ferry Lacombe Provence

Chateau Ferry Lacombe.

Ort: Trets-en-Provence

Das Chateau Ferry Lacombe wird bereits 1442 urkundlich erwähnt. Die Familie besaß 130 ha Wald und Weinberge, durch den Sainte-Victoire gut beschützt vor dem berüchtigten Mistral. Der Nordwind gehört zum Leben in der Provence. Er kann mitunter recht heftig sein, umgeht die Sainte Victoire, trocknet die Böden nach Niederschlägen, saniert die gerölligen Böden und fördert das Wachstum der Weinreben. Dadurch konnte sich u.a. die Rebkultur hier von Anfang an auf natürlichste Art und Weise entwickeln.

Die Weingeschichte von Ferry Lacombe beginnt jedoch vor 8 Jahren neu mit Michel Pinot, dem neuen Besitzer und seinem Wunsch, außergewöhnliche Weine zu produzieren. In den Ausläufern der Monts Aureliens und des Mont Olympe sowie direkt um das Weingut herum befinden sich die Weinfelder, die zwei Appelationen zugeordnet werden. Auf 55 ha ton-kalkhaltigen Böden wachsen die Reben für die Weine der A.O.C. Côtes de Provence. Die Böden A.O.C. Sainte –Victoire sind mehr kalkhaltig, hier wird auf 11 ha angebaut. Das Terroir macht auch die Unterschiede der Weine von Michel Pinot aus. Sie sind ihm charakterlich durchaus ähnlich: gradlinig, sauber und von zurückhaltender Präsenz. Alle seine Weine sind nach Sternen benannt, aber besonders den Rosé, die fast 80 % der Weinproduktion in der Provence ausmachen, hat er sich verschrieben. Diese sind es auch, für die er jährlich immer wieder ausgezeichnet wird.

 
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