Gavi

Fratelli Serio Battista Borgogno Piemont 2018 fruchtig, trocken, ausbalanciert
Der Gavi zeigt sich mit einer intensiven strohgelben Farbe, an der Nase ausgeprägt fruchtig, mit klaren Noten von frischen Früchten (leichte Zitrus/ Idee von Apfel, Aprikose) und wilden Blumen. Im Geschmack trocken, gut gerundet, gute Balance zwischen Alkohol und Säure.
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ItPiBb131
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Lebensmittelangaben
Art-Nr. = ItPiBb131

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Nach einem schonenden Pressen der Cortese Trauben Fermentation im Stahltank, danach Abfüllung in Flaschen. Appellation: DOCG, gehört zu den beliebtesten Weißweinen in Italien

Etwas wärmer, als normalerweise trinken, so um die 10° C, dadurch wird dieser Weißwein breiter

Wunderbarer Mittagswein zu Fischgerichten und Pasta

Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Jahrgang 2018
Farbe weiss
Land Italien
Herkunftsregion Piemont
Herkunftsgegend Gavi
Manufacturer Fratelli Serio Battista Borgogno
Abfüller Fratelli Serio Battista Borgogno, Cuneo
Rebsorten Cortese
Serviertemperatur 10 °- 12 ° C.
Servierempfehlung In Tulpengläsern servieren
Alkoholgehalt 12 Vol.%
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie zu Fisch, Gemüse, Nudel- oder Reisgerichten
Geschmack trocken
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Piemont

Voralpenlandschaft im Nordwesten Italiens und bedeutende Weinregion mit einer hohen Anzahl hoch qualifizierter Gewächse.
80% der Weinberge liegen im südlichen Teil des Gebietes in den Hügeln von Monferrato und Langhe. Zentrum des Weinbaus sind Asti, Alessandria, Alba, Novarra und Vercellli
Drei Weine aus dem Piemont haben bereits die DOCG erhalten: Barbaresco, Barolo und Gattinara.
Die DOC-Weine heißen:
Asti Spumante,Barbera d'Alba, Barbera d'Asti, Barbera del Montferrato, Boca, Brachetto d'Acqui, Bramaterra, Carema, Colli Tortonesi u.a

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Jahrgang 2018
Farbe weiss
Land Italien
Herkunftsregion Piemont
Herkunftsgegend Gavi
Manufacturer Fratelli Serio Battista Borgogno
Abfüller Fratelli Serio Battista Borgogno, Cuneo
Rebsorten Cortese
Serviertemperatur 10 °- 12 ° C.
Servierempfehlung In Tulpengläsern servieren
Alkoholgehalt 12 Vol.%
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie zu Fisch, Gemüse, Nudel- oder Reisgerichten
Geschmack trocken
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Fratelli Serio Battista Borgogno
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Fratelli Serio Battista Borgogno

Fratelli Serio Battista Borgogno

Ort: Cuneo

Cannubi ist im Bereich Barolo eine der berühmtesten Cru-Lagen. In diesem Gebiet liegt seit mehr als hundert Jahren das Weingut Fratelli Serio und Battista Borgogno. Begonnen hat Francesco Borgogno im alten Ortszentrum von Barolo.
Nach seinem Tod ging das Land zunächst als Erbe an seinen Enkel Ludovico und später dann an Serio und Battista, die hier drei Hektar Nebbiolo und einen anderen Weinberg mit Dolcetto bebauen.
Im Weinberg folgt die Arbeit dem Verlauf der Jahreszeiten. Im Keller erfolgt die Vinifizierung und der Ausbau der Weine nach technischen Methoden: große Fässer, lange Maischezeiten, langsamer Ausbau im Holz.
Heute wird das Weingut von Serio Borgogno, Marco Bolla dem Kellermeister sowie Anna und Paolo Borgogno geführt.

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Jahrgang 2018
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Land Italien
Herkunftsregion Piemont
Herkunftsgegend Gavi
Manufacturer Fratelli Serio Battista Borgogno
Abfüller Fratelli Serio Battista Borgogno, Cuneo
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Serviertemperatur 10 °- 12 ° C.
Servierempfehlung In Tulpengläsern servieren
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Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie zu Fisch, Gemüse, Nudel- oder Reisgerichten
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