Dolcetto d'Alba

Fratelli Serio Battista Borgogno Piemont 2018 erinnert an Brombeeren, Pflaume, sehr präsent Kirsche
Der Dolcetto d'Alba ist ein trockener Rotwein mit violettem Schimmer. An der Nase frisch, voll und angenehm fruchtig, mit gut ausgeprägten Anklängen an Kirschen. Im Geschmack vollmundig, erinnert an Brombeeren und Pflaume und Kirsche, mit einem sauberen, trockenen Abgang.
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ItPiBb333
Sonderpreis 10,24 € Regulärer Preis 10,50 €
entspricht 13,65 € / 1 Liter (l)
inkl. 16% MwSt.
Lebensmittelangaben
Art-Nr. = ItPiBb333

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Die Dolcetto-Traube wir auf einen Nordhang angebaut, da die Rebsorte sehr früh reift. Durch die Lage wir dies Reifung hinausgezögert.

Der Wein für alle Mahlzeiten. Ideal für leichte Vorspeisen und Aperitifs, auch zu Antipasti, Nudelgerichten, weißem Fleisch, leichtem Käse und Pizza.

Ausbau nur in der Flasche

Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Jahrgang 2018
Farbe rot
Land Italien
Herkunftsregion Piemont
Manufacturer Fratelli Serio Battista Borgogno
Abfüller Fratelli Serio Battista Borgogno, Barolo
Rebsorten Dolcetto
Serviertemperatur 14° - 16° C.
Alkoholgehalt 12 Vol.%
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Nudelgerichte, Suppen, Fleischgerichten, Braten
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Piemont

Voralpenlandschaft im Nordwesten Italiens und bedeutende Weinregion mit einer hohen Anzahl hoch qualifizierter Gewächse.
80% der Weinberge liegen im südlichen Teil des Gebietes in den Hügeln von Monferrato und Langhe. Zentrum des Weinbaus sind Asti, Alessandria, Alba, Novarra und Vercellli
Drei Weine aus dem Piemont haben bereits die DOCG erhalten: Barbaresco, Barolo und Gattinara.
Die DOC-Weine heißen:
Asti Spumante,Barbera d'Alba, Barbera d'Asti, Barbera del Montferrato, Boca, Brachetto d'Acqui, Bramaterra, Carema, Colli Tortonesi u.a

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Inhalt 0.75
Jahrgang 2018
Farbe rot
Land Italien
Herkunftsregion Piemont
Manufacturer Fratelli Serio Battista Borgogno
Abfüller Fratelli Serio Battista Borgogno, Barolo
Rebsorten Dolcetto
Serviertemperatur 14° - 16° C.
Alkoholgehalt 12 Vol.%
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Nudelgerichte, Suppen, Fleischgerichten, Braten
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Fratelli Serio Battista Borgogno
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Fratelli Serio Battista Borgogno

Ort: Cuneo

Cannubi ist im Bereich Barolo eine der berühmtesten Cru-Lagen. In diesem Gebiet liegt seit mehr als hundert Jahren das Weingut Fratelli Serio und Battista Borgogno. Begonnen hat Francesco Borgogno im alten Ortszentrum von Barolo.
Nach seinem Tod ging das Land zunächst als Erbe an seinen Enkel Ludovico und später dann an Serio und Battista, die hier drei Hektar Nebbiolo und einen anderen Weinberg mit Dolcetto bebauen.
Im Weinberg folgt die Arbeit dem Verlauf der Jahreszeiten. Im Keller erfolgt die Vinifizierung und der Ausbau der Weine nach technischen Methoden: große Fässer, lange Maischezeiten, langsamer Ausbau im Holz.
Heute wird das Weingut von Serio Borgogno, Marco Bolla dem Kellermeister sowie Anna und Paolo Borgogno geführt.

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Jahrgang 2018
Farbe rot
Land Italien
Herkunftsregion Piemont
Manufacturer Fratelli Serio Battista Borgogno
Abfüller Fratelli Serio Battista Borgogno, Barolo
Rebsorten Dolcetto
Serviertemperatur 14° - 16° C.
Alkoholgehalt 12 Vol.%
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie Nudelgerichte, Suppen, Fleischgerichten, Braten
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