Dixius Rivaner feinherb

Dixius Mosel-Saar-Ruwer 2019 vollfruchtig, feinherb, blumig
Vollfruchtiger Rivaner mit feinem Muskatbukett und blumigen Aromen von der Mosel
Auf Lager
SKU
DeMsDx133
Sonderpreis 6,63 € Regulärer Preis 6,80 €
entspricht 8,84 € / 1 Liter (l)
inkl. 16% MwSt.
Lebensmittelangaben
Art-Nr. = DeMsDx133

*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.

Ende des 19. Jahrhunderts entstand unter der Obhut des Rebforschers Müller aus dem schweizerischen Thurgau die gleichnamige Rebsorte aus Riesling und Silvaner. Sie wird an der Mosel mittlerweile Rivaner genannt und ist die zweitwichtigste Rebsorte nach Riesling. Qualitätswein QbA
Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Jahrgang 2019
Farbe weiss
Land Deutschland
Herkunftsregion Mosel-Saar-Ruwer
Manufacturer Dixius
Abfüller Dixius, Mehring-Lörsch
Rebsorten Rivaner
Alkoholgehalt 11,0 % vol alc
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie leichte Sommerküche, Spargel, Geflügel und Salat
Geschmack feinherb

Mosel

Dt. Weinanbaugebiet, reicht von Koblenz im Norden bis Perl im Süden (ca. 140 km Luftlinie). Verläuft entlang des Flusses Mosel und seine Zuflüssen Saar und Ruwer, deshalb wird auch vom Gebiet Mosel-Saar-Ruwer gesprochen.

Die ersten Trauben wurden zu Zeiten der Römer (ca. 280 n. Chr) angebaut, später übernahmen die Klöster die führende Rolle.

Größtenteils (ca. 97%) werden Weisswein-Reben angebaut und die häufigste Traube ist Riesling.
Die Weine sind meistens spritzig und leicht, da sie einen niedrigen Alkoholgehalt haben.

Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Jahrgang 2019
Farbe weiss
Land Deutschland
Herkunftsregion Mosel-Saar-Ruwer
Manufacturer Dixius
Abfüller Dixius, Mehring-Lörsch
Rebsorten Rivaner
Alkoholgehalt 11,0 % vol alc
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie leichte Sommerküche, Spargel, Geflügel und Salat
Geschmack feinherb

Weingut Michael Dixius

Ort: Mehring - Lörsch

Das Weingut der Familie Dixius existiert seit dem 16. Jahrhundert und befindet sich mittlerweile seit 4 Generationen im Familienbesitz.

Es liegt im Mehringer Ortsteil Lörsch an der Mittelmosel zwischen Bernkastel und Trier.

Von den 8 ha Rebfläche entfallen 6.000 m² auf Steillagen mit Schieferböden. Sie machen jedoch mehr Arbeit als der ganze Rest, was man sofort glauben mag, wenn man einmal selbst dort nur gestanden hat.

Von hier stammt die Riesling Spätlese der Lage "Mehringer Zellerberg" und auch auf der restlichen Rebsorte ist Riesling mit 60 % die Hauptanbaurebsorte. Der Rest verteilt sich auf Rivaner, etwas Spätburgunder sowie Kerner, der allerdings weitervermarktet wird.

Das Klima ist die große Unbekannte. Es war früher wesentlich kontinuierlicher als heute. So war z. B. 2010 ein extrem trockenes und 2012 ein sehr feuchtes Jahr, ausschlaggebend für die Qualität des Jahrgangs sind letztlich September und Oktober.

Jungwinzer Christoph Dixius ist wahrlich kein klassischer Vertreter der „Facebook-Generation“.

Ihm liegt viel an Tradition, besonders in seiner Familie und so führt er seit etwa zwei Jahren das Weingut im Sinne seines Vaters weiter, der mit unfassenden Investitionen und modernen Entwicklungen den Grundstein für die Zukunft gelegt hat.

Bezeichnend für die Verbindung von Vergangenheit und Zukunft: Man führte sehr früh den mittlerweile überall sehr gängigen Schraubverschluss ein, mag sich aber bis heute nicht von den traditionellen Etiketten trennen.

Produziert werden blitzsaubere Weißweine, in dem Boden und Rebsorte deutlich zur Geltung kommen und die mit diversen Auszeichnungen (Kammerpreismünze Riesling trocken 2011, Riesling feinherb 2010) und in Fachblättern wie dem Feinschmecker zunehmend gewürdigt werden.

Wer sich vor Ort selbst einmal umsehen möchte, dem sei die Gutsstube empfohlen, die im Sommer von Freitag bis Sonntag geöffnet ist. Oder aber das Gästehaus für einen kürzeren oder längeren Aufenthalt gut eine Autoviertelstunde von Trier.

 

Weitere Informationen
Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Jahrgang 2019
Farbe weiss
Land Deutschland
Herkunftsregion Mosel-Saar-Ruwer
Manufacturer Dixius
Abfüller Dixius, Mehring-Lörsch
Rebsorten Rivaner
Alkoholgehalt 11,0 % vol alc
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie leichte Sommerküche, Spargel, Geflügel und Salat
Geschmack feinherb