Nescio Nomen Rosso
Der Nescio Nomen Rosso stammt von Di Camillo Vini aus Poggiofiorito in den Abruzzen. Die Familie Di Camillo ist bereits seit 1887 im Weinbau tätig und führt das Weingut heute in fünfter und sechster Generation. Die Weinberge liegen rund um Poggiofiorito und Arielli in der Provinz Chieti, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel. Die Region zwischen der Adriaküste und dem Apennin ist von warmen, sonnigen Tagen und kühleren Einflüssen aus den Bergen geprägt. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Tonböden, die dem Wein neben der Frucht auch Struktur und Frische verleihen. Eine Besonderheit des Nescio Nomen ist seine Rebsortenzusammensetzung: Statt auf die für die Abruzzen typische Montepulciano-Traube setzt Di Camillo auf Merlot, Pinot Nero und Cabernet Sauvignon. Damit verbindet der Wein seine regionale Herkunft mit einem deutlich internationaleren Stil. Die einzelnen Rebsorten werden getrennt voneinander vergoren, bevor der Wein zusammengeführt und rund ein Jahr im Barrique ausgebaut wird.
Im Glas präsentiert sich der Nescio Nomen in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot. Die kräftige Farbe deutet bereits auf einen konzentrierten Rotwein hin, ohne dass er dabei schwer oder überladen wirkt. Je nach Jahrgang zeigt sich am Rand ein etwas dunklerer, violetter Schimmer.
In der Nase verbindet der Wein reife Frucht mit feinen floralen und würzigen Nuancen. Im Vordergrund stehen Aromen von roten Kirschen und saftigen Pflaumen, begleitet von Anklängen an Rosenblätter. Mit etwas Luft kommen dezente würzige und röstige Noten hinzu, die vom Ausbau im Barrique stammen. Dabei bleibt die Frucht klar erkennbar und bildet den Mittelpunkt des Duftbildes.
Am Gaumen präsentiert sich der Nescio Nomen trocken, saftig und lebendig. Kirsche und Pflaume bestimmen zunächst den Geschmack, ergänzt durch feine würzige und leicht röstige Noten. Die Gerbstoffe sind spürbar, aber gut eingebunden und geben dem Wein seine Struktur. Der Merlot bringt eine weiche, runde Frucht mit, während Pinot Nero für Frische und eine feinere Aromatik sorgt. Cabernet Sauvignon steuert zusätzliche Struktur und Würze bei. Der Barriqueausbau ergänzt das Ganze um dezente Holz- und Röstaromen, ohne die Frucht zu überdecken. So entsteht ein charaktervoller Rotwein, der Frucht, Frische und Struktur miteinander verbindet und dabei deutlich internationaler wirkt als ein klassischer Montepulciano aus den Abruzzen.
Der Nescio Nomen passt sehr gut zu kräftiger mediterraner Küche. Zu Rind und Lamm, geschmortem Fleisch oder einem guten Stück vom Grill bringt er genügend Struktur mit. Auch Pasta mit einer kräftigen Fleischsauce oder würzigen Tomatensauce harmoniert gut mit seiner Frucht und Würze. Eine interessante Kombination ist außerdem gereifter Pecorino, dessen kräftiger, leicht salziger Charakter gut mit der Frucht und den feinen Röstaromen des Weines zusammenspielt. Durch seine Verbindung von Frucht und Struktur lässt er sich sowohl zu rustikalen Gerichten als auch zu etwas eleganter zubereiteten Fleischgerichten einsetzen.
Der Nescio Nomen richtet sich an Weinliebhaber, die gerne über die klassischen Rebsorten und bekannten Stilrichtungen hinausgehen. Wer italienische Weine schätzt, aber auch Merlot, Cabernet Sauvignon oder Pinot Noir mag, findet hier eine spannende Verbindung. Besonders interessant ist der Wein für diejenigen, die gerne entdecken, wie sich internationale Rebsorten unter den Bedingungen der Abruzzen präsentieren. Er ist damit weniger der klassische Vertreter eines Montepulciano d’Abruzzo, sondern vielmehr eine eigenständige Cuvée, die mediterrane Herkunft mit einem modernen, international geprägten Rotweinstil verbindet.
Lebensmittelangaben Art-Nr. = ItAbDc334
*Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier.
Poggiofiorito liegt in der Provinz Chieti im Osten der Abruzzen, zwischen der Adriaküste und den Ausläufern des Apennin mit dem Gebirgsmassiv der Majella. Die Weinberge von Di Camillo befinden sich rund um Poggiofiorito und das nahegelegene Arielli auf etwa 300 Metern Höhe. Die Verbindung aus der Nähe zum Meer, der Höhenlage und den Einflüssen der Berge schafft gute Voraussetzungen für den Weinbau. Auf warme, sonnige Tage folgen kühlere Nächte, was den Trauben eine gute Reife ermöglicht und gleichzeitig Frische und Aromen bewahren kann.
Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Tonböden, die Wasser speichern können und den Reben zugleich eine gute Grundlage für ihr Wachstum bieten. Für den Nescio Nomen sind diese Böden eine interessante Voraussetzung, denn sie tragen dazu bei, Frucht und Reife mit Frische und Struktur zu verbinden.
Obwohl der Nescio Nomen mit Merlot, Pinot Nero und Cabernet Sauvignon auf internationale Rebsorten setzt, arbeitet Di Camillo auch intensiv mit den traditionellen Rebsorten der Abruzzen. Dazu gehören unter anderem Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Passerina und Cococciola. Der Nescio Nomen nimmt innerhalb des Sortiments damit eine besondere Stellung ein und zeigt, wie sich internationale Rebsorten unter den Bedingungen der Abruzzen präsentieren.
| Bio-Produkt | Nein |
|---|---|
| Vegan | Nein |
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | ca 2 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 15 Vol.-% |
| Farbe | rot |
| Land | Italien |
| Herkunftsregion | Abruzzen |
| Weingut | Di Camillo Vini |
| Abfüller | Di Camillo Vino, Poggiofiorito |
| Rebsorten | Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon |
| Serviertemperatur | 18° - 20° C |
| Geschmack | trocken |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Enthält | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Bio-Produkt | Nein |
|---|---|
| Vegan | Nein |
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | ca 2 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 15 Vol.-% |
| Farbe | rot |
| Land | Italien |
| Herkunftsregion | Abruzzen |
| Weingut | Di Camillo Vini |
| Abfüller | Di Camillo Vino, Poggiofiorito |
| Rebsorten | Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon |
| Serviertemperatur | 18° - 20° C |
| Geschmack | trocken |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Enthält | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Bio-Produkt | Nein |
|---|---|
| Vegan | Nein |
| Verpackung | Einweg |
| Lieferzeit | ca 2 Tage |
| Inhalt | 0.75 |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 15 Vol.-% |
| Farbe | rot |
| Land | Italien |
| Herkunftsregion | Abruzzen |
| Weingut | Di Camillo Vini |
| Abfüller | Di Camillo Vino, Poggiofiorito |
| Rebsorten | Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon |
| Serviertemperatur | 18° - 20° C |
| Geschmack | trocken |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
| Enthält | geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |