Château Penin

Chateau Penin Bordeaux superior 2011

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von dunkelroter Farbe und besticht durch seinen kräftigen Körper. Aromen von reifen Waldbeeren, dezenter Pfefferton, nuancenreiche Struktur.

Chateau Penin Bordeaux superior

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  • Chateau Penin Bordeaux superior

Details

Klassische Bordeauxcuvee vom vielgelobten Winzer Patrick Carteyron. Seine Rebstöcke wachsen auf kiesreichen Sandböden in Hanglage unter ähnlichen Bedingungen wie die Grand Crus im benachbarten St. Emilion und als Winzerberater ist er im ganzen Bordelais präsent, was ihm zahlreiche Preise und Ehrungen eingebracht hat.


temperaturkontrollierte Vergärung und sorgfältige Auswahl der Grundweine, anschliessend 12 Monate Barriqueausbau.

Zusatzinformation

Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75l
Jahrgang 2011
Farbe rot
Land Frankreich
Herkunftsregion Bordeaux
Herkunftsgegend Bordeaux superior
Weingut Château Penin
Abfüller Penin, Genissac
Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Serviertemperatur 18° C
Alkoholgehalt 13 % vol.
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Gastronomie gut zu Lamm, Schmorgerichten, regionale Küche

A.O.C. Bordeaux

(Bordelais) Größtes Weinbaugebiet Frankreichs mit rund 100.000 ha Rebfläche, davon 94.000 ha AC-Fläche, im Department Gironde an den Flüssen Garonne, Dordogne und Gironde gelegen.

4,6 Mio Hektoliter AC-Weine werden jährlich erzeugt, davon zwei Drittel Rot- und ein Drittel Weißweine. Bordeauxweine sind Verschnitte aus mehreren Rebsorten, bei Rotweinen Cabernet-Sauvignon mit meist kleineren Anteilen von Cabernet Franc, Merlot, bei Weißweinen Sauvignon Blanc und Muskateller.


Die Spitzengewächse müssen mind. 5-10 Jahre lagern. Trotz ihres hohen Extraktgehaltes sind die Weine nicht dick, sondern kräftig geschliffen mit einem feinem, herben Kern. Den größten Ruhm unter den Bordeauxweinen genießen die Rotweine aus aus den Gebieten Médoc, Saint-Emilion, Pomerol.

Château Penin
Château Penin
Château Penin
Château Penin

Château Penin

Ort: Genissac

Am Südufer der Dordogne gegenüber von Libourne und südlich von St. Emilion liegt das Château Penin, das von Winzer Patrick Carteyron in der 5. Generation bewirtschaftet wird.
Der Boden besteht hauptsächlich aus angeschwemmten Flussablagerungen, durchsetzt mit Kieseln, die als Wärmespeicher dienen.
Die Weine werden ebenso regelmäßig wie Patrick Carteyron ausgezeichnet, was neben der Konstant hervorragenden Qualität mit Sicherheit auch an der Leidenschaft der Familie für ihre Arbeit liegt.

 
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