Das Weingut Josep Masachs blickt auf eine lange Tradition in der Cava-Herstellung zurück. Bereits 1920 besaß der Urgroßvater Josep Masachs Llorach Weinberge in Vilafranca del Penedès und war einer der Pioniere in der Produktion von Stillweinen für den Eigenbedarf und enge Freunde. In den 1950er Jahren führte sein Sohn diese Tradition fort und machte die Weinproduktion zu seinem Beruf. 1977 brachten Josep und Joan Masachs eine neue Linie von Cavas auf den Markt, basierend auf dem Wissen ihrer Vorfahren.

Das Penedès, gelegen in Katalonien, ist eine renommierte Weinbauregion Spaniens, bekannt für ihre vielfältigen Weine, insbesondere für die Produktion von Cava. Die Region profitiert von einem mediterranen Klima und einer abwechslungsreichen Topografie, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten.

Cava ist ein spanischer Schaumwein, der nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt wird, ähnlich wie Champagner. Die Hauptrebsorten für Cava sind Xarel·lo, Macabeo und Parellada. Die Region Penedès ist das Herzstück der Cava-Produktion, wobei etwa 96 % der gesamten Cava-Produktion dort stattfindet.

Der Cava Brut Orgánico, aus ausgewählten Trauben die organisch gewachsen sind,  von Josep Masachs präsentiert sich in einer gelben Farbe mit goldenen Reflexen. Sein Bukett weist eine ausgewogene Mischung aus Aromen von Haselnuss, geröstetem Brot, Schokolade und Gebäck auf, ergänzt durch Noten von Bittermandel, Apfel, Aprikose und Zitrone. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert, mit einer feinen Perlage, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. 

Der Cava Brut Orgánico von Josep Masachs spricht Weinliebhaber an, die Wert auf biologisch produzierte Schaumweine mit komplexen Aromen und einer feinen Perlage legen. Seine ausgewogene Struktur und die harmonische Verbindung von Frucht- und Röstnoten machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Genießer hochwertiger Cavas.

Das Weingut Josep Masachs blickt auf eine lange Tradition in der Cava-Herstellung zurück. Bereits in den 1920er Jahren begann Josep Masachs Llorach mit der Produktion von Cava in handwerklicher Weise für den Eigenbedarf und enge Freunde.

In den 1950er Jahren führte sein Sohn diese Tradition fort und machte die Weinproduktion zu seinem Beruf, wobei er das Haus der Familie, bekannt als Cal Cabanyes, in ein Produktionszentrum verwandelte. Heute wird das Weingut in vierter Generation mit einem offenen und innovativen Ansatz geführt, wobei die Familienwerte neu interpretiert und durch umweltfreundlichere Produkte vermittelt werden.

Das Penedès, gelegen in Katalonien, ist eine der bedeutendsten Weinregionen Spaniens und bekannt für die Produktion von Cava. Die Region profitiert von einem mediterranen Klima und einer vielfältigen Topografie, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten.

Der Cava Brut von Josep Masachs präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit hellen Reflexen. Sein Bouquet vereint Aromen von Haselnuss, Toast und Kakao mit Zitrusnoten sowie Düften von Apfel, Aprikose und Bittermandel. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert mit einer breiten Palette von Nussaromen und einem langen, mineralischen Abgang.

Der Cava Brut von Josep Masachs spricht Weinliebhaber an, die Schaumweine mit komplexen Aromen und einer feinen Perlage schätzen. Seine ausgewogene Struktur und die harmonische Verbindung von Frucht- und Röstnoten machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Genießer hochwertiger Cavas.