Zehe-Clauss Weissburgunder trocken Edition MC

Weingut Zehe-Clauss Rheinhessen 2022 trocken, Birne, Quitte, feine Aromatik
Der Weißburgunder von Zehe-Clauss ist ein eleganter Essensbegleiter, der mit einer feinen, harmonischen Säure ausgestattet ist. Fruchtnoten, die an reife Birnen erinnern, füllen den Mundraum und sorgen für einen perfekten runden und langen Abgang. Der Wein ist „Bioland“ zertifiziert!
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DeRhZc133
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Lebensmittelangaben
Art-Nr. = DeRhZc133

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Das Weingut von Birgit und Marcus Zehe Clauß liegt in Weinbaugebiet Rheinhessen in der Nähe von Mainz. Schon früh haben sich die beiden entschieden Ihre Weinberge ausschließlich ökologisch zu bewirtschaften. Die Reben wachsen auf Lösslehmboden, dessen feine Korngröße dafür sorgt, dass die Rebstockwurzeln an die Mineralien, des darunter liegenden Kalksteins gelangen können. Dieses spiegelt sich in einer feinen Mineralik der Weine wieder.

Das sagt der Winzer über den Wein:

Die Weißweine vom Weingut Zehe-Clauss bestechen immer durch eine klare Rebsortencharakteristik. Am Ende der Gärung werden die Weine gekühlt, so dass ein paar Gramm Restsüße auch in dem trockenen Wein verbleiben. Dies bringt zusammen mit der schonenden Filtration eine klare Aromatik sowie erfrischende, natürlicher Kohlensäure. Der Weißburgunder hat von allem etwas, aber von nichts zu viel. Deshalb findet er mehr und mehr Zuspruch unter den Weinliebhabern.

Weitere Informationen
Bio-Produkt Ja
Öko-Kontrollnr DE-ÖKO-022
Verpackung Einweg
Lieferzeit ca 2 Tage
Inhalt 0.75
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12 Vol.-%
Farbe weiß
Land Deutschland
Herkunftsregion Rheinhessen
Weingut Weingut Zehe-Clauss
Abfüller Weingut Zehe-Clauss, Mainz-Hechtsheim
Rebsorten Weissburgunder
Serviertemperatur 6 ° - 8 ° C
Auszeichnung Jahrg 2016: Eco Winner 2017
Geschmack trocken
Säuregehalt 6,6 g/l
Restsüße 5,3 g/l
Nährwertangaben Nährwertdeklaration für 100g
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
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Weitere Informationen
Bio-Produkt Ja
Öko-Kontrollnr DE-ÖKO-022
Verpackung Einweg
Lieferzeit ca 2 Tage
Inhalt 0.75
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12 Vol.-%
Farbe weiß
Land Deutschland
Herkunftsregion Rheinhessen
Weingut Weingut Zehe-Clauss
Abfüller Weingut Zehe-Clauss, Mainz-Hechtsheim
Rebsorten Weissburgunder
Serviertemperatur 6 ° - 8 ° C
Auszeichnung Jahrg 2016: Eco Winner 2017
Geschmack trocken
Säuregehalt 6,6 g/l
Restsüße 5,3 g/l
Nährwertangaben Nährwertdeklaration für 100g
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
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Weingut Zehe-Clauß

Ort: Mainz-Hechtsheim

Das Weingut Zehe-Clauß liegt in Rheinhessen, südwestlich von Mainz. Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet. Die Trauben wachsen auf Lösslehm. Durch die feine Korngröße dieses Bodentyps gelangt die Pflanze leicht an den enthaltenen Mineralreichtum des darunter liegenden Kalksteins.

Marcus Clauß, der Önologe des Weingutes, lernte seine Frau Birgit Zehe-Clauß bei Studium in Geisenheim kennen.

Beide sind bestrebt charaktervolle und ausdrucksstarke Weine zu kreieren.

Das Weingut Zehe-Clauß ist Bioland zertifiziert. Mitglieder im Verein sind dazu verpflichtet nur Zutaten zu verwenden die zu 100% aus ökologischer Herkunft stammen. Produkte, die das EU Bio-Siegel tragen, dürfen hingegen 5 % an Zutaten verwenden, die nicht aus ökologischer Herkunft stammen.

 

Weitere Informationen
Bio-Produkt Ja
Öko-Kontrollnr DE-ÖKO-022
Verpackung Einweg
Lieferzeit ca 2 Tage
Inhalt 0.75
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12 Vol.-%
Farbe weiß
Land Deutschland
Herkunftsregion Rheinhessen
Weingut Weingut Zehe-Clauss
Abfüller Weingut Zehe-Clauss, Mainz-Hechtsheim
Rebsorten Weissburgunder
Serviertemperatur 6 ° - 8 ° C
Auszeichnung Jahrg 2016: Eco Winner 2017
Geschmack trocken
Säuregehalt 6,6 g/l
Restsüße 5,3 g/l
Nährwertangaben Nährwertdeklaration für 100g
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