Hidalgo Manzanilla Pastrana

Bodegas Hidalgo - La Gitana Andalusien Nüsse, salzige Noten, sehr trocken
Goldgelber Sherry aus der DO Jerez mit komplexen Aromen von Nüssen und salzigen Noten durch die oxidative Alterung, sehr trocken
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SpJeHi503
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Lebensmittelangaben
Art-Nr. = SpJeHi503

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Besonders lange gereifter Manzanilla, weich und geschmeidig. Komplex, kraftvoll und ausgewogen, sehr trocken, mit einem zarten, eleganten und anhaltenden Abgang. Als Aperitif fast zu schade.
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Bio-Produkt Nein
Verpackung Einweg
Lieferzeit 1-3 Tage
Inhalt 0.75
Alkoholgehalt 15,5% vol Alc.
Farbe weiß
Land Spanien
Herkunftsregion Andalusien
Herkunftsgegend Jerez
Weingut Bodegas Hidalgo - La Gitana
Abfüller Bodegas Hidalgo - La Gitana, Sanlucar de Barrameda
Serviertemperatur leicht geküht im Weinglas servieren
Auszeichnung International Wine Challenge Silver Medal 2003
Gastronomie Als Aperitif oder zu Tapas, wie Oliven, Mandeln oder zu Fisch und Meeresfrüchten
Geschmack sehr trocken
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
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D.O. Jerez-Manzanilla

Der vollständige Name der Region lautet: »Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez«
Die D.O. liegt in Südspanien im fruchtbaren Hügelland Andalusiens, 183 000 Einwohner; Zentrum des spanischen Weinbaus und -handels (Jerez-, Xereswein; englisch Sherry).

Rebsorten: Palomino Fino, Pedro Ximénez
Klima: mediteran, mit heißen Sommern und kalten Wintern
Boden: sehr kalkhaltige, harte Böden

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Herkunftsgegend Jerez
Weingut Bodegas Hidalgo - La Gitana
Abfüller Bodegas Hidalgo - La Gitana, Sanlucar de Barrameda
Serviertemperatur leicht geküht im Weinglas servieren
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Geschmack sehr trocken
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Bodegas Hidalgo

Bodegas Hidalgo - La Gitana

Ort: Sanlucar de Barrameda

Die Hidalgo Familie kommt ursprünglich aus dem Norden Spaniens, siedelte dann im 18.ten Jahrhundert in den Süden als König Carlos III Siedler für Andalusien suchte. Zuerst waren sie Salzhändler als José Pantaleón Hidalgo 1792 eine Sherry-Handlung von seinem Schwiegervater übernahm.


Noch heute wird die Bodega von Hildagos geführt.

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Auszeichnung International Wine Challenge Silver Medal 2003
Gastronomie Als Aperitif oder zu Tapas, wie Oliven, Mandeln oder zu Fisch und Meeresfrüchten
Geschmack sehr trocken
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